ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ετικέτες τροφίμων: Πώς οι λέξεις «φυσικό» και «χωρίς γλουτένη» μπορεί να παραπλανούν
Λέξεις όπως «φυσικό», «βιολογικό» και «χωρίς γλουτένη» μπορούν να επηρεάσουν τις επιλογές μας στο σούπερ μάρκετ. Δεν απο…
ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κάστανα: Η διατροφική τους αξία και όσα δείχνουν οι επιστημονικές μελέτες
Τα κάστανα προσφέρουν σημαντική θρεπτική αξία και διαφέρουν από τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς, καθώς περιέχουν άφθονους…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βιταμίνες, μέταλλα και Ωμέγα-3: Πότε γίνονται αισθητά τα οφέλη των συμπληρωμάτων διατροφής
Το άρθρο εξετάζει πόσο αποτελεσματικά είναι τα συμπληρώματα διατροφής, με έμφαση στις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα Ωμέγα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φάε όπως οι πρωταθλητές: Το μαγικό καύσιμο για τους αθλητές που κερδίζουν το χρυσό
Στους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες, η διατροφή αποτελεί βασικό «καύσιμο» για την αθλητική απόδοση. Στο Ολυμπιακό Χωριό…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χειμερινοί Ολυμπιακοί Αγώνες 2026: Η διατροφή των πρωταθλητών ως μυστικό όπλο για εκπληκτικές επιδόσεις
Η διατροφή αποτελεί βασικό παράγοντα για την επιτυχία των αθλητών στους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες του 2026 στο Μιλά…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αλλεργιογόνα τρόφιμα: Η «μεγάλη οκτάδα» που μπορεί να απειλήσει τη ζωή μας
Οι τροφικές αλλεργίες αυξάνονται και αφορούν παγκοσμίως το 6-8% των παιδιών και το 2-3% των ενηλίκων. Εδώ παρουσιάζονται…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σίδηρος, βιταμίνη C και δύο ακόμη δημοφιλή συμπληρώματα που μπορεί να επιταχύνουν τη γήρανση
Το άρθρο εξετάζει πώς συνδέονται ορισμένα δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής με τη γήρανση και επισημαίνει ότι η λήψη τους …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χαρούπι: Το φυσικό υποκατάστατο της σοκολάτας και τα οφέλη του
Το χαρούπι, καρπός της χαρουπιάς, είναι ένα θρεπτικό τρόφιμο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για σοκολάτα. Είναι ιδιαί…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Υγεία του εγκεφάλου: Η κορυφαία βιταμίνη για τη λειτουργία του, από την οποία πολλοί έχουν έλλειψη
Η βιταμίνη B-12 είναι σημαντική για την υγεία και τη λειτουργία του εγκεφάλου, καθώς συμβάλλει στις γνωστικές ικανότητες…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ρύζι στη διατροφή: Πόσο συχνά μπορούμε να το καταναλώνουμε;
Στη διατροφή μας, το ρύζι αποτελεί ένα πολύτιμο δημητριακό με σημαντικά οφέλη για την υγεία και, όπως αναφέρουν ειδικοί,…
ΥΓΕΙΑ
Μπορεί η αποχή από τη γλουτένη να σας βοηθήσει πραγματικά να αδυνατίσετε;
Η συζήτηση για την απώλεια βάρους του ηθοποιού Ματ Ντέιμον μετά την αποχή από τη γλουτένη αναδεικνύει το ερώτημα τι δείχ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η υπερτροφή των Αζτέκων καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα και θωρακίζει την καρδιά
Το σιμιγδάλι καλαμποκιού, παραδοσιακή τροφή των Αζτέκων, ξεχωρίζει για τα θρεπτικά συστατικά του και είναι κατάλληλο για…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Matt Damon: Πώς συνδέθηκε η απώλεια βάρους του με τη διατροφή χωρίς γλουτένη – Τι δείχνουν τα στοιχεία
Ο Matt Damon αποκάλυψε ότι η απώλεια βάρους του σχετίζεται με τη διατροφή χωρίς γλουτένη, πυροδοτώντας συζήτηση για το κ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γλουτένη: Ειδικός εξηγεί αν θα χάσουμε βάρος κόβοντάς την από τη διατροφή μας
Ο Ματ Ντέιμον δήλωσε ότι η απώλεια βάρους του για την ταινία «Οδύσσεια» προήλθε από την αποφυγή γλουτένης, φέρνοντας ξαν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γλουτένη και απώλεια βάρους: Τι απαντούν οι ειδικοί για την αποφυγή της
Η αποφυγή της γλουτένης έχει συσχετιστεί με την απώλεια βάρους, όμως, όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, δεν αποτελεί πανάκει…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χρόνια κόπωση και θολούρα: Πώς συνδέονται με την έλλειψη σιδήρου
Η χρόνια κόπωση και η θολούρα που περιγράφουν πολλές γυναίκες μπορεί να σχετίζονται με έλλειψη σιδήρου. Η κατάσταση αφορ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
8 φυτικές τροφές με περισσότερη πρωτεΐνη από ένα αυγό
Ορισμένες φυτικές τροφές περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη από ένα αυγό. Αν θέλετε να περιορίσετε τα ζωικά προϊόντα χωρίς ν…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αρτόκαρπος: Το μαγικό φρούτο του Χαβανέζου θεού που προσφέρει αμινοξέα, εξαλείφει τον πόνο και προστατεύει την όραση
Ο αρτόκαρπος, που συνδέεται με τον Χαβανέζο θεό του πολέμου, είναι μια τροπική υπερτροφή με πληθώρα θρεπτικών συστατικών…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αμάρανθος: Το σιτηρό της αιώνιας ομορφιάς που καταπολεμά τη φλεγμονή και εξαφανίζει τη χοληστερίνη, χωρίς γλουτένη
Ο αμάρανθος, που αποκαλείται και «σιτηρό της παντοτινής ομορφιάς», καλλιεργείται εδώ και 8.000 χρόνια και είναι ένα αρχα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Απώλεια βάρους: Πώς η ογκομετρική δίαιτα προσφέρει γεύματα χωρίς περιορισμούς και βοηθά να χάσετε κιλά
Η ογκομετρική δίαιτα, την οποία δημιούργησε η επιστήμονας Barbara Rolls, αποτελεί μια βιώσιμη επιλογή αντί των παραδοσια…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πικάντικες τροφές και απώλεια βάρους: Πώς συνδέονται με την πιο αργή κατανάλωση
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, τα μέτρια πικάντικα γεύματα συνδέθηκαν με πιο αργό ρυθμό κατανάλωσης και 11% έως 18% λιγότερ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φαγόπυρο: Ο σπόρος της βασίλισσας Άννας της Βρετάνης για μακροζωία, ρύθμιση του σακχάρου και αντιοξειδωτικά
Το φαγόπυρο, γνωστό και ως σπόρος της βασίλισσας Άννας της Βρετάνης, είναι ένα θρεπτικό τρόφιμο που προσφέρει πολλαπλά ο…
ΥΓΕΙΑ
Κορεσμένα λιπαρά: Πώς καταστρέφουν την ασπίδα του εντέρου ακόμη και μετά από λίγα γεύματα
Νέα μελέτη του αυστραλιανού Walter and Eliza Hall Institute δείχνει ότι ακόμη και λίγα γεύματα με κορεσμένα λιπαρά ενδέχ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κινόα: Το «σούπερ δημητριακό» που μπορεί να προστατεύει από καρκίνο και φλεγμονή και να ρυθμίζει σάκχαρο και χοληστερόλη
Η κινόα, ένα δημητριακό ολικής αλέσεως με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, έχει αποκτήσει τον χαρακτηρισμό «σ…
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Αντίστροφα εμβόλια: Μπορούν να αλλάξουν τη θεραπεία των αυτοάνοσων νοσημάτων;
Το άρθρο παρουσιάζει τα αντίστροφα εμβόλια ως μια νέα προσέγγιση που θα μπορούσε να μεταβάλει την αντιμετώπιση των αυτοά…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ερευνητές ανέπτυξαν σιτάρι με μειωμένη αλλεργιογονικότητα – Δίνει καλύτερο ψωμί από το παραδοσιακό;
Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Ντέιβις δημιούργησαν μια νέα ποικιλία σιταριού, στην οποία έχουν αποσιωπ…
ΠΑΙΔΙ & ΓΟΝΕΙΣ
Αντιβιοτικά πριν από τα 2 έτη: αυξημένος κίνδυνος παιδικού άσθματος και αλλεργιών
Νέα μελέτη στο Journal of Infectious Diseases συσχετίζει τη λήψη αντιβιοτικών πριν από τη συμπλήρωση των 2 ετών με 24% υ…