Ο ΕΦΕΤ γνωστοποίησε ότι αποσύρεται από την αγορά η κονσέρβα ψαριού «ΚΟΛΕΟΙ ΑΚΕΦΑΛΟΙ ΛΕΒΑ», την οποία παρασκευάζει η εταιρεία «Ε. & Κ.
ΜΠΟΥΧΛΗΣ Α.Ε.», καθώς εντοπίστηκε ισταμίνη σε ποσότητα πάνω από τα νόμιμα όρια. Η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας του προϊόντος είναι 15/11/2026. Η κονσέρβα χαρακτηρίστηκε μη κανονική και μη ασφαλής, γι’ αυτό οι καταναλωτές δεν πρέπει να την καταναλώσουν.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την ανάκληση της συγκεκριμένης παρτίδας, ενώ οι έλεγχοι για την υπόθεση βρίσκονται σε εξέλιξη.
Στο πλαίσιο του προγράμματος του 2025 «Επίσημος έλεγχος για την
παρακολούθηση μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων – Έλεγχος για τον προσδιορισμό ισταμίνης σε αλιευτικά προϊόντα», η Περιφερειακή Διεύθυνση Βορείου Αιγαίου του ΕΦΕΤ έλαβε δείγμα αλιεύματος με την ονομασία «ΚΟΛΕΟΙ ΑΚΕΦΑΛΟΙ ΛΕΒΑ». Το προϊόν έχει ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 15/11/2026 και αριθμό παρτίδας 33205023H, ενώ διατίθεται σε λευκοσιδηρή συσκευασία καθαρού βάρους 360 γρ. και μεικτού βάρους 500g. Παρασκευάζεται από την «Ε. & Κ. ΜΠΟΥΧΛΗΣ Α.Ε.», με έδρα στη Μόρια Λέσβου.
Την ανάλυση πραγματοποίησε το Α’ Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Κεντρικής Μακεδονίας του Γενικού Χημείου του Κράτους, της Α.Α.Δ.Ε. Το δείγμα κρίθηκε ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟ – ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ, αφού μετρήθηκε ισταμίνη σε συγκέντρωση πάνω από το νομοθετικό όριο.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση ολόκληρης της συγκεκριμένης παρτίδας του τροφίμου. Οι έλεγχοι που σχετίζονται με την υπόθεση συνεχίζονται.
Όσοι καταναλωτές έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να μην το φάνε.
Συνοπτική ενημέρωση για την κονσέρβα ψαριού του ΕΦΕΤ
- Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε ότι αποσύρεται η κονσέρβα «ΚΟΛΕΟΙ ΑΚΕΦΑΛΟΙ ΛΕΒΑ», καθώς εντοπίστηκε ισταμίνη σε επικίνδυνη συγκέντρωση.
- Παρασκευαστής είναι η «Ε. & Κ. ΜΠΟΥΧΛΗΣ Α.Ε.» και η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας αναγράφεται ως 15/11/2026.
- Η ισταμίνη βρέθηκε πάνω από τα επιτρεπτά όρια, με αποτέλεσμα το προϊόν να χαρακτηριστεί μη κανονικό και μη ασφαλές.
- Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί την κονσέρβα δεν πρέπει να την καταναλώσουν και καλούνται να ακολουθήσουν την ανάκληση.
- Ο ΕΦΕΤ συνεχίζει τους ελέγχους για την ασφάλεια των τροφίμων.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/efet-aposyretai-epikindyni-konserva-psarioy-apo-tin-agora/16808
