Η κατανάλωση Coca-Cola, ιδίως όταν γίνεται σε μεγάλες ποσότητες, αποδεικνύεται επιβλαβής για τα δόντια, σύμφωνα με μελέτη στο περιοδικό BMC Oral Health.
Στη μελέτη, όσοι έπιναν το αναψυκτικό εμφάνισαν αισθητό αποχρωματισμό και φθορά του σμάλτου. Επειδή το σμάλτο δεν αναπλάθεται, τα δόντια που χάνουν την προστασία του γίνονται πιο ευάλωτα σε λοιμώξεις.
Για την προστασία της στοματικής υγείας, οι επιστήμονες συνιστούν να περιοριστεί η κατανάλωση Coca-Cola και επισημαίνουν ότι χρειάζεται περισσότερη έρευνα για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της.
Πολλοί τη συνοδεύουν με το φαγητό, ιδίως όταν επιλέγουν fast food ή το λεγόμενο junk food. Για όσους δεν πίνουν καφέ, μπορεί επίσης να αποτελεί καθημερινή συνήθεια ή να λειτουργεί ως τονωτικό, καθώς περιέχει και η ίδια καφεΐνη.
Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό BMC Oral Health εξέτασε την επίδραση της Coca-Cola στα δόντια. Οι Τούρκοι καθηγητές οδοντιατρικής H. Yasemin Yay Kuscu και Zuhal Gorus μελέτησαν τα δόντια 64 φοιτητών, τους οποίους κατένειμαν σε τρεις ομάδες βάσει της κατανάλωσης του αναψυκτικού. Σε μία από αυτές συμμετείχαν άτομα που δεν έπιναν καθόλου Coca-Cola.
Μετά από μόλις έναν μήνα, αποχρωματισμός καταγράφηκε στα δόντια τόσο όσων είχαν χαμηλή όσο και όσων είχαν υψηλή κατανάλωση. Η μεγαλύτερη μεταβολή σημειώθηκε στην ομάδα με υψηλή κατανάλωση και, όπως αναφέρει η μελέτη, υπερέβαινε το κλινικά αποδεκτό όριο, σύμφωνα με την ιστοσελίδα Thecooldown.com.
Η στοματική υγιεινή και η διατροφή επηρέασαν τον βαθμό του αποχρωματισμού, χωρίς όμως να τον εμποδίσουν.
Η μελέτη καταγράφει σημαντικά ευρήματα
Οι ερευνητές αποδίδουν στην τακτική κατανάλωση Coca-Cola τον σημαντικότερο ρόλο στη δημιουργία λεκέδων στα δόντια. Παράλληλα, η υψηλή οξύτητα του αναψυκτικού συμβάλλει ουσιαστικά στη διάβρωση του σμάλτου.
Όπως αναφέρει η Cleveland Clinic, το σμάλτο αποτελεί ασπίδα των δοντιών απέναντι στις κοιλότητες, στις λοιμώξεις και στη φθορά. Αν υποστεί βλάβη, δεν αναγεννάται και τα δόντια μένουν εκτεθειμένα στον κίνδυνο αποστημάτων. Η τοποθέτηση στεφάνης είναι η μόνη λύση που μπορεί να προσφέρει ο οδοντίατρος.
Ένα παγωμένο κουτάκι Coca-Cola ίσως μοιάζει δροσιστικό, όμως τα αποτελέσματα της μελέτης αποτελούν υπενθύμιση ότι χρειάζεται να εξετάζουμε και όσα δεν φαίνονται με την πρώτη ματιά. Το αναψυκτικό περιέχει συστατικά που βλάπτουν, ενώ οι επιχειρηματικές πρακτικές της εταιρείας επιβαρύνουν ενεργά και το περιβάλλον.
Η μελέτη ως βάση για ευρύτερη έρευνα
Οι Kuscu και Gorus κάλεσαν τους επιστήμονες να αξιοποιήσουν την έρευνά τους ως αφετηρία για μελέτες μεγαλύτερης έκτασης και βάθους.
«Αυτά τα προκαταρκτικά ευρήματα μπορούν να καθοδηγήσουν μελλοντικές ερευνητικές προσπάθειες σε μεγαλύτερους και πιο ποικίλους πληθυσμούς και για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα», έγραψαν οι δύο οδοντίατροι, «επιτρέποντας μια πιο ολοκληρωμένη κατανόηση των μακροπρόθεσμων επιπτώσεων και της κλινικής τους σημασίας».
Στο συμπέρασμά τους, οι δύο καθηγητές οδοντιατρικής προτείνουν: «Όσο για το τι μπορείτε να κάνετε: η μείωση της κατανάλωσης Coca-Cola είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης. Θα προστατεύσετε τα δόντια σας και θα συμβάλετε στη μείωση της χρήσης πλαστικού!»
Τα βασικά σημεία
- Μελέτη στο BMC Oral Health συνδέει την κατανάλωση Coca-Cola με σημαντική φθορά του σμάλτου και αποχρωματισμό των δοντιών.
- Η ομάδα που έπινε μεγάλες ποσότητες εμφάνισε τη μεγαλύτερη φθορά, η οποία ξεπέρασε το κλινικά αποδεκτό όριο.
- Το σμάλτο προστατεύει από λοιμώξεις και κοιλότητες, αλλά δεν αναγεννάται μετά την καταστροφή του, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο κίνδυνος αποστημάτων.
- Οι ερευνητές προτείνουν τον περιορισμό της Coca-Cola για την προστασία της στοματικής υγείας και ζητούν περισσότερη έρευνα για τις μακροπρόθεσμες συνέπειες.
- Τα ευρήματα αναδεικνύουν την ανάγκη ενημέρωσης για τις βλαβερές συνέπειες των αναψυκτικών στην υγεία του στόματος και στο περιβάλλον.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/i-oxytita-einai-enas-akoma-logos-gia-na-apochairetisoyme-tin-coca-cola-pos-katastrefei-to-smalto-ton-dontion/16601
