ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τόφου: Αναδείχθηκε «βασιλιάς της πρωτεΐνης» – Η χρυσή λίστα της επιστήμης
Ποια τρόφιμα προσφέρουν πρωτεΐνη με τα καλύτερα οφέλη τόσο για την υγεία όσο και για το περιβάλλον; Νέα κατάταξη εξετάζε…
ΤΟΦΟΥ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
4 βραδινά γεύματα για την υγεία της καρδιάς που προτείνουν ειδικοί του Χάρβαρντ
Το Χάρβαρντ προτείνει τέσσερα βραδινά γεύματα που μπορούν να υποστηρίξουν την καρδιαγγειακή υγεία. Οι επιλογές περιλαμβά…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τόφου: Το «κινέζικο τυρί» που ωφελεί καρδιά, οστά και πεπτικό και συνδέεται με προστασία από τον καρκίνο
Το τόφου, γνωστό και ως «κινέζικο τυρί», δεν είναι στην πραγματικότητα τυρί. Παρασκευάζεται από σόγια και αποτελεί υγιει…