Μπάρα γκρανόλα, τραγανή, σκέτη: θερμίδες και διατροφική αξία (ανά 100 g και μερίδα)
Ανά 100 g: 471 kcal, 10,1 g πρωτεΐνη, 64,4 g υδατάνθρακες (28,6 g σάκχαρα) και 19,8 g λιπαρά. 1 μπάρα (21 g) δίνει 99 kcal.

Θερμίδες και θρεπτικά συστατικά
Από πού προέρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνες 9%
- Υδατάνθρακες 53%
- Λιπαρά 38%
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 21 g | % ΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Ενέργεια | 471 kcal1.970 kJ | 99 kcal414 kJ | 5% |
| Λιπαρά | 19,8 g | 4,2 g | 6% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 2,4 g | 0,5 g | 2% |
| μονοακόρεστα | 4,4 g | 0,9 g | |
| πολυακόρεστα | 12,0 g | 2,5 g | |
| Υδατάνθρακες | 64,4 g | 13,5 g | 5% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 28,6 g | 6,0 g | 7% |
| Φυτικές ίνες | 5,3 g | 1,1 g | |
| Πρωτεΐνες | 10,1 g | 2,1 g | 4% |
| Αλάτι | 0,74 g | 0,15 g | 3% |
| Νάτριο | 294 mg | 62 mg | |
| Χοληστερόλη | 0 mg | 0 mg | |
| Νερό | 3,9 g | 0,8 g |
Βιταμίνες και μέταλλα
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 21 g | % ΤΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Βιταμίνη A | 3,3 µg | 0,70 µg | <1% |
| Βιταμίνη C | 0,90 mg | 0,19 mg | <1% |
| Βιταμίνη D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Βιταμίνη E | 2,1 mg | 0,44 mg | 4% |
| Βιταμίνη K | 15 µg | 3,1 µg | 4% |
| Θειαμίνη (B1) | 0,26 mg | 0,06 mg | 5% |
| Ριβοφλαβίνη (B2) | 0,12 mg | 0,02 mg | 2% |
| Νιασίνη (B3) | 1,6 mg | 0,33 mg | 2% |
| Βιταμίνη B6 | 0,09 mg | 0,02 mg | 1% |
| Φυλλικό οξύ | 23 µg | 4,8 µg | 2% |
| Βιταμίνη B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Ασβέστιο | 61 mg | 13 mg | 2% |
| Σίδηρος | 3,0 mg | 0,62 mg | 4% |
| Μαγνήσιο | 97 mg | 20 mg | 5% |
| Φώσφορος | 277 mg | 58 mg | 8% |
| Κάλιο | 336 mg | 71 mg | 4% |
| Ψευδάργυρος | 2,0 mg | 0,43 mg | 4% |
| Σελήνιο | 16 µg | 3,4 µg | 6% |
* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση στη USDA. Οι μερίδες «φλιτζάνι» και «κουταλιά» είναι αμερικανικές μονάδες (1 φλιτζάνι ≈ 240 ml, 1 κουταλιά της σούπας ≈ 15 ml, 1 κουταλάκι ≈ 5 ml).
Τι δείχνουν οι αριθμοί
Φανάρια διατροφικής σήμανσης ανά 100 g
- Λιπαρά: υψηλά
- Κορεσμένα: μέτρια
- Σάκχαρα: υψηλά
- Αλάτι: μέτριο
Κριτήρια NHS για τρόφιμα (ανά 100 g): λιπαρά χαμηλά έως 3 g, υψηλά πάνω από 17,5 g· κορεσμένα 1,5 / 5 g· σάκχαρα 5 / 22,5 g· αλάτι 0,3 / 1,5 g.
Τι πληροί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006
- Πηγή φυτικών ινών5,3 g φυτικές ίνες ανά 100 g (1,1 g ανά 100 kcal)Όριο: τουλάχιστον 3 g/100 g ή 1,5 g/100 kcal
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφοροφώσφορος 40% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 30% της ΤΠΑ
- Πηγή σεληνίου, μαγνησίου, θειαμίνης (B1), σιδήρου, ψευδαργύρου, βιταμίνης K, βιταμίνης E και καλίουσελήνιο 29%, μαγνήσιο 26%, θειαμίνη (B1) 24%, σίδηρος 21%, ψευδάργυρος 20%, βιταμίνη K 19%, βιταμίνη E 17% και κάλιο 17% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 15% της ΤΠΑ
Τα όρια είναι αυτά που πρέπει να πληροί ένα τρόφιμο για να αναγράφει τον αντίστοιχο ισχυρισμό διατροφής στη συσκευασία του στην ΕΕ. Εδώ εφαρμόζονται στις μέσες τιμές της USDA.
Παρόμοια τρόφιμα
Σνακ & fast food, θερμίδες ανά 100 g
- Τσιπς τορτίγιας, από λευκό καλαμπόκι, αλατισμένα472 kcal
- Ποπ κορν, σπιτικό με λάδι, χωρίς αλάτι500 kcal
- Κράκερ, σκέτα510 kcal
- Τσιπς μπανάνας519 kcal
- Πατατάκια, απλά, αλατισμένα532 kcal
- Ροδέλες κρεμμυδιού, πανέ, τηγανητές411 kcal
- Γαριδάκια καλαμποκιού, με γεύση τυριού567 kcal
- Ρυζογκοφρέτες καστανού ρυζιού, χωρίς αλάτι387 kcal
Αναζήτηση άλλου τροφίμου
Πώς υπολογίζεται
Οι τιμές ανά 100 g είναι της βάσης USDA FoodData Central για το «Snacks, granola bars, hard, plain». Η τιμή ανά μερίδα είναι η τιμή ανά 100 g επί τα γραμμάρια της μερίδας διά 100· τα βάρη μερίδων είναι της USDA, εκτός από όσα γράφουν «περίπου», που είναι συνήθεις μερίδες για ευκολία. Το αλάτι είναι νάτριο × 2,5 και η βιταμίνη A δίνεται σε ισοδύναμα ρετινόλης, όπως ορίζει ο Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011. Η κατανομή των θερμίδων χρησιμοποιεί τους συντελεστές του ίδιου Κανονισμού (πρωτεΐνες και υδατάνθρακες 4 kcal/g, λιπαρά 9, αλκοόλ 7, φυτικές ίνες 2).
Οι τιμές είναι μέσοι όροι της USDA για τρόφιμα της αμερικανικής αγοράς· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείτε ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζητήστε τη με τον γιατρό σας.