Νεφροί: Ποια είναι τα καλύτερα πρωινά ροφήματα για τη λειτουργία τους και ποια χρειάζονται προσοχή

Οι νεφροί επιτελούν σημαντικές λειτουργίες: καθαρίζουν το αίμα από άχρηστες ουσίες, ρυθμίζουν τα υγρά του οργανισμού και βοηθούν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.

Η ενυδάτωση είναι, επομένως, καθοριστική για να λειτουργούν σωστά. Όσο για το καλύτερο ρόφημα για το ξεκίνημα της ημέρας, η απάντηση είναι απλή: νερό.

Πώς το νερό ωφελεί τη λειτουργία των νεφρών

Όταν ο οργανισμός ενυδατώνεται επαρκώς, αυξάνεται η ροή των ούρων και διευκολύνεται η λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος, ώστε να απομακρύνονται αποτελεσματικότερα άχρηστες ουσίες και μικροοργανισμοί.

Η επαρκής κατανάλωση νερού ενδέχεται να συμβάλει:

• στη σωστή διήθηση του αίματος από τα νεφρά,
• στην αποτελεσματικότερη απομάκρυνση άχρηστων ουσιών,
• στον περιορισμό του κινδύνου για πέτρες στους νεφρούς και ορισμένες λοιμώξεις του ουροποιητικού,
• στη διατήρηση της φυσιολογικής ροής του αίματος.

Η σοβαρή αφυδάτωση, αντίθετα, είναι δυνατό να οδηγήσει σε οξεία νεφρική βλάβη. Παράλληλα, η μακροχρόνια ανεπαρκής πρόσληψη υγρών έχει συσχετιστεί με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης χρόνιας νεφρικής νόσου.

Το νερό δεν έχει θερμίδες ή ζάχαρη, δεν περιέχει πρόσθετα συστατικά και δεν προϋποθέτει την αγορά κάποιου ειδικού προϊόντος ή συμπληρώματος.

Νεφροί: Εναλλακτικά ροφήματα που μπορούν να αποτελέσουν καλές επιλογές

Σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο μπορούν να περιλαμβάνονται και ορισμένα ροφήματα πέρα από το νερό.

• Πράσινο τσάι: προσφέρει αντιοξειδωτικές ουσίες και συμβάλλει στην πρόσληψη υγρών.
• Μαύρος καφές: Η καφεΐνη έχει ήπια διουρητική επίδραση, ωστόσο ο καφές εξακολουθεί να προσμετράται στα υγρά που καταναλώνονται μέσα στην ημέρα. Σε ορισμένες μελέτες η κατανάλωσή του έχει συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο χρόνιας νεφρικής νόσου.
• Γάλα: Εντάσσεται σε μια υγιεινή διατροφή, αλλά όσοι έχουν ήδη χρόνια νεφρική νόσο συχνά χρειάζεται να ελέγχουν εξατομικευμένα την πρόσληψη καλίου και φωσφόρου.
• Νερό με φυσικό άρωμα ή ανθρακούχο νερό χωρίς ζάχαρη: Αποτελεί πιθανή λύση για όσους δυσκολεύονται να πιουν απλό νερό, με την προϋπόθεση ότι δεν περιέχει πολύ νάτριο ή ζάχαρη.

Ροφήματα που είναι προτιμότερο να καταναλώνονται με μέτρο

Αντίθετα, η συχνή κατανάλωση συγκεκριμένων ροφημάτων ενδέχεται να επιβαρύνει την υγεία των νεφρών, ιδίως όταν οι ποσότητες είναι μεγάλες.

Σε αυτά περιλαμβάνονται:

• αναψυκτικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη,
• κάποια σκουρόχρωμα αναψυκτικά με φωσφορικά πρόσθετα,
• ενεργειακά ποτά,
• άλλα ροφήματα με ζάχαρη, όπως ορισμένοι χυμοί και αθλητικά ποτά.

Παρότι δεν πρόκειται για πρωινό ρόφημα, η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ είναι επίσης επιβλαβής για τους νεφρούς.

Για όσους πάσχουν ήδη από χρόνια νεφρική νόσο, οι ανάγκες σε υγρά, κάλιο και φώσφορο ενδέχεται να ποικίλλουν σημαντικά, γι’ αυτό απαιτούνται εξατομικευμένες συμβουλές από γιατρό ή διαιτολόγο.

Φωτογραφία: istock