Γάλα σε σκόνη, πλήρες: θερμίδες και διατροφική αξία (ανά 100 g και μερίδα)

Ανά 100 g: 496 kcal, 26,3 g πρωτεΐνη, 38,4 g υδατάνθρακες (38,4 g σάκχαρα) και 26,7 g λιπαρά. ¼ φλιτζανιού (32 g) δίνει 159 kcal.

Θερμίδες και θρεπτικά συστατικά

496kcal ανά 100 g · 2.080 kJ

159kcal σε 32 g

Μερίδα

Γραμμάρια

Από πού προέρχονται οι θερμίδες

Πρωτεΐνες 21%
Υδατάνθρακες 31%
Λιπαρά 48%

Διατροφική αξία: Γάλα σε σκόνη, πλήρες
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 32 g	% ΠΑ*
Ενέργεια	496 kcal2.080 kJ	159 kcal666 kJ	8%
Λιπαρά	26,7 g	8,5 g	12%
εκ των οποίων κορεσμένα	16,7 g	5,3 g	27%
μονοακόρεστα	7,9 g	2,5 g
πολυακόρεστα	0,7 g	0,2 g
Υδατάνθρακες	38,4 g	12,3 g	5%
εκ των οποίων σάκχαρα	38,4 g	12,3 g	14%
Φυτικές ίνες	0 g	0 g
Πρωτεΐνες	26,3 g	8,4 g	17%
Αλάτι	0,93 g	0,30 g	5%
Νάτριο	371 mg	119 mg
Χοληστερόλη	97 mg	31 mg
Νερό	2,5 g	0,8 g

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες και μέταλλα: Γάλα σε σκόνη, πλήρες
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 32 g	% ΤΠΑ*
Βιταμίνη A	262 µg	84 µg	10%
Βιταμίνη C	8,6 mg	2,8 mg	3%
Βιταμίνη D	0,50 µg	0,16 µg	3%
Βιταμίνη E	0,58 mg	0,19 mg	2%
Βιταμίνη K	2,2 µg	0,70 µg	<1%
Θειαμίνη (B1)	0,28 mg	0,09 mg	8%
Ριβοφλαβίνη (B2)	1,2 mg	0,38 mg	27%
Νιασίνη (B3)	0,65 mg	0,21 mg	1%
Βιταμίνη B6	0,30 mg	0,10 mg	7%
Φυλλικό οξύ	37 µg	12 µg	6%
Βιταμίνη B12	3,3 µg	1,0 µg	42%
Ασβέστιο	912 mg	292 mg	36%
Σίδηρος	0,47 mg	0,15 mg	1%
Μαγνήσιο	85 mg	27 mg	7%
Φώσφορος	776 mg	248 mg	35%
Κάλιο	1.330 mg	426 mg	21%
Ψευδάργυρος	3,3 mg	1,1 mg	11%
Σελήνιο	16 µg	5,2 µg	9%

* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση στη USDA. Οι μερίδες «φλιτζάνι» και «κουταλιά» είναι αμερικανικές μονάδες (1 φλιτζάνι ≈ 240 ml, 1 κουταλιά της σούπας ≈ 15 ml, 1 κουταλάκι ≈ 5 ml).

Τι δείχνουν οι αριθμοί

Φανάρια διατροφικής σήμανσης ανά 100 g

Λιπαρά: υψηλά
Κορεσμένα: υψηλά
Σάκχαρα: υψηλά
Αλάτι: μέτριο

Κριτήρια NHS για τρόφιμα (ανά 100 g): λιπαρά χαμηλά έως 3 g, υψηλά πάνω από 17,5 g· κορεσμένα 1,5 / 5 g· σάκχαρα 5 / 22,5 g· αλάτι 0,3 / 1,5 g.

Τι πληροί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006

Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνεςη πρωτεΐνη δίνει το 21% της ενέργειαςΌριο: τουλάχιστον 20% της ενέργειας
Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη B12, ασβέστιο, φώσφορο, ριβοφλαβίνη (B2), κάλιο, ψευδάργυρο και βιταμίνη Aβιταμίνη B12 130%, ασβέστιο 114%, φώσφορος 111%, ριβοφλαβίνη (B2) 86%, κάλιο 66%, ψευδάργυρος 33% και βιταμίνη A 33% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 30% της ΤΠΑ
Πηγή σεληνίου, θειαμίνης (B1), μαγνησίου, βιταμίνης B6 και φυλλικού οξέοςσελήνιο 30%, θειαμίνη (B1) 26%, μαγνήσιο 23%, βιταμίνη B6 22% και φυλλικό οξύ 18% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 15% της ΤΠΑ

Τα όρια είναι αυτά που πρέπει να πληροί ένα τρόφιμο για να αναγράφει τον αντίστοιχο ισχυρισμό διατροφής στη συσκευασία του στην ΕΕ. Εδώ εφαρμόζονται στις μέσες τιμές της USDA.

Παρόμοια τρόφιμα

Γάλα, γιαούρτι & κρέμα, θερμίδες ανά 100 g

Αναζήτηση άλλου τροφίμου

Γράψε ένα τρόφιμο (ελληνικά ή greeklish)

Όλα τα τρόφιμα, σύγκριση και θερμίδες πιάτου

Πώς υπολογίζεται

Οι τιμές ανά 100 g είναι της βάσης USDA FoodData Central για το «Milk, dry, whole, without added vitamin D». Η τιμή ανά μερίδα είναι η τιμή ανά 100 g επί τα γραμμάρια της μερίδας διά 100· τα βάρη μερίδων είναι της USDA, εκτός από όσα γράφουν «περίπου», που είναι συνήθεις μερίδες για ευκολία. Το αλάτι είναι νάτριο × 2,5 και η βιταμίνη A δίνεται σε ισοδύναμα ρετινόλης, όπως ορίζει ο Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011. Η κατανομή των θερμίδων χρησιμοποιεί τους συντελεστές του ίδιου Κανονισμού (πρωτεΐνες και υδατάνθρακες 4 kcal/g, λιπαρά 9, αλκοόλ 7, φυτικές ίνες 2).

Οι τιμές είναι μέσοι όροι της USDA για τρόφιμα της αμερικανικής αγοράς· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείτε ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζητήστε τη με τον γιατρό σας.