Μια νέα μελέτη δείχνει ότι ο καφές ενδέχεται να συμβάλει στη διατήρηση της σωματικής και ψυχικής υγείας στις γυναίκες μέσης ηλικίας, υποστηρίζοντας την υγιή γήρανση. Τα αποτελέσματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής και προέκυψαν από στοιχεία για 47.513 γυναίκες, οι οποίες παρακολουθούνται από το 1984.
Περισσότερες πιθανότητες να φτάσουν υγιείς τα 70 είχαν οι γυναίκες που λάμβαναν καθημερινά κατά μέσο όρο 315 mg καφεΐνης, κυρίως μέσω του καφέ. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι για τους περισσότερους ανθρώπους η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών την ημέρα είναι ασφαλής και μπορεί να έχει οφέλη.
Νέα μελέτη υποδεικνύει ότι η κατανάλωση καφέ ενδέχεται να βοηθά τις γυναίκες στη μέση ηλικία να διατηρούν τη δραστηριότητα, τη σωματική δύναμη και την ψυχική τους υγεία καθώς μεγαλώνουν.
Από την άλλη, δεν διαπιστώνεται αντίστοιχη συμβολή του τσαγιού ή του καφέ χωρίς καφεΐνη στην υγιή γήρανση, ενώ η υπερβολική κατανάλωση αναψυκτικών τύπου κόλα συνδέεται με επιβάρυνση.
Τα αποτελέσματα ανακοινώθηκαν στο Ορλάντο, στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής, NUTRITION 2025.
Για τη μελέτη αξιοποιήθηκαν στοιχεία σχετικά με τη διατροφή και την υγεία 47.513 γυναικών, τις οποίες οι επιστήμονες παρακολουθούν από το 1984. Η πρόσληψη καφεΐνης εκτιμήθηκε μέσω διατροφικών ερωτηματολογίων, στα οποία καταγράφονταν προϊόντα όπως:
- Καφές
- Τσάι
- Αναψυκτικά τύπου κόλα
- Καφές χωρίς καφεΐνη
Ως υγιής γήρανση θεωρήθηκε η επιβίωση μιας γυναίκας μέχρι την ηλικία των 70 ετών ή και πέρα από αυτήν:
- Χωρίς 11 βασικές χρόνιες παθήσεις
- Με καλή σωματική λειτουργία
- Με καλή ψυχική υγεία
- Χωρίς νοητικές διαταραχές
- Χωρίς προβλήματα μνήμης
Τα αποτελέσματα της μελέτης
Η παρακολούθηση των γυναικών από τους ερευνητές συνεχίστηκε έως το 2016. Μέχρι την ολοκλήρωσή της, 3.706 γυναίκες είχαν καλύψει όλα τα κριτήρια για την υγιή γήρανση.
Οι επιστήμονες εξέτασαν τη μεταβολή στις πιθανότητες υγιούς γήρανσης για κάθε επιπλέον 80 mg καφεΐνης που καταναλώνονταν καθημερινά. Στην ανάλυση έλαβαν υπόψη και άλλους παράγοντες, ανάμεσά τους το κάπνισμα, το βάρος και την κατανάλωση αλκοόλ.
Τα στοιχεία έδειξαν ότι οι γυναίκες που γέρασαν υγιείς, σε ηλικία 45-60 ετών, έπιναν κατά μέσο όρο 315 mg καφεΐνης ημερησίως, ποσότητα που αντιστοιχεί περίπου σε τρία φλιτζάνια καφέ. Η τακτική κατανάλωση καφέ παρείχε πάνω από το 80% της καφεΐνης που λάμβαναν.
Η συσχέτιση με μεγαλύτερες πιθανότητες υγιούς γήρανσης, κατά 2% έως 5%, καταγράφηκε για κάθε φλιτζάνι καφέ, μέχρι και πέντε φλιτζάνια την ημέρα.
Σε γενικές γραμμές, δύο έως τρία φλιτζάνια καφέ ημερησίως θεωρούνται ασφαλή και ενδεχομένως ωφέλιμα για τους περισσότερους ανθρώπους, επισημαίνουν οι ερευνητές. Πάνω από αυτή την ποσότητα, μπορεί να υπάρξουν πρόσθετα οφέλη για κάποιους, χωρίς όμως η μεγαλύτερη κατανάλωση να είναι απαραίτητα υγιεινή για όλους.
Φωτογραφία: iStock
Τα βασικά σημεία της μελέτης
- Μελέτη συνδέει την κατανάλωση καφέ στις γυναίκες μέσης ηλικίας με την υγιή γήρανση και τη διατήρηση της σωματικής και ψυχικής υγείας.
- Όσες κατανάλωναν κατά μέσο όρο 315 mg καφεΐνης την ημέρα, κυρίως από καφέ, είχαν αυξημένες πιθανότητες να ζήσουν υγιείς έως τα 70.
- Για τους περισσότερους ανθρώπους, δύο έως τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα θεωρούνται ασφαλή και ωφέλιμα.
- Το τσάι και ο καφές χωρίς καφεΐνη δεν φαίνεται να προσφέρουν τα ίδια οφέλη, ενώ επιβαρυντική μπορεί να είναι η υπερβολική κατανάλωση αναψυκτικών τύπου κόλα.
- Η μελέτη ανέλυσε δεδομένα 47.513 γυναικών, οι οποίες παρακολουθήθηκαν από το 1984 έως το 2016.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/o-kafes-apokalyptetai-symmachos-tis-ygioys-giransis-stis-gynaikes/9348
