Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Surrey εξετάζει τις φλαβαν-3-όλες, φυσικές ουσίες που περιέχονται σε τρόφιμα όπως το τσάι και η μαύρη σοκολάτα, ως πιθανούς συμμάχους στην αντιμετώπιση της υπέρτασης.
Τα ευρήματα βασίζονται στην ανάλυση 145 τυχαιοποιημένων μελετών και υποδεικνύουν ότι η συστηματική πρόσληψη αυτών των ουσιών ενδέχεται να συμβάλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην καλύτερη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων.
Ο επικεφαλής της μελέτης, καθηγητής Christian Heiss, αναφέρει πως οι ενώσεις μπορούν να ενταχθούν σε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής και να ωφελήσουν την καρδιά. Διευκρινίζει, ωστόσο, ότι δεν υποκαθιστούν την ιατρική καθοδήγηση ή τα φάρμακα.
Υπάρχει ίσως ένας επιπλέον λόγος για να απολαμβάνουμε το τσάι που πίνουμε καθημερινά ή ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας. Σύμφωνα με νέα μελέτη του Πανεπιστημίου του Surrey, οι φλαβαν-3-όλες είναι φυσικές ενώσεις που συναντώνται στο κακάο, στο τσάι, στα μήλα και στα σταφύλια και ενδέχεται να συμβάλλουν στη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης και της κατάστασης των αιμοφόρων αγγείων.
Η ανάλυση, η οποία δημοσιεύτηκε στο European Journal of Preventive Cardiology, περιέλαβε στοιχεία από 145 τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες μελέτες. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η τακτική πρόσληψη φλαβαν-3-ολών μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, κυρίως σε ανθρώπους με αυξημένη ή υψηλή αρτηριακή πίεση. Σε κάποιες περιπτώσεις, η μέση μείωση ήταν ανάλογη με εκείνη που έχει καταγραφεί για ορισμένα φάρμακα.
Η μελέτη κατέγραψε ακόμη βελτίωση στη λειτουργία του ενδοθηλίου, δηλαδή του εσωτερικού στρώματος των αιμοφόρων αγγείων, από τις φλαβαν-3-όλες. Η λειτουργία αυτή είναι κρίσιμη για τη συνολική καρδιαγγειακή υγεία. Η μεταβολή παρατηρήθηκε ανεξάρτητα από τις αλλαγές στην αρτηριακή πίεση, γεγονός που υποδηλώνει ότι η επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα μπορεί να είναι ευρύτερη.
Ο καθηγητής Christian Heiss, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης και καθηγητής Καρδιαγγειακής Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Surrey, δήλωσε:
«Τα ευρήματα είναι ενθαρρυντικά για όσους αναζητούν προσιτούς τρόπους για να ελέγχουν την αρτηριακή τους πίεση και να υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς τους μέσω ευχάριστων αλλαγών στη διατροφή τους. Η ενσωμάτωση μικρών ποσοτήτων τροφίμων που καταναλώνονται συνήθως, όπως τσάι, μήλα, μαύρη σοκολάτα ή κακάο σε σκόνη, σε μια ισορροπημένη καθημερινή διατροφή θα μπορούσε να προσφέρει ευεργετικές ποσότητες φλαβαν-3-ολών.
«Αν και δεν αντικαθιστούν τα συνταγογραφούμενα φάρμακα ή τις ιατρικές συμβουλές, η συμπερίληψη περισσότερων τροφίμων πλούσιων σε φλαβαν-3-όλες στην καθημερινή διατροφή μπορεί να αποτελέσει μια πολύτιμη προσθήκη σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, ειδικά για όσους έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτά είναι ευρήματα που, αν και πολλά υποσχόμενα, απαιτούν περαιτέρω έρευνα».
Με λίγα λόγια
- Έρευνα του Πανεπιστημίου του Surrey εξετάζει τις φλαβαν-3-όλες, που υπάρχουν στο τσάι και στη μαύρη σοκολάτα, ως πιθανή βοήθεια απέναντι στην υπέρταση.
- Η ανάλυση 145 τυχαιοποιημένων μελετών δείχνει ότι η συστηματική κατανάλωση φλαβαν-3-ολών μπορεί να συμβάλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων.
- Τα ευρήματα υποδεικνύουν πως η επίδρασή τους στη μείωση της πίεσης μπορεί να είναι συγκρίσιμη με εκείνη ορισμένων φαρμάκων.
- Ο καθηγητής Christian Heiss σημειώνει ότι οι φυσικές αυτές ενώσεις μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, χωρίς να αντικαθιστούν ιατρικές συμβουλές ή φάρμακα.
- Τρόφιμα με φλαβαν-3-όλες ενδέχεται να έχουν ευεργετική συμβολή στην καρδιαγγειακή υγεία, αλλά χρειάζεται περαιτέρω έρευνα.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/tsai-kai-sokolata-apokalyptontai-os-symmachoi-kata-tis-ypertasis-to-mystiko-systatiko-toys/7156
