Η Erin Bates, 35 ετών και μητέρα επτά παιδιών, αποκάλυψε ότι έχασε βάρος ακολουθώντας διατροφή με ζωικά προϊόντα, διαλειμματική νηστεία και καθημερινό περπάτημα.
Erin Bates: Η απογοήτευση από τις δίαιτες που δεν απέδωσαν
Η Erin Bates, που έγινε γνωστή μέσα από την τηλεοπτική σειρά Bringing Up Bates, έχασε σχεδόν 14 κιλά χωρίς να χρησιμοποιήσει φάρμακα αδυνατίσματος ή να κάνει έντονες προπονήσεις. Η 35χρονη λέει πως, ύστερα από χρόνια προσπαθειών που δεν είχαν αποτέλεσμα, βρήκε έναν συνδυασμό διατροφικών συνηθειών που τη βοήθησε να αδυνατίσει και να νιώθει περισσότερη ενέργεια.
Στις 25 Αυγούστου, η Bates και ο σύζυγός της, Chad Paine, απέκτησαν το έβδομο παιδί τους. Η ίδια μοιράστηκε την εμπειρία της στο κανάλι του ζευγαριού στο YouTube, Chad & Erin.
Τόνισε ότι δεν διαθέτει επαγγελματική ιδιότητα στον χώρο της υγείας και πρόσθεσε: «δεν υπάρχει μία λύση που να ταιριάζει σε όλους όσον αφορά την υγεία».
Παλαιότερα είχε δοκιμάσει κετογονική διατροφή, είχε μειώσει την επαφή της με τοξίνες και είχε κάνει προγράμματα γυμναστικής. Όπως είπε, όμως, «τίποτα δεν λειτούργησε για μένα».
«Είχα φτάσει σε ένα σημείο όπου ήμουν τόσο απογοητευμένη, απλώς και μόνο επειδή δεν αισθανόμουν καλά. Ένιωθα ότι δεν χωρούσα στα ρούχα μου. Ένιωθα κουρασμένη. Ένιωθα ότι δεν ήμουν καθόλου ο εαυτός μου».
Carnivore διατροφή και διαλειμματική νηστεία στην προσπάθεια της Erin Bates
Η αλλαγή στην προσέγγισή της έγινε όταν επέλεξε να συνδυάσει τη λεγόμενη carnivore diet, που βασίζεται σε ζωικές τροφές, με τη διαλειμματική νηστεία.
«Γυμνάστηκα λιγότερο απ’ όσο τα προηγούμενα δύο χρόνια και έχασα βάρος πολύ πιο γρήγορα», ανέφερε.
Η ίδια χαρακτήρισε την carnivore diet βραχυπρόθεσμη επιλογή και παρουσίασε τους κανόνες που ακολουθούσε:
- Κρέας, αυγά και γαλακτοκομικά: Αποτελούσαν τις κύριες τροφές στο μενού της.
- Παράθυρο διατροφής οκτώ ωρών: Έτρωγε όλα τα γεύματά της μέσα σε αυτό το χρονικό πλαίσιο.
- Χωρίς ενδιάμεσα σνακ: Δεν έτρωγε κάτι ανάμεσα στα γεύματα.
- Κορεσμός στο 80%: Ολοκλήρωνε το γεύμα πριν νιώσει πλήρως χορτάτη.
- Επιλογή κρέατος: Διάλεγε, ακόμη κι αν κόστιζε περισσότερο, κρέας από ζώα που είχαν τραφεί με χόρτο.
Η Bates ανέφερε ακόμη ότι «απέφευγα το χοιρινό», καθώς, όπως είπε, «δεν κάθεται καλά στο στομάχι μου», ενώ ισχυρίστηκε ότι έχει «περισσότερες τοξίνες».
Η εβδομαδιαία 24ωρη νηστεία που ακολουθούσε
Στο πρόγραμμα της Bates περιλαμβανόταν και νηστεία 24 ωρών, την οποία έκανε μία φορά την εβδομάδα.
Κατά τη νηστεία έπινε τσάι και ροφήματα ηλεκτρολυτών χωρίς ζάχαρη. Η ίδια αποκάλεσε τη διαδικασία «πλήρη επανεκκίνηση του οργανισμού».
«Ήταν σχεδόν σαν τα κιλά να έφευγαν από μόνα τους και εγώ να μην έκανα σχεδόν τίποτα γι’ αυτό, πράγμα τρελό, επειδή στο παρελθόν είχα προσπαθήσει τόσο σκληρά να χάσω βάρος».
Η 35χρονη πρόσθεσε ότι δεν έκανε χρήση ενέσιμων φαρμάκων GLP-1.
«Ξέρω ότι αυτό έχει λειτουργήσει για πολλούς ανθρώπους, αλλά επέλεξα να μην ακολουθήσω αυτή την οδό, απλώς λόγω των παρενεργειών που επίσης είχε».
Η επιστημονική κοινότητα έχει εξετάσει επίσης αν η διαλειμματική νηστεία μπορεί να προσφέρει επιπλέον οφέλη στην απώλεια βάρους.
Έρευνα στο New England Journal of Medicine παρακολούθησε 139 ενήλικες με παχυσαρκία και αξιολόγησε την κατανάλωση τροφής σε διάστημα οκτώ ωρών την ημέρα.
Στους 12 μήνες, η ομάδα που περιόρισε χρονικά τα γεύματα και παράλληλα μείωσε τις θερμίδες έχασε κατά μέσο όρο 8 κιλά, έναντι 6,3 κιλών στην ομάδα που περιόρισε μόνο τις θερμίδες. Η διαφορά, ωστόσο, δεν ήταν στατιστικά σημαντική· αυτό δείχνει ότι το οκτάωρο παράθυρο διατροφής από μόνο του δεν εγγυάται μεγαλύτερη απώλεια βάρους.
Η απώλεια βάρους χωρίς πρόγραμμα οργανωμένης άσκησης
Αν και παλιότερα είχε αφιερώσει αρκετό χρόνο στην άσκηση, αυτή τη φορά δεν επέλεξε να ξεκινήσει κάποιο πρόγραμμα προπονήσεων.
Αντί για οργανωμένη προπόνηση, έκανε το περπάτημα μέρος της καθημερινότητάς της, βγαίνοντας βόλτες μαζί με τα παιδιά της.
«Απλώς περπατούσα, επειδή αυτό ήταν τόσο απλό για μένα με μικρά παιδιά. Έβαζα τα δύο μικρά αγόρια μου στο καρότσι και τα παιδιά έπαιρναν τα πατίνια τους… και απλώς περπατούσαμε και περπατούσαμε».
Αφού είχε χάσει περίπου 11 κιλά, αποφάσισε να επανέλθει σε τακτική γυμναστική.
Έχω περισσότερη ενέργεια από ποτέ
Η Bates είπε ότι το βασικό για εκείνη δεν ήταν μόνο η μεταβολή του βάρους, αλλά και η διαφορά που ένιωθε στην καθημερινή της ζωή.
«Αυτή τη στιγμή αισθάνομαι ότι έχω πολύ περισσότερη ενέργεια απ’ όση είχα εδώ και χρόνια», δήλωσε.
«Αισθάνομαι πολύ πιο υγιής. Νιώθω ότι έχω πολύ μεγαλύτερη αντοχή. Ξυπνάω ξεκούραστη. Κοιμάμαι καλύτερα. Επομένως, αυτό έχει πραγματικά βοηθήσει κάθε τομέα της ζωής μου σε τόσο μεγάλο βαθμό. Άρα δεν αφορά μόνο την απώλεια βάρους».
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/erin-bates-pos-echase-14-kila-choris-farmaka-kai-entoni-gymnastiki-itan-san-na-efygan-apo-mona-toys/25545
