Εκχύλισμα βανίλιας: θερμίδες και διατροφική αξία (ανά 100 g και μερίδα)

Ανά 100 g: 288 kcal, 0,1 g πρωτεΐνη, 12,6 g υδατάνθρακες (12,6 g σάκχαρα) και 0,1 g λιπαρά. 1 κουταλάκι του γλυκού (4,2 g) δίνει 12 kcal.

Θερμίδες και θρεπτικά συστατικά

288kcal ανά 100 g · 1.200 kJ

12kcal σε 4,2 g

Μερίδα

Γραμμάρια

Από πού προέρχονται οι θερμίδες

Πρωτεΐνες 0%
Υδατάνθρακες 17%
Λιπαρά 0%
Αλκοόλ 83%

Διατροφική αξία: Εκχύλισμα βανίλιας
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 4,2 g	% ΠΑ*
Ενέργεια	288 kcal1.200 kJ	12 kcal50 kJ	<1%
Λιπαρά	0,1 g	<0,1 g	<1%
εκ των οποίων κορεσμένα	<0,1 g	<0,1 g	<1%
μονοακόρεστα	<0,1 g	<0,1 g
πολυακόρεστα	<0,1 g	<0,1 g
Υδατάνθρακες	12,6 g	0,5 g	<1%
εκ των οποίων σάκχαρα	12,6 g	0,5 g	<1%
Φυτικές ίνες	0 g	0 g
Πρωτεΐνες	0,1 g	<0,1 g	<1%
Αλάτι	0,02 g	<0,01 g	<1%
Νάτριο	9,0 mg	0,38 mg
Χοληστερόλη	0 mg	0 mg
Νερό	52,6 g	2,2 g
Αλκοόλ	34,4 g	1,4 g

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες και μέταλλα: Εκχύλισμα βανίλιας
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 4,2 g	% ΤΠΑ*
Βιταμίνη A	0 µg	0 µg	0%
Βιταμίνη C	0 mg	0 mg	0%
Βιταμίνη D	0 µg	0 µg	0%
Βιταμίνη E	0 mg	0 mg	0%
Βιταμίνη K	0 µg	0 µg	0%
Θειαμίνη (B1)	0,01 mg	<0,01 mg	<1%
Ριβοφλαβίνη (B2)	0,10 mg	<0,01 mg	<1%
Νιασίνη (B3)	0,43 mg	0,02 mg	<1%
Βιταμίνη B6	0,03 mg	<0,01 mg	<1%
Φυλλικό οξύ	0 µg	0 µg	0%
Βιταμίνη B12	0 µg	0 µg	0%
Ασβέστιο	11 mg	0,46 mg	<1%
Σίδηρος	0,12 mg	0,01 mg	<1%
Μαγνήσιο	12 mg	0,50 mg	<1%
Φώσφορος	6,0 mg	0,25 mg	<1%
Κάλιο	148 mg	6,2 mg	<1%
Ψευδάργυρος	0,11 mg	<0,01 mg	<1%
Σελήνιο	0 µg	0 µg	0%

* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση στη USDA. Οι μερίδες «φλιτζάνι» και «κουταλιά» είναι αμερικανικές μονάδες (1 φλιτζάνι ≈ 240 ml, 1 κουταλιά της σούπας ≈ 15 ml, 1 κουταλάκι ≈ 5 ml).

Τι δείχνουν οι αριθμοί

Για ποτά με περισσότερο από 1,2% vol αλκοόλ, ο Κανονισμός (ΕΚ) 1924/2006 (άρθρο 4) δεν επιτρέπει τους συνήθεις ισχυρισμούς διατροφής, γι' αυτό δεν εξετάζονται εδώ.

Παρόμοια τρόφιμα

Σάλτσες, μπαχαρικά & βότανα, θερμίδες ανά 100 g

Αναζήτηση άλλου τροφίμου

Γράψε ένα τρόφιμο (ελληνικά ή greeklish)

Όλα τα τρόφιμα, σύγκριση και θερμίδες πιάτου

Πώς υπολογίζεται

Οι τιμές ανά 100 g είναι της βάσης USDA FoodData Central για το «Vanilla extract». Η τιμή ανά μερίδα είναι η τιμή ανά 100 g επί τα γραμμάρια της μερίδας διά 100· τα βάρη μερίδων είναι της USDA, εκτός από όσα γράφουν «περίπου», που είναι συνήθεις μερίδες για ευκολία. Το αλάτι είναι νάτριο × 2,5 και η βιταμίνη A δίνεται σε ισοδύναμα ρετινόλης, όπως ορίζει ο Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011. Η κατανομή των θερμίδων χρησιμοποιεί τους συντελεστές του ίδιου Κανονισμού (πρωτεΐνες και υδατάνθρακες 4 kcal/g, λιπαρά 9, αλκοόλ 7, φυτικές ίνες 2).

Οι τιμές είναι μέσοι όροι της USDA για τρόφιμα της αμερικανικής αγοράς· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείτε ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζητήστε τη με τον γιατρό σας.