Νέα στοιχεία από το Ινστιτούτο Βιοϊατρικής Καινοτομίας Lundquist θέτουν υπό αμφισβήτηση τη συσχέτιση της υψηλής χοληστερίνης με τις καρδιοπάθειες σε άτομα με υγιή μεταβολισμό που ακολουθούν κετογονική δίαιτα. Στην έρευνα, στην οποία συμμετείχαν 100 άτομα με καλή μεταβολική υγεία, καταγράφηκαν αυξημένες τιμές LDL-C και ApoB, χωρίς να απουσιάζουν οι υγιείς μεταβολικοί δείκτες. Παράλληλα, οι καρδιακές εξετάσεις δεν έδειξαν συσχέτιση με αθηρωματική πλάκα.
Την ανάγκη να αξιολογείται ξεχωριστά ο καρδιαγγειακός κίνδυνος για κάθε άτομο επισημαίνει ο Δρ. Matthew Budoff.
Η δημοσίευση των αποτελεσμάτων στο Journal of the American College of Cardiology επιβεβαιώνει όσα είχαν δείξει και προηγούμενες έρευνες.
Ερευνητές από το Ινστιτούτο Βιοϊατρικής Καινοτομίας Lundquist του Ιατρικού Κέντρου Harbor-UCLA αμφισβητούν, με νεότερα ευρήματα, τη διαδεδομένη άποψη ότι η αυξημένη χοληστερίνη συνεπάγεται αναπόφευκτα ανάπτυξη στεφανιαίας νόσου. Το συμπέρασμα αυτό αφορά τουλάχιστον ανθρώπους με υγιή μεταβολισμό που ακολουθούν κετογονική δίαιτα.
Στο επίκεντρο βρέθηκαν 100 άτομα με καλή μεταβολική υγεία, τα οποία ακολουθούσαν για μεγάλο διάστημα διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες. Στους συμμετέχοντες εντοπίστηκαν αυξημένα LDL-C και ApoB, δείκτες που παραδοσιακά συνδέονται με καρδιαγγειακό κίνδυνο. Ωστόσο, παρουσίαζαν επίσης ευνοϊκούς μεταβολικούς δείκτες, όπως χαμηλά τριγλυκερίδια, υψηλή HDL και φυσιολογική αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με το δημοσίευμα του news medical-net.
Επιπλέον, η καρδιακή αξονική αγγειογραφία της συγκεκριμένης ομάδας δεν έδειξε ότι τα αυξημένα λιπίδια συνδέονταν με παρουσία ή εξέλιξη αθηρωματικής πλάκας στις αρτηρίες.
Ο επικεφαλής της έρευνας, Δρ. Matthew Budoff, υπογράμμισε ότι η εκτίμηση του καρδιαγγειακού κινδύνου χρειάζεται να λαμβάνει υπόψη τα χαρακτηριστικά κάθε ατόμου. Όπως ανέφερε: «είναι κρίσιμο οι γιατροί και το κοινό να γνωρίζουν πως ο κίνδυνος πρέπει να εκτιμάται με βάση το ατομικό προφίλ υγείας»
Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο Journal of the American College of Cardiology, προσθέτει στοιχεία σε προηγούμενα ευρήματα της ίδιας ομάδας. Εκείνα έδειχναν ότι η άνοδος της LDL χοληστερόλης εξαιτίας της κετογονικής διατροφής δεν σημαίνει κατ’ ανάγκη ότι αυξάνεται και ο καρδιολογικός κίνδυνος.
Κετογονική δίαιτα και καρδιαγγειακός κίνδυνος: τα βασικά ευρήματα
- Η νέα έρευνα αμφισβητεί τη συσχέτιση της αυξημένης χοληστερίνης με καρδιοπάθειες σε άτομα με υγιή μεταβολισμό που ακολουθούν κετογονική δίαιτα.
- Στη μελέτη συμμετείχαν 100 άτομα με καλή μεταβολική υγεία, αυξημένα LDL-C και ApoB, αλλά υγιείς μεταβολικούς δείκτες.
- Οι καρδιακές εξετάσεις δεν κατέδειξαν σύνδεση ανάμεσα στα αυξημένα λιπίδια και την αθηρωματική πλάκα στις αρτηρίες.
- Ο Δρ. Matthew Budoff ανέδειξε τη σημασία της εξατομικευμένης αξιολόγησης του καρδιαγγειακού κινδύνου.
- Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο Journal of the American College of Cardiology και στηρίζουν προηγούμενα αποτελέσματα της ερευνητικής ομάδας.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/ketogoniki-diaita-o-kryfos-syndesmos-metaxy-metavolismoy-cholisterinis-kai-kardias/1694
