Η PAN Europe έδωσε στη δημοσιότητα έκθεση για την παρουσία τοξικών φυτοφαρμάκων σε μήλα που διατίθενται στην Ευρώπη. Από τα δείγματα 60 μήλων που συλλέχθηκαν σε 13 χώρες, το 85% είχε κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, ενώ στο 71% εντοπίστηκαν ουσίες που ανήκουν σε ιδιαίτερα τοξικές κατηγορίες.
PFAS, τα λεγόμενα «αιώνια χημικά» που συσσωρεύονται στους οργανισμούς, βρέθηκαν στο 64% των δειγμάτων. Η οργάνωση επισημαίνει τους κινδύνους από την «πολλαπλή έκθεση» σε αυτές τις ουσίες και αναφέρει ότι μήλα με υψηλά κατάλοιπα δεν θα έπρεπε να διατίθενται ως τρόφιμα για μωρά.
Για την επιλογή μήλων, προτείνει στους καταναλωτές να προτιμούν βιολογικά προϊόντα ή να ξεφλουδίζουν τα συμβατικά πριν τα φάνε.
Σε έκθεση που δημοσιοποιήθηκε σήμερα, περιβαλλοντικές οργανώσεις καταγγέλλουν ότι τα μήλα στην Ευρώπη περιέχουν ευρέως τοξικά «κοκτέιλ φυτοφαρμάκων».
Περίπου 60 μήλα, τα οποία αγοράστηκαν τυχαία σε 13 ευρωπαϊκές χώρες, στάλθηκαν για ανάλυση από την PAN Europe, συμμαχία οργανώσεων που εναντιώνονται στα φυτοφάρμακα. Οι χώρες ήταν το Βέλγιο, η Κροατία, η Τσεχία, η Δανία, η Γαλλία, η Γερμανία, η Ουγγαρία, η Ιταλία, το Λουξεμβούργο, η Ολλανδία, η Πολωνία, η Ισπανία και η Ελβετία.
Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων εντοπίστηκαν στο 85% των δειγμάτων. Σε ορισμένα μήλα βρέθηκαν έως και επτά διαφορετικά κατάλοιπα, γεγονός που, όπως τονίζουν οι οργανώσεις, προκαλεί ανησυχία.
Σε ποσοστό 71% των δειγμάτων, η PAN Europe εντόπισε φυτοφάρμακα που συγκαταλέγονται στα πιο τοξικά στην ΕΕ. Πρόκειται για ουσίες της κατηγορίας «υποψήφιες προς αντικατάσταση», τις οποίες η Ευρωπαϊκή Ένωση επιδιώκει να αποσύρει το συντομότερο δυνατό.
Τουλάχιστον μία ουσία της ομάδας των «αιώνιων χημικών» (PFAS) βρέθηκε στο 64% των δειγμάτων. Πρόκειται για χημικές ουσίες που βρίσκονται παντού στην καθημερινή ζωή, παραμένουν για μεγάλο διάστημα στο περιβάλλον και συσσωρεύονται σε ζωντανούς οργανισμούς.
Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η παρουσία καταλοίπων φυτοφαρμάκων επιτρέπεται εφόσον δεν ξεπερνά συγκεκριμένα όρια.
Ωστόσο, η PAN Europe στρέφει την προσοχή στις επιπτώσεις που ενδέχεται να έχει το «κοκτέιλ» των ουσιών, όταν κάποιος εκτίθεται σε μείγμα φυτοφαρμάκων μέσα από το ίδιο προϊόν.
Ο Μαρτέν Ντερμίν, στέλεχος της ΜΚΟ, επικρίνει την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA), καθώς εξετάζει ξεχωριστά κάθε φυτοφάρμακο αντί να αξιολογεί τις συνέπειες της «πολλαπλής έκθεσης» σε διαφορετικές ουσίες.
«Στην έκθεση αυτή, δείχνουμε ότι 85% των μήλων περιέχουν υπολείμματα και δεν ξέρουμε αν η κατανάλωσή τους είναι ή όχι χωρίς κινδύνους», αναφέρει, επισημαίνοντας ότι υπάρχει ενδεχόμενο κινδύνου για την εμφάνιση καρκίνου ή στειρότητας.
Η PAN Europe υποστηρίζει ότι το 93% των δειγμάτων δεν θα επιτρεπόταν να πωληθεί ως τρόφιμο για μωρά. Αυτό συμβαίνει επειδή τα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων υπερβαίνουν τα όρια που ισχύουν για παιδιά κάτω των τριών ετών.
Για την προστασία της ανάπτυξής τους, η ευρωπαϊκή νομοθεσία θέτει πράγματι αυστηρότερα όρια στα προϊόντα που προορίζονται για μωρά.
Η ΜΚΟ προτρέπει το κοινό είτε να αγοράζει μήλα βιολογικής καλλιέργειας είτε να αφαιρεί τη φλούδα από τα συμβατικά μήλα πριν από την κατανάλωση.
Οι Ευρωπαίοι επιλέγουν συχνά την μπανάνα και το μήλο. Το μήλο είναι παράλληλα το φρούτο με τη μεγαλύτερη παραγωγή στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κυρίως στην Πολωνία, την Ιταλία και τη Γαλλία.
Το μήλο συγκαταλέγεται επίσης στα φρούτα για τα οποία γίνεται εκτεταμένη χρήση φυτοφαρμάκων, με στόχο την καταπολέμηση ασθενειών όπως η ψώρα της μηλιάς —η σοβαρότερη μυκητολογική ασθένεια του δέντρου—.
Συνοπτικά
- Έκθεση της PAN Europe αναφέρει ότι μήλα που πωλούνται στην Ευρώπη έχουν υπολείμματα τοξικών φυτοφαρμάκων, τα οποία βρέθηκαν στο 85% των δειγμάτων.
- Στο 71% των δειγμάτων εντοπίστηκαν φυτοφάρμακα της κατηγορίας «υποψήφια προς αντικατάσταση», που συγκαταλέγονται στις ιδιαίτερα τοξικές ουσίες.
- PFAS, γνωστά ως «αιώνια χημικά», βρέθηκαν στο 64% των μήλων· οι ουσίες αυτές συσσωρεύονται στους οργανισμούς και διασπώνται δύσκολα στο περιβάλλον.
- Η PAN Europe προειδοποιεί για τους κινδύνους της «πολλαπλής έκθεσης» και τονίζει ότι τα μήλα με υψηλά κατάλοιπα δεν θα έπρεπε να πωλούνται ως τρόφιμα για μωρά.
- Για να περιορίσουν την έκθεση σε φυτοφάρμακα, οι καταναλωτές μπορούν να επιλέγουν βιολογικά μήλα ή να αφαιρούν τη φλούδα τους πριν τα καταναλώσουν.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/telika-mporei-na-min-kratoyn-to-giatro-makria-apokalypseis-gia-vomva-fytofarmakon-sta-mila/18304
