Επιστημονική ονομασία: Cinnamomum verum J.Presl
Τι χρησιμοποιείται: ο αποξηραμένος φλοιός
Μορφές: Σκόνη, Έλαιο για εφαρμογή στο δέρμα, Ρινικό σπρέι με εκχύλισμα κανέλας Κεϋλάνης
Αλληλεπιδράσεις: Ναι, δες ποιες
Εγκυμοσύνη: Δες τι ισχύει

Τι είναι η κανέλα

Η κανέλα είναι μπαχαρικό που προέρχεται από τον αποξηραμένο φλοιό δέντρων του γένους Cinnamomum. Η κανέλα Κεϋλάνης (Cinnamomum verum) φύεται κυρίως στη Σρι Λάνκα και διαφέρει από την κανέλα κασσία. Προϊόντα κανέλας προωθούνται για τον διαβήτη και την απώλεια βάρους, χωρίς σαφή τεκμηρίωση οφέλους.

Άλλες ονομασίες: cinnamon, κανέλα κεϋλάνης.

Κανέλα: οφέλη και τι δείχνουν οι μελέτες

Δεν υπάρχει σαφής τεκμηρίωση ότι η κανέλα ωφελεί κάποια πάθηση. Τα αρχικά ευρήματα για ρινικό σπρέι με κανέλα Κεϋλάνης στην αλλεργική ρινίτιδα χρειάζονται επιβεβαίωση.

Παρότι έχουν γίνει πολλές μελέτες, η έρευνα δεν υποστηρίζει ξεκάθαρα τη χρήση της κανέλας για κάποια πάθηση.
Δεν είναι σαφές αν η λήψη κανέλας ως συμπλήρωμα βοηθά στον διαβήτη ή στην απώλεια βάρους. Χρειάζονται μελέτες καλύτερης ποιότητας.
Πρώιμα ερευνητικά ευρήματα δείχνουν ότι ρινικό σπρέι με εκχύλισμα κανέλας Κεϋλάνης ενδέχεται να βελτιώνει συμπτώματα αλλεργικής ρινίτιδας. Το εύρημα χρειάζεται επιβεβαίωση με πιο αξιόπιστα στοιχεία.
Η ερμηνεία των μελετών είναι δύσκολη, επειδή συχνά δεν διευκρινίζεται ποιο είδος κανέλας ή ποιο μέρος του φυτού εξετάστηκε.

Δες και: Αλλεργική ρινίτιδα

Παρενέργειες της κανέλας

Ενοχλήσεις από το στομάχι ή το έντερο
Αλλεργικές αντιδράσεις
Ερεθισμός του δέρματος από ορισμένα έλαια ή σκόνες κανέλας
Δερματίτιδα εξ επαφής (φλεγμονή του δέρματος μετά την επαφή)

Αν εμφανίσεις οποιαδήποτε ανεπιθύμητη ενέργεια, σταμάτησε και ενημέρωσε τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σου. Αν πρηστούν το πρόσωπο, τα χείλη ή ο λαιμός ή δυσκολεύεσαι να αναπνεύσεις, κάλεσε αμέσως το 166 ή το 112.

Ποιοι δεν πρέπει να πάρουν την κανέλα

Στην εγκυμοσύνη, η κανέλα Κεϋλάνης σε ποσότητες μεγαλύτερες από τις συνηθισμένες στα τρόφιμα θεωρείται μη ασφαλής.

Πότε χρειάζεται προσοχή

Στις ποσότητες που χρησιμοποιούνται συνήθως ως μπαχαρικό, η κανέλα θεωρείται πιθανώς ασφαλής. Μεγαλύτερες ποσότητες ή παρατεταμένη χρήση μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες.
Μην καταναλώνεις σκόνη κανέλας στο πλαίσιο της διαδικτυακής πρόκλησης «cinnamon challenge»: μπορεί να προκληθεί σοβαρή βλάβη.
Η παρατεταμένη χρήση κασσίας μπορεί να δημιουργήσει πρόβλημα σε ευαίσθητα άτομα, ιδιαίτερα αν έχουν ηπατική νόσο, λόγω της κουμαρίνης που περιέχει. Η κανέλα Κεϋλάνης μπορεί να περιέχει ίχνη κουμαρίνης.
Η ετικέτα ενός προϊόντος δεν διευκρινίζει πάντα το είδος κανέλας ή το μέρος του φυτού που χρησιμοποιήθηκε. Αυτές οι διαφορές μπορούν να επηρεάσουν τη δράση του.
Αν παίρνεις φάρμακα, ρώτα τον γιατρό σου πριν χρησιμοποιήσεις προϊόντα κανέλας.

Αλληλεπιδράσεις της κανέλας με φάρμακα

Υπάρχουν θεωρητικές ενδείξεις ότι ορισμένα συστατικά της κανέλας μπορεί να αλληλεπιδρούν με αντικαρκινικό φάρμακο ή με τη νικοτίνη. Δεν πρόκειται για επιβεβαιωμένες αλληλεπιδράσεις.

Πες στον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σου ότι παίρνεις βότανα ή συμπληρώματα, ειδικά αν παίρνεις φάρμακα για την πίεση, την πήξη του αίματος, τον διαβήτη, την κατάθλιψη ή αντισυλληπτικά.

Κανέλα στην εγκυμοσύνη, στον θηλασμό και στα παιδιά

Εγκυμοσύνη

Ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ότι η κανέλα Κεϋλάνης και η κασσία είναι ασφαλείς στις συνηθισμένες ποσότητες των τροφίμων κατά την εγκυμοσύνη. Η κανέλα Κεϋλάνης σε μεγαλύτερες ποσότητες θεωρείται μη ασφαλής.

Θηλασμός

Υπάρχουν λίγες πληροφορίες για την ασφάλεια της κανέλας Κεϋλάνης ή της κασσίας σε ποσότητες μεγαλύτερες από εκείνες των τροφίμων κατά τον θηλασμό.

Αν είσαι έγκυος, θηλάζεις ή σχεδιάζεις εγκυμοσύνη, ρώτα τον γιατρό σου πριν πάρεις οποιοδήποτε βότανο ή συμπλήρωμα. Για τα παιδιά ρώτα τον παιδίατρο.

Συχνές ερωτήσεις για την κανέλα

Τι είναι η κανέλα Κεϋλάνης;

Είναι η κανέλα από το δέντρο Cinnamomum verum, που αναπτύσσεται κυρίως στη Σρι Λάνκα. Δεν είναι το ίδιο είδος με την κασσία και η χημική τους σύσταση διαφέρει.

Ποια οφέλη έχει η κανέλα;

Δεν έχει τεκμηριωθεί ξεκάθαρα όφελος για κάποια πάθηση, ούτε είναι σαφές αν βοηθά στον διαβήτη ή στο αδυνάτισμα. Υπάρχουν μόνο αρχικά ευρήματα πιθανού οφέλους για συγκεκριμένο ρινικό σπρέι με εκχύλισμα κανέλας Κεϋλάνης στην αλλεργική ρινίτιδα.

Μπορώ να καταναλώνω κανέλα κάθε μέρα;

Η κανέλα θεωρείται πιθανώς ασφαλής στις ποσότητες που χρησιμοποιούνται συνήθως στο φαγητό. Η χρήση μεγαλύτερων ποσοτήτων ή για μεγάλο διάστημα μπορεί να συνδέεται με γαστρεντερικές ενοχλήσεις και αλλεργικές αντιδράσεις.

Τι παρενέργειες μπορεί να έχει η κανέλα;

Μπορεί να προκαλέσει ενοχλήσεις στο πεπτικό ή αλλεργικές αντιδράσεις, κυρίως σε μεγαλύτερες ποσότητες ή με παρατεταμένη χρήση. Ορισμένα έλαια και σκόνες μπορούν επίσης να ερεθίσουν το δέρμα.

Έχει η κανέλα αλληλεπιδράσεις με φάρμακα;

Υπάρχει θεωρητική πιθανότητα αλληλεπίδρασης ορισμένων συστατικών της με αντικαρκινικό φάρμακο ή νικοτίνη. Αν παίρνεις οποιοδήποτε φάρμακο, συζήτησέ το με τον γιατρό σου πριν χρησιμοποιήσεις προϊόντα κανέλας.

Επιτρέπεται η κανέλα στην εγκυμοσύνη;

Οι συνηθισμένες ποσότητες στα τρόφιμα φαίνονται ασφαλείς σε ορισμένες μελέτες. Όμως η κανέλα Κεϋλάνης σε μεγαλύτερες ποσότητες θεωρείται μη ασφαλής κατά την εγκυμοσύνη.

Η σελίδα είναι ενημερωτική σύνοψη επίσημων στοιχείων για την κανέλα και δεν αντικαθιστά τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σου. Τα σκευάσματα διαφέρουν σε περιεκτικότητα: διάβασε πάντα τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα βότανα δεν πρέπει να αντικαθιστούν θεραπεία που σου έχει δώσει ο γιατρός.

Αν πιστεύεις ότι ένα φυτικό φάρμακο σού προκάλεσε ανεπιθύμητη ενέργεια, μπορείς να το δηλώσεις στον ΕΟΦ με την Κίτρινη Κάρτα. Σε επείγον κάλεσε το 166 ή το 112.

Τελευταίος έλεγχος: 09/11/2026