Η βιταμίνη D φαίνεται να συνδέεται με προστασία από σοβαρές λοιμώξεις του αναπνευστικού, όπως η γρίπη, καθώς ενδέχεται να περιορίζει τον κίνδυνο νοσηλείας, σύμφωνα με έρευνα Βρετανών επιστημόνων. Η ανάλυση στοιχείων από 36.258 εθελοντές έδειξε ότι τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D σχετίζονται με περισσότερες πιθανότητες εισαγωγής σε νοσοκομείο λόγω λοιμώξεων όπως η βρογχίτιδα και η πνευμονία.
Τα ευρήματα δείχνουν ότι η βιταμίνη D ενδέχεται να διαθέτει αντιϊκή και αντιβακτηριακή δράση, γεγονός που καθιστά ανησυχητική την ανεπάρκειά της: πάνω από το 65% του πληθυσμού έχει τιμές χαμηλότερες από 20 ng/ml. Μπορεί κανείς να επιλέξει τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D ή συμπλήρωμα, εφόσον το συστήσει γιατρός.
Επιστήμονες στη Βρετανία αναφέρουν ότι η βιταμίνη D ίσως συμβάλλει στην προστασία από σοβαρές λοιμώξεις του αναπνευστικού, μεταξύ των οποίων και οι επιπλοκές της γρίπης, μειώνοντας σημαντικά την πιθανότητα εισαγωγής και νοσηλείας σε νοσοκομείο.
Η ανάλυση δεδομένων χιλιάδων εθελοντών έδειξε ότι η σοβαρή έλλειψη σχετίζεται με αισθητά μεγαλύτερο κίνδυνο νοσηλείας για λοιμώξεις, όπως η βρογχίτιδα και η πνευμονία.
Τα αποτελέσματα παρουσιάζονται στην ιατρική επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι οι λοιμώξεις του αναπνευστικού συνιστούν σημαντική απειλή για τη δημόσια υγεία διεθνώς. Είναι δυνατόν να προσβάλουν:
- Το ανώτερο αναπνευστικό, προκαλώντας, για παράδειγμα, κοινό κρυολόγημα (ίωση), ιγμορίτιδα ή αμυγδαλίτιδα
- Το κατώτερο αναπνευστικό, με πιθανές εκδηλώσεις τη βρογχίτιδα και την πνευμονία
Η γρίπη, ειδικότερα, μπορεί να επηρεάσει και τα δύο μέρη του αναπνευστικού συστήματος. Οι μεσήλικες και οι ηλικιωμένοι έχουν ιδιαίτερα αυξημένο κίνδυνο για λοιμώξεις του αναπνευστικού.
Για τα άτομα ηλικίας 50-74 ετών, οι λοιμώξεις του κατώτερου αναπνευστικού συγκαταλέγονται στις 20 βασικές αιτίες θανάτου παγκοσμίως. Στις ηλικίες άνω των 75 ετών, βρίσκονται ανάμεσα στις 10 σημαντικότερες αιτίες θνησιμότητας.
Οι ερευνητές προσθέτουν ότι η γρίπη ευθύνεται για σημαντικό μέρος της νοσηρότητας και της θνησιμότητας από παθήσεις του κατώτερου αναπνευστικού, ενώ επιφέρει και σημαντικό οικονομικό κόστος.
Η βιταμίνη D θεωρείται ότι ενδέχεται να προσφέρει προστασία χάρη στις αντιϊκές και αντιβακτηριακές ιδιότητές της. Έτσι, η έλλειψή της έχει αναφερθεί ως πιθανός παράγοντας κινδύνου για την εμφάνιση λοιμώξεων του αναπνευστικού.
Η έρευνα για τη βιταμίνη D και τις λοιμώξεις του αναπνευστικού
Στην έρευνα συμμετείχαν 36.258 εθελοντές, των οποίων τα δεδομένα εξετάστηκαν από επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Σάρεϋ και άλλων ακαδημαϊκών ιδρυμάτων. Η ομάδα μέτρησε τα επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα και τα αντιπαρέβαλε με το ιατρικό ιστορικό των συμμετεχόντων.
Η ανάλυση έδειξε ότι κάθε αύξηση της τιμής της κατά 4 ng/ml συνδεόταν με 4% χαμηλότερες πιθανότητες εισαγωγής σε νοσοκομείο για βρογχίτιδα ή πνευμονία. Ειδικότερα, όσοι είχαν βιταμίνη D κάτω από 6 ng/ml, δηλαδή σοβαρή ανεπάρκεια, εμφάνιζαν 33% περισσότερες πιθανότητες νοσηλείας σε σύγκριση με όσους είχαν 30 ng/ml.
Σοβαρή έλλειψη υπάρχει όταν η συγκέντρωση της βιταμίνης D στο αίμα πέφτει κάτω από 12 ng/ml. Για ανθρώπους χωρίς υποκείμενα προβλήματα υγείας, τιμές 12 έως 20 ng/ml δεν θεωρούνται επαρκείς για τα οστά και τη συνολική υγεία.
Επαρκή επίπεδα για καλή υγεία θεωρούνται τα 20 έως 50 ng/ml. Πάνω από τα 50 ng/ml αρχίζουν οι παρενέργειες, καθώς η ποσότητα είναι υπερβολική.
Τα αποτελέσματα, όπως ανέφερε η επικεφαλής ερευνήτρια Dr. Abigail Bournot, μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Σάρεϋ, δείχνουν ότι «η βιταμίνη D μπορεί να συμβάλλει στη μείωση των λοιμώξεων του αναπνευστικού που οδηγούν σε νοσηλεία στο νοσοκομείο».
Η ανεπάρκεια βιταμίνης D αφορά πολλούς ανθρώπους
Η ερευνήτρια πρόσθεσε ότι «παρά τη σημασία της για την υγεία, πολλοί άνθρωποι έχουν ανεπάρκεια σε αυτήν και δεν προσλαμβάνουν τα απαιτούμενα 10 μικρογραμμάρια βιταμίνης D την ημέρα».
Μελέτες που έγιναν πρόσφατα στην Ελλάδα έδειξαν ότι τουλάχιστον το 65% του πληθυσμού έχει επίπεδα βιταμίνης D κάτω από 20 ng/ml. Αυτό αποδίδεται τόσο στη χαμηλή κατανάλωση τροφών που την περιέχουν όσο και στην ανεπαρκή έκθεση στον ήλιο χωρίς αντηλιακό.
Στις καλές φυσικές πηγές βιταμίνης D περιλαμβάνονται:
- Λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και οι σαρδέλες
- Ιχθυέλαια
- Συκώτι από μοσχάρι
- Κρόκος αυγού
- Τυρί
- Εμπλουτισμένα προϊόντα, όπως γάλα και δημητριακά πρωινού
Μια άλλη επιλογή είναι το συμπλήρωμα βιταμίνης, εφόσον το προτείνει γιατρός, ο οποίος θα ορίσει και την κατάλληλη δόση.
Φωτογραφία: iStock
Με λίγα λόγια
- Η βιταμίνη D ενδέχεται να συμβάλλει στην προστασία από σοβαρές λοιμώξεις του αναπνευστικού, όπως η γρίπη, περιορίζοντας την πιθανότητα νοσηλείας.
- Σε μελέτη με 36.258 εθελοντές, η έλλειψη βιταμίνης D συσχετίστηκε με περισσότερες πιθανότητες νοσοκομειακής εισαγωγής για λοιμώξεις, όπως η βρογχίτιδα και η πνευμονία.
- Η αύξηση των επιπέδων βιταμίνης D κατά 4 ng/ml συνδέεται με 4% χαμηλότερες πιθανότητες νοσηλείας.
- Επίπεδα βιταμίνης D κάτω από 20 ng/ml καταγράφονται σε πάνω από το 65% του πληθυσμού και μπορεί να συνεπάγονται μεγαλύτερο κίνδυνο λοιμώξεων.
- Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D ή η χρήση συμπληρωμάτων είναι επιλογές, εφόσον τις συστήσει γιατρός.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/gripi-i-vitamini-d-thorakizei-ton-organismo-apo-tis-epikindynes-epiplokes-tis/17614
