Ρόφημα κακάο, από μείγμα σε σκόνη, με νερό: θερμίδες και διατροφική αξία (ανά 100 g και μερίδα)
Ανά 100 g (περίπου 100 ml): 55 kcal, 0,9 g πρωτεΐνη, 11,5 g υδατάνθρακες (9 g σάκχαρα) και 0,6 g λιπαρά. 1 μερίδα (206 g) δίνει 113 kcal.

Θερμίδες και θρεπτικά συστατικά
Από πού προέρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνες 7%
- Υδατάνθρακες 84%
- Λιπαρά 9%
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 206 g | % ΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Ενέργεια | 55 kcal229 kJ | 113 kcal472 kJ | 6% |
| Λιπαρά | 0,6 g | 1,1 g | 2% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,3 g | 0,7 g | 3% |
| μονοακόρεστα | 0,2 g | 0,4 g | |
| πολυακόρεστα | <0,1 g | <0,1 g | |
| Υδατάνθρακες | 11,5 g | 23,7 g | 9% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 9,0 g | 18,6 g | 21% |
| Φυτικές ίνες | 0,5 g | 1,0 g | |
| Πρωτεΐνες | 0,9 g | 1,9 g | 4% |
| Αλάτι | 0,18 g | 0,37 g | 6% |
| Νάτριο | 73 mg | 150 mg | |
| Χοληστερόλη | 0 mg | 0 mg | |
| Νερό | 86,3 g | 178 g | |
| Καφεΐνη | 2,0 mg | 4,1 mg |
Βιταμίνες και μέταλλα
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 206 g | % ΤΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Βιταμίνη A | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Βιταμίνη C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Βιταμίνη D | – | – | |
| Βιταμίνη E | 0,03 mg | 0,06 mg | <1% |
| Βιταμίνη K | 0,10 µg | 0,21 µg | <1% |
| Θειαμίνη (B1) | 0,01 mg | 0,03 mg | 2% |
| Ριβοφλαβίνη (B2) | 0,08 mg | 0,16 mg | 11% |
| Νιασίνη (B3) | 0,08 mg | 0,17 mg | 1% |
| Βιταμίνη B6 | 0,02 mg | 0,03 mg | 2% |
| Φυλλικό οξύ | 1,0 µg | 2,1 µg | 1% |
| Βιταμίνη B12 | 0,05 µg | 0,10 µg | 4% |
| Ασβέστιο | 21 mg | 43 mg | 5% |
| Σίδηρος | 0,17 mg | 0,35 mg | 3% |
| Μαγνήσιο | 12 mg | 25 mg | 7% |
| Φώσφορος | 43 mg | 89 mg | 13% |
| Κάλιο | 99 mg | 204 mg | 10% |
| Ψευδάργυρος | 0,21 mg | 0,43 mg | 4% |
| Σελήνιο | 0,70 µg | 1,4 µg | 3% |
* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση στη USDA. Οι μερίδες «φλιτζάνι» και «κουταλιά» είναι αμερικανικές μονάδες (1 φλιτζάνι ≈ 240 ml, 1 κουταλιά της σούπας ≈ 15 ml, 1 κουταλάκι ≈ 5 ml).
Τι δείχνουν οι αριθμοί
Φανάρια διατροφικής σήμανσης ανά 100 ml
- Λιπαρά: χαμηλά
- Κορεσμένα: χαμηλά
- Σάκχαρα: μέτρια
- Αλάτι: χαμηλό
Κριτήρια NHS για ροφήματα (ανά 100 ml): λιπαρά χαμηλά έως 1,5 g, υψηλά πάνω από 8,75 g· κορεσμένα 0,75 / 2,5 g· σάκχαρα 2,5 / 11,25 g· αλάτι 0,3 / 0,75 g.
Τι πληροί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά0,6 g λιπαρά ανά 100 mlΌριο: έως 1,5 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά0,4 g κορεσμένα και trans ανά 100 mlΌριο: έως 0,75 g και έως 10% της ενέργειας
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο/αλάτι73 mg νάτριο ανά 100 mlΌριο: έως 120 mg
Τα όρια είναι αυτά που πρέπει να πληροί ένα τρόφιμο για να αναγράφει τον αντίστοιχο ισχυρισμό διατροφής στη συσκευασία του στην ΕΕ. Εδώ εφαρμόζονται στις μέσες τιμές της USDA, με 100 g ≈ 100 ml.
Παρόμοια τρόφιμα
Ροφήματα & χυμοί, θερμίδες ανά 100 g
- Ρόφημα βρώμης, χωρίς ζάχαρη, ψυγείου48 kcal
- Ρόφημα ρυζιού, χωρίς προσθήκη ζάχαρης47 kcal
- Ρόφημα σόγιας, σκέτο, χωρίς ζάχαρη, μακράς διαρκείας38 kcal
- Ρόφημα αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη, μακράς διαρκείας15 kcal
- Νέκταρ βερίκοκου, κονσέρβας, με βιταμίνη C56 kcal
- Χυμός ροδιού, εμφιαλωμένος54 kcal
- Χυμός ανανά, συσκευασμένος, χωρίς προσθήκη ζάχαρης53 kcal
- Χυμός σταφυλιού, συσκευασμένος, χωρίς προσθήκη ζάχαρης60 kcal
Αναζήτηση άλλου τροφίμου
Πώς υπολογίζεται
Οι τιμές ανά 100 g είναι της βάσης USDA FoodData Central για το «Beverages, Cocoa mix, powder, prepared with water». Η τιμή ανά μερίδα είναι η τιμή ανά 100 g επί τα γραμμάρια της μερίδας διά 100· τα βάρη μερίδων είναι της USDA, εκτός από όσα γράφουν «περίπου», που είναι συνήθεις μερίδες για ευκολία. Το αλάτι είναι νάτριο × 2,5 και η βιταμίνη A δίνεται σε ισοδύναμα ρετινόλης, όπως ορίζει ο Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011. Η κατανομή των θερμίδων χρησιμοποιεί τους συντελεστές του ίδιου Κανονισμού (πρωτεΐνες και υδατάνθρακες 4 kcal/g, λιπαρά 9, αλκοόλ 7, φυτικές ίνες 2).
Οι τιμές είναι μέσοι όροι της USDA για τρόφιμα της αμερικανικής αγοράς· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείτε ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζητήστε τη με τον γιατρό σας.