ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αλάτι στη διατροφή: Πόσο χρειάζεστε και πώς να μειώσετε την πρόσληψή του
Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση, γεγονός που συνδέεται με μεγαλύτερο κίνδυνο εμφρά…
ΠΙΠΕΡΙΑ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σαρακοστή: Πώς να νηστέψετε χωρίς αύξηση βάρους ή κίνδυνο για την υγεία σας
Η νηστεία της Σαρακοστής μπορεί να έχει σημαντικά διατροφικά οφέλη, από την υποστήριξη του ανοσοποιητικού έως τη βελτίωσ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Όσπρια: Ποια θρεπτικά συστατικά προσφέρουν και πώς ωφελούν την υγεία
Τα όσπρια, ή ψυχανθή, είναι βρώσιμοι σπόροι με πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, φυτικές ίνες και σημαντικά μικροθρεπτικά συστα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πιπεριές: Πώς οι κόκκινες υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα
Οι πιπεριές έχουν σημαντική θέση στη διατροφή, καθώς μπορούν να συμβάλουν στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού, ιδιαίτερα …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πικάντικα εδέσματα: Ποια καυτερά μπορεί να απειλήσουν την καρδιά και τι χρειάζεται προσοχή
Τα πικάντικα εδέσματα που περιέχουν καψαϊκίνη, τη δραστική ουσία πίσω από την καυτερή γεύση, ενδέχεται να κρύβουν κινδύν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πικάντικες τροφές και απώλεια βάρους: Πώς συνδέονται με την πιο αργή κατανάλωση
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, τα μέτρια πικάντικα γεύματα συνδέθηκαν με πιο αργό ρυθμό κατανάλωσης και 11% έως 18% λιγότερ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Δύο εύκολα κόλπα και 4 συνταγές για νόστιμα καλοκαιρινά γεύματα χωρίς κόπο
Το καλοκαίρι μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα γεύματα με δύο απλά μαγειρικά κόλπα και τέσσερις συνταγές, αξιοποιώντας φρέσ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βιταμίνη Ε: Πώς συνδέεται με τη μακροζωία και σε ποιες τροφές βρίσκεται σε αφθονία
Η βιταμίνη Ε, χάρη στην ισχυρή αντιοξειδωτική δράση της, υποστηρίζει τη νεότητα και τη μακροχρόνια υγεία, καθώς περιορίζ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πώς να μειώσεις τις θερμίδες και να απολαμβάνεις το φαγητό
Το θερμιδικό έλλειμμα, σε συνδυασμό με προσεγμένες επιλογές στη διατροφή και την άσκηση, αποτελεί τη βάση των στρατηγικώ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Επιστήμονες εντόπισαν αντι-μπαχαρικά που μειώνουν την κάψα και ίσως τον πόνο
Οι ουσίες που λειτουργούν ως αντι-μπαχαρικά ενδέχεται να έχουν πολλαπλές χρήσεις: από την παραγωγή λιγότερο καυτερών πιπ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Οι επιστήμονες εντόπισαν τρεις ενώσεις που μειώνουν την καυτερότητα στα τσίλι
Μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Οχάιο εντόπισε τρεις ουσίες που περιορίζουν την πικάντικη αίσθηση των τσίλι, εξέλιξη πο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σκόνη κάρυ: Τα οφέλη για τη φλεγμονή, την καρδιά και τον καρκίνο
Η σκόνη κάρυ, ένα μείγμα μπαχαρικών με κύρια συστατικά τον κουρκουμά, τον κόλιανδρο και την πιπεριά τσίλι, προσφέρει σημ…
ΠΑΙΔΙ & ΓΟΝΕΙΣ
Εξετάσεις: 8 υπερτροφές για καλύτερη απόδοση και ενίσχυση του εγκεφάλου των εφήβων
Το άρθρο εστιάζει στον ρόλο της διατροφής στη λειτουργία του εγκεφάλου των εφήβων την περίοδο των εξετάσεων. Οι ειδικοί …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Καυτερή πιπεριά: Πώς μπορεί να συμβάλει στη μείωση της χοληστερίνης και στην πρόληψη του καρκίνου
Η καυτερή πιπεριά περιέχει καψαϊκίνη, μια ουσία που έχει συνδεθεί με σημαντικά οφέλη για την υγεία. Μπορεί να περιορίσει…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Νόστιμα σνακ με λίγους υδατάνθρακες που βοηθούν να μένετε χορτάτοι
Το άρθρο παρουσιάζει υγιεινές ιδέες για σνακ με λίγους υδατάνθρακες, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στη διατήρηση της ενέ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
29 υγιεινά σνακ που μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους
Ο προγραμματισμός των γευμάτων και η επιλογή τροφών με πολλά θρεπτικά συστατικά μπορούν να κάνουν τα ενδιάμεσα σνακ χρήσ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΕΦΕΤ: Ανακαλείται σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριά λόγω σαλμονέλας
Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε επείγουσα ανάκληση παρτίδας από σουβλάκι κοτόπουλου με πιπεριά, καθώς εντοπίστηκε ο παθογόνος μικροοργ…