Κριτσίνια, σκέτα: θερμίδες και διατροφική αξία (ανά 100 g και μερίδα)

Ανά 100 g: 412 kcal, 12 g πρωτεΐνη, 68,4 g υδατάνθρακες (1,3 g σάκχαρα) και 9,5 g λιπαρά. 1 κριτσίνι (23,5 × 1 cm, 6 g) δίνει 25 kcal.

Θερμίδες και θρεπτικά συστατικά

412kcal ανά 100 g · 1.720 kJ

25kcal σε 6 g

Μερίδα

Γραμμάρια

Από πού προέρχονται οι θερμίδες

Πρωτεΐνες 12%
Υδατάνθρακες 67%
Λιπαρά 21%

Διατροφική αξία: Κριτσίνια, σκέτα
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 6 g	% ΠΑ*
Ενέργεια	412 kcal1.720 kJ	25 kcal103 kJ	1%
Λιπαρά	9,5 g	0,6 g	<1%
εκ των οποίων κορεσμένα	1,4 g	0,1 g	<1%
μονοακόρεστα	3,6 g	0,2 g
πολυακόρεστα	3,6 g	0,2 g
Υδατάνθρακες	68,4 g	4,1 g	2%
εκ των οποίων σάκχαρα	1,3 g	0,1 g	<1%
Φυτικές ίνες	3,0 g	0,2 g
Πρωτεΐνες	12,0 g	0,7 g	1%
Αλάτι	1,8 g	0,11 g	2%
Νάτριο	713 mg	43 mg
Χοληστερόλη	0 mg	0 mg
Νερό	6,1 g	0,4 g

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες και μέταλλα: Κριτσίνια, σκέτα
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 6 g	% ΤΠΑ*
Βιταμίνη A	0,17 µg	0,01 µg	<1%
Βιταμίνη C	0 mg	0 mg	0%
Βιταμίνη D	0 µg	0 µg	0%
Βιταμίνη E	1,0 mg	0,06 mg	<1%
Βιταμίνη K	2,2 µg	0,13 µg	<1%
Θειαμίνη (B1)	0,59 mg	0,04 mg	3%
Ριβοφλαβίνη (B2)	0,55 mg	0,03 mg	2%
Νιασίνη (B3)	5,3 mg	0,32 mg	2%
Βιταμίνη B6	0,07 mg	<0,01 mg	<1%
Φυλλικό οξύ	162 µg	9,7 µg	5%
Βιταμίνη B12	0 µg	0 µg	0%
Ασβέστιο	22 mg	1,3 mg	<1%
Σίδηρος	4,3 mg	0,26 mg	2%
Μαγνήσιο	32 mg	1,9 mg	<1%
Φώσφορος	121 mg	7,3 mg	1%
Κάλιο	124 mg	7,4 mg	<1%
Ψευδάργυρος	0,88 mg	0,05 mg	<1%
Σελήνιο	38 µg	2,3 µg	4%

* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση στη USDA. Οι μερίδες «φλιτζάνι» και «κουταλιά» είναι αμερικανικές μονάδες (1 φλιτζάνι ≈ 240 ml, 1 κουταλιά της σούπας ≈ 15 ml, 1 κουταλάκι ≈ 5 ml).

Τι δείχνουν οι αριθμοί

Φανάρια διατροφικής σήμανσης ανά 100 g

Λιπαρά: μέτρια
Κορεσμένα: χαμηλά
Σάκχαρα: χαμηλά
Αλάτι: υψηλό

Κριτήρια NHS για τρόφιμα (ανά 100 g): λιπαρά χαμηλά έως 3 g, υψηλά πάνω από 17,5 g· κορεσμένα 1,5 / 5 g· σάκχαρα 5 / 22,5 g· αλάτι 0,3 / 1,5 g.

Τι πληροί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006

Πηγή φυτικών ινών3 g φυτικές ίνες ανά 100 g (0,7 g ανά 100 kcal)Όριο: τουλάχιστον 3 g/100 g ή 1,5 g/100 kcal
Υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, σελήνιο, θειαμίνη (B1), ριβοφλαβίνη (B2), νιασίνη (B3) και σίδηροφυλλικό οξύ 81%, σελήνιο 68%, θειαμίνη (B1) 54%, ριβοφλαβίνη (B2) 40%, νιασίνη (B3) 33% και σίδηρος 31% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 30% της ΤΠΑ
Πηγή φωσφόρουφώσφορος 17% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 15% της ΤΠΑ
Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά1,4 g κορεσμένα και trans ανά 100 gΌριο: έως 1,5 g και έως 10% της ενέργειας
Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα1,3 g σάκχαρα ανά 100 gΌριο: έως 5 g

Τα όρια είναι αυτά που πρέπει να πληροί ένα τρόφιμο για να αναγράφει τον αντίστοιχο ισχυρισμό διατροφής στη συσκευασία του στην ΕΕ. Εδώ εφαρμόζονται στις μέσες τιμές της USDA.

Παρόμοια τρόφιμα

Ψωμί & αρτοσκευάσματα, θερμίδες ανά 100 g

Αναζήτηση άλλου τροφίμου

Γράψε ένα τρόφιμο (ελληνικά ή greeklish)

Όλα τα τρόφιμα, σύγκριση και θερμίδες πιάτου

Πώς υπολογίζεται

Οι τιμές ανά 100 g είναι της βάσης USDA FoodData Central για το «Bread, sticks, plain». Η τιμή ανά μερίδα είναι η τιμή ανά 100 g επί τα γραμμάρια της μερίδας διά 100· τα βάρη μερίδων είναι της USDA, εκτός από όσα γράφουν «περίπου», που είναι συνήθεις μερίδες για ευκολία. Το αλάτι είναι νάτριο × 2,5 και η βιταμίνη A δίνεται σε ισοδύναμα ρετινόλης, όπως ορίζει ο Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011. Η κατανομή των θερμίδων χρησιμοποιεί τους συντελεστές του ίδιου Κανονισμού (πρωτεΐνες και υδατάνθρακες 4 kcal/g, λιπαρά 9, αλκοόλ 7, φυτικές ίνες 2).

Οι τιμές είναι μέσοι όροι της USDA για τρόφιμα της αμερικανικής αγοράς· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείτε ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζητήστε τη με τον γιατρό σας.