
Μαύρη σοκολάτα: Νέα έρευνα αναφέρει ότι μπορεί να μειώσει την «κακή» LDL χοληστερόλη
Νέα έρευνα στο περιοδικό Food Science & Nutrition εξετάζει τη θεοβρωμίνη, συστατικό της μαύρης σοκολάτας, και δείχνε…

Νέα έρευνα στο περιοδικό Food Science & Nutrition εξετάζει τη θεοβρωμίνη, συστατικό της μαύρης σοκολάτας, και δείχνε…

Το κακάο και η μαύρη σοκολάτα, όταν εντάσσονται σωστά στη διατροφή, ενδέχεται να έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία. Με…

Η μαύρη σοκολάτα αποτελεί τόσο μια απολαυστική επιλογή όσο και πηγή θρεπτικών συστατικών με πολλαπλά οφέλη για την υγεία…

Η μαύρη σοκολάτα, την οποία αποκαλούν και «βελούδινη τροφή των θεών», περιέχει θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικές φυ…

Η μαύρη σοκολάτα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε φλαβονόλες, ενδέχεται να συμβάλλει στην προστασία από την άνοια…

Έρευνα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση διαφορετικών τροφών με φλαβονοειδή, όπως τσάι, μούρα, μήλα και μαύρη σοκολάτα, ενδέχε…

Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Surrey δείχνει ότι η μαύρη σοκολάτα και ο καφές ενδέχεται να συμβάλουν στη ρύθμιση τη…

Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Surrey εξετάζει τις φλαβαν-3-όλες, φυσικές ουσίες που περιέχονται σε τρόφιμα όπως…

Ιταλοί επιστήμονες ανέπτυξαν μπισκότο με μαύρη σοκολάτα που ενδέχεται να συμβάλει στο αδυνάτισμα, σύμφωνα με νέα μελέτη …

Η μαύρη σοκολάτα, με την υψηλή περιεκτικότητά της σε κακάο, αποδεικνύεται ότι διαθέτει αντικαταθλιπτικές ιδιότητες και μ…