Γιαούρτι, άπαχο, σκέτο: θερμίδες και διατροφική αξία (ανά 100 g και μερίδα)

Ανά 100 g: 56 kcal, 5,7 g πρωτεΐνη, 7,7 g υδατάνθρακες (7,7 g σάκχαρα) και 0,2 g λιπαρά. 1 φλιτζάνι (245 g) δίνει 137 kcal.

Θερμίδες και θρεπτικά συστατικά

56kcal ανά 100 g · 233 kJ

137kcal σε 245 g

Μερίδα

Γραμμάρια

Από πού προέρχονται οι θερμίδες

Πρωτεΐνες 42%
Υδατάνθρακες 56%
Λιπαρά 3%

Διατροφική αξία: Γιαούρτι, άπαχο, σκέτο
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 245 g	% ΠΑ*
Ενέργεια	56 kcal233 kJ	137 kcal571 kJ	7%
Λιπαρά	0,2 g	0,4 g	<1%
εκ των οποίων κορεσμένα	0,1 g	0,3 g	1%
μονοακόρεστα	<0,1 g	0,1 g
πολυακόρεστα	<0,1 g	<0,1 g
Υδατάνθρακες	7,7 g	18,8 g	7%
εκ των οποίων σάκχαρα	7,7 g	18,8 g	21%
Φυτικές ίνες	0 g	0 g
Πρωτεΐνες	5,7 g	14,0 g	28%
Αλάτι	0,19 g	0,47 g	8%
Νάτριο	77 mg	189 mg
Χοληστερόλη	2,0 mg	4,9 mg
Νερό	85,2 g	209 g

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες και μέταλλα: Γιαούρτι, άπαχο, σκέτο
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 245 g	% ΤΠΑ*
Βιταμίνη A	2,0 µg	4,9 µg	<1%
Βιταμίνη C	0,90 mg	2,2 mg	3%
Βιταμίνη D	0 µg	0 µg	0%
Βιταμίνη E	0 mg	0 mg	0%
Βιταμίνη K	0,20 µg	0,49 µg	<1%
Θειαμίνη (B1)	0,05 mg	0,12 mg	11%
Ριβοφλαβίνη (B2)	0,23 mg	0,57 mg	41%
Νιασίνη (B3)	0,12 mg	0,30 mg	2%
Βιταμίνη B6	0,05 mg	0,13 mg	9%
Φυλλικό οξύ	12 µg	29 µg	15%
Βιταμίνη B12	0,61 µg	1,5 µg	60%
Ασβέστιο	199 mg	488 mg	61%
Σίδηρος	0,09 mg	0,22 mg	2%
Μαγνήσιο	19 mg	47 mg	12%
Φώσφορος	157 mg	385 mg	55%
Κάλιο	255 mg	625 mg	31%
Ψευδάργυρος	0,97 mg	2,4 mg	24%
Σελήνιο	3,6 µg	8,8 µg	16%

* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση στη USDA. Οι μερίδες «φλιτζάνι» και «κουταλιά» είναι αμερικανικές μονάδες (1 φλιτζάνι ≈ 240 ml, 1 κουταλιά της σούπας ≈ 15 ml, 1 κουταλάκι ≈ 5 ml).

Τι δείχνουν οι αριθμοί

Φανάρια διατροφικής σήμανσης ανά 100 g

Λιπαρά: χαμηλά
Κορεσμένα: χαμηλά
Σάκχαρα: μέτρια
Αλάτι: χαμηλό

Κριτήρια NHS για τρόφιμα (ανά 100 g): λιπαρά χαμηλά έως 3 g, υψηλά πάνω από 17,5 g· κορεσμένα 1,5 / 5 g· σάκχαρα 5 / 22,5 g· αλάτι 0,3 / 1,5 g.

Τι πληροί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006

Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνεςη πρωτεΐνη δίνει το 41% της ενέργειαςΌριο: τουλάχιστον 20% της ενέργειας
Πηγή ασβεστίου, βιταμίνης B12, φωσφόρου και ριβοφλαβίνης (B2)ασβέστιο 25%, βιταμίνη B12 24%, φώσφορος 22% και ριβοφλαβίνη (B2) 17% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 15% της ΤΠΑ
Χωρίς λιπαρά0,2 g λιπαρά ανά 100 gΌριο: έως 0,5 g
Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο/αλάτι77 mg νάτριο ανά 100 gΌριο: έως 120 mg

Τα όρια είναι αυτά που πρέπει να πληροί ένα τρόφιμο για να αναγράφει τον αντίστοιχο ισχυρισμό διατροφής στη συσκευασία του στην ΕΕ. Εδώ εφαρμόζονται στις μέσες τιμές της USDA.

Παρόμοια τρόφιμα

Γάλα, γιαούρτι & κρέμα, θερμίδες ανά 100 g

Αναζήτηση άλλου τροφίμου

Γράψε ένα τρόφιμο (ελληνικά ή greeklish)

Όλα τα τρόφιμα, σύγκριση και θερμίδες πιάτου

Πώς υπολογίζεται

Οι τιμές ανά 100 g είναι της βάσης USDA FoodData Central για το «Yogurt, plain, skim milk». Η τιμή ανά μερίδα είναι η τιμή ανά 100 g επί τα γραμμάρια της μερίδας διά 100· τα βάρη μερίδων είναι της USDA, εκτός από όσα γράφουν «περίπου», που είναι συνήθεις μερίδες για ευκολία. Το αλάτι είναι νάτριο × 2,5 και η βιταμίνη A δίνεται σε ισοδύναμα ρετινόλης, όπως ορίζει ο Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011. Η κατανομή των θερμίδων χρησιμοποιεί τους συντελεστές του ίδιου Κανονισμού (πρωτεΐνες και υδατάνθρακες 4 kcal/g, λιπαρά 9, αλκοόλ 7, φυτικές ίνες 2).

Οι τιμές είναι μέσοι όροι της USDA για τρόφιμα της αμερικανικής αγοράς· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείτε ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζητήστε τη με τον γιατρό σας.