Κρασί κόκκινο: θερμίδες και διατροφική αξία (ανά 100 g και μερίδα)
Ανά 100 g (περίπου 100 ml): 85 kcal, 0,1 g πρωτεΐνη, 2,6 g υδατάνθρακες (0,6 g σάκχαρα) και 0 g λιπαρά. 1 ποτήρι (147 g) δίνει 125 kcal.

Θερμίδες και θρεπτικά συστατικά
Από πού προέρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνες 0%
- Υδατάνθρακες 12%
- Λιπαρά 0%
- Αλκοόλ 87%
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 147 g | % ΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Ενέργεια | 85 kcal356 kJ | 125 kcal523 kJ | 6% |
| Λιπαρά | 0 g | 0 g | 0% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 g | 0 g | 0% |
| μονοακόρεστα | 0 g | 0 g | |
| πολυακόρεστα | 0 g | 0 g | |
| Υδατάνθρακες | 2,6 g | 3,8 g | 1% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,6 g | 0,9 g | 1% |
| Φυτικές ίνες | 0 g | 0 g | |
| Πρωτεΐνες | 0,1 g | 0,1 g | <1% |
| Αλάτι | 0,01 g | 0,01 g | <1% |
| Νάτριο | 4,0 mg | 5,9 mg | |
| Χοληστερόλη | 0 mg | 0 mg | |
| Νερό | 86,5 g | 127 g | |
| Αλκοόλ | 10,6 g | 15,6 g |
Βιταμίνες και μέταλλα
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 147 g | % ΤΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Βιταμίνη A | 0,17 µg | 0,25 µg | <1% |
| Βιταμίνη C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Βιταμίνη D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Βιταμίνη E | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Βιταμίνη K | 0,40 µg | 0,59 µg | <1% |
| Θειαμίνη (B1) | 0,01 mg | 0,01 mg | <1% |
| Ριβοφλαβίνη (B2) | 0,03 mg | 0,05 mg | 3% |
| Νιασίνη (B3) | 0,22 mg | 0,33 mg | 2% |
| Βιταμίνη B6 | 0,06 mg | 0,08 mg | 6% |
| Φυλλικό οξύ | 1,0 µg | 1,5 µg | <1% |
| Βιταμίνη B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Ασβέστιο | 8,0 mg | 12 mg | 1% |
| Σίδηρος | 0,46 mg | 0,68 mg | 5% |
| Μαγνήσιο | 12 mg | 18 mg | 5% |
| Φώσφορος | 23 mg | 34 mg | 5% |
| Κάλιο | 127 mg | 187 mg | 9% |
| Ψευδάργυρος | 0,14 mg | 0,21 mg | 2% |
| Σελήνιο | 0,20 µg | 0,29 µg | <1% |
* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση στη USDA. Οι μερίδες «φλιτζάνι» και «κουταλιά» είναι αμερικανικές μονάδες (1 φλιτζάνι ≈ 240 ml, 1 κουταλιά της σούπας ≈ 15 ml, 1 κουταλάκι ≈ 5 ml).
Τι δείχνουν οι αριθμοί
Για ποτά με περισσότερο από 1,2% vol αλκοόλ, ο Κανονισμός (ΕΚ) 1924/2006 (άρθρο 4) δεν επιτρέπει τους συνήθεις ισχυρισμούς διατροφής, γι' αυτό δεν εξετάζονται εδώ.
Παρόμοια τρόφιμα
Αλκοολούχα ποτά, θερμίδες ανά 100 g
Αναζήτηση άλλου τροφίμου
Πώς υπολογίζεται
Οι τιμές ανά 100 g είναι της βάσης USDA FoodData Central για το «Alcoholic beverage, wine, table, red». Η τιμή ανά μερίδα είναι η τιμή ανά 100 g επί τα γραμμάρια της μερίδας διά 100· τα βάρη μερίδων είναι της USDA, εκτός από όσα γράφουν «περίπου», που είναι συνήθεις μερίδες για ευκολία. Το αλάτι είναι νάτριο × 2,5 και η βιταμίνη A δίνεται σε ισοδύναμα ρετινόλης, όπως ορίζει ο Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011. Η κατανομή των θερμίδων χρησιμοποιεί τους συντελεστές του ίδιου Κανονισμού (πρωτεΐνες και υδατάνθρακες 4 kcal/g, λιπαρά 9, αλκοόλ 7, φυτικές ίνες 2).
Οι τιμές είναι μέσοι όροι της USDA για τρόφιμα της αμερικανικής αγοράς· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείτε ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζητήστε τη με τον γιατρό σας.