Το φασκόμηλο, που αποκαλείται και «φυτό της αθανασίας», περιέχει αντιοξειδωτικά και μπορεί να προσφέρει οφέλη στην υγεία. Έχει συνδεθεί με τη μείωση του σακχάρου και της χοληστερόλης, την υποστήριξη της μνήμης και της στοματικής υγείας, καθώς και με την ανακούφιση συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.
Παράλληλα, ενδέχεται να διαθέτει αντικαρκινικές ιδιότητες και να ωφελεί την καρδιαγγειακή υγεία, καθώς μπορεί να μειώσει την «κακή» LDL χοληστερόλη.
Τα μέχρι τώρα ερευνητικά ευρήματα είναι ενθαρρυντικά, ωστόσο χρειάζονται περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθούν τα οφέλη του στον άνθρωπο.
Σε πολλές κουζίνες ανά τον κόσμο χρησιμοποιείται το φασκόμηλο, ένα βότανο που οι Λατίνοι θεωρούσαν ιερό και αποκαλούσαν φυτό της αθανασίας. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει ενδέχεται να συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης και του σακχάρου, αλλά και στην ενίσχυση της στοματικής υγείας και της εγκεφαλικής λειτουργίας. Ποιο είναι το φυτό;
Ποιο φυτό αποκαλείται «φυτό της αθανασίας» και τι οφέλη μπορεί να έχει για την υγεία
Το φασκόμηλο είναι μέλος της οικογένειας της μέντας, όπως επίσης η ρίγανη, το δεντρολίβανο, ο βασιλικός και το θυμάρι. Το έντονο άρωμα και η γήινη γεύση του εξηγούν γιατί συνήθως προστίθεται σε μικρές ποσότητες. Παρ’ όλα αυτά, προσφέρει αρκετά σημαντικά θρεπτικά συστατικά και ενώσεις.
Το πράσινο αυτό βότανο κυκλοφορεί φρέσκο, αποξηραμένο και ως λάδι, ενώ συνδέεται με ποικίλα οφέλη για την υγεία.
- Ενδέχεται να συμβάλει στη στοματική υγεία
- Μπορεί να ανακουφίσει ενοχλήματα της εμμηνόπαυσης
- Ίσως βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα
- Μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη και την υγεία του εγκεφάλου
- Ενδέχεται να περιορίσει την «κακή» LDL χοληστερόλη
- Μπορεί να έχει προστατευτική δράση απέναντι σε ορισμένους καρκίνους
1. Πώς μπορεί να συμβάλει το φασκόμηλο στη στοματική υγεία
Η αντιμικροβιακή δράση του φασκόμηλου ενδέχεται να περιορίζει τα μικρόβια που προάγουν την οδοντική πλάκα. Σε μελέτη του 2015, στοματικό διάλυμα που περιείχε φασκόμηλο έδειξε ότι σκοτώνει αποτελεσματικά τα βακτήρια Streptococcus mutans, τα οποία συνδέονται με την εμφάνιση τερηδόνας.
2. Φασκόμηλο και ανακούφιση από συμπτώματα εμμηνόπαυσης
Η εμμηνόπαυση συνοδεύεται από φυσιολογική πτώση των οιστρογόνων στον οργανισμό. Η μεταβολή αυτή είναι δυνατό να φέρει διάφορα δυσάρεστα συμπτώματα, μεταξύ των οποίων εξάψεις, έντονη εφίδρωση, κολπική ξηρότητα και ευερεθιστότητα. Παραδοσιακά, το φασκόμηλο χρησιμοποιείται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.
Οι ενώσεις που βρίσκονται στο φασκόμηλο θεωρείται ότι έχουν δράση παρόμοια με τα οιστρογόνα. Έτσι, μπορούν να προσδένονται σε συγκεκριμένους εγκεφαλικούς υποδοχείς και ενδέχεται να συμβάλλουν στη βελτίωση της μνήμης, αλλά και στην αντιμετώπιση των εξάψεων και της υπερβολικής εφίδρωσης.
Σε μετα-ανάλυση του 2023, η οποία εξέτασε 4 μελέτες με ημερήσιες δόσεις από 100 mg έως 280 mg, τα συμπληρώματα φασκόμηλου συνδέθηκαν με σημαντική μείωση της συχνότητας των εξάψεων, όχι όμως και της έντασής τους. Η μείωση καταγράφηκε σε διάστημα 4-12 εβδομάδων σε σύγκριση με εικονικό φάρμακο.
3. Η πιθανή επίδραση του φασκόμηλου στο σάκχαρο αίματος
Στην παραδοσιακή χρήση, τα φύλλα του κοινού φασκόμηλου αξιοποιούνταν ως φάρμακο κατά του διαβήτη. Μελέτες σε ανθρώπους και ζώα υποδεικνύουν ότι ενδέχεται να συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Τα δεδομένα από ανθρώπους παραμένουν περιορισμένα. Ωστόσο, μετα-ανάλυση τριών δοκιμών έδειξε ότι το φασκόμηλο μείωσε σημαντικά το σάκχαρο νηστείας και την HbA1c. Δεν υπάρχουν, όμως, επαρκή στοιχεία ώστε να προταθεί το φασκόμηλο ως θεραπεία για τον διαβήτη, ενώ απαιτείται περαιτέρω έρευνα σε ανθρώπους.
4. Πώς μπορεί το φασκόμηλο να στηρίξει μνήμη και εγκέφαλο
Διάφοροι μηχανισμοί ενδέχεται να εξηγούν πώς το φασκόμηλο μπορεί να συμβάλει στην υποστήριξη της μνήμης και της εγκεφαλικής λειτουργίας. Αρχικά, περιέχει πολλές ενώσεις που δρουν ως αντιοξειδωτικά και έχουν φανεί ικανές να ρυθμίζουν το αμυντικό σύστημα του εγκεφάλου. Επίσης, φαίνεται πως εμποδίζει τη διάσπαση της ακετυλοχολίνης, ενός χημικού αγγελιοφόρου (ACH), η οποία συμμετέχει στη μνήμη. Τα επίπεδα ACH, ωστόσο, φαίνεται να μειώνονται στη νόσο Αλτσχάιμερ.
Σε υγιείς ενήλικες, χαμηλές δόσεις φασκόμηλου αποδείχθηκε ότι βελτιώνουν τη μνήμη. Σε μεγαλύτερες δόσεις, παρατηρήθηκαν επίσης ενίσχυση της διάθεσης, της εγρήγορσης, της ηρεμίας και της ικανοποίησης. Σε τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη κλινική δοκιμή του 2021, υγιείς συμμετέχοντες που έλαβαν καθημερινά 600 mg εκχυλίσματος φασκόμηλου για 2 εβδομάδες παρουσίασαν σημαντική βελτίωση στη μνήμη εργασίας σε σχέση με όσους έλαβαν εικονικό φάρμακο.
5. Η πιθανή επίδραση του φασκόμηλου στην «κακή» LDL χοληστερόλη
Στις ΗΠΑ, ένας άνθρωπος πεθαίνει από καρδιακή νόσο κάθε 33 δευτερόλεπτα. Η υψηλή «κακή»-LDL χοληστερόλη αποτελεί βασικό παράγοντα κινδύνου καρδιακής νόσου και επηρεάζει πάνω από το 50% των Αμερικανών ενηλίκων. Επιπλέον, το CDC υπολογίζει ότι 86 εκατομμύρια ενήλικες άνω των 20 ετών στις ΗΠΑ έχουν ολική χοληστερόλη πάνω από 200 mg/dL.
Η κατανάλωση φασκόμηλου ενδέχεται να συμβάλει στη μείωση της «κακής»-LDL χοληστερόλης, η οποία μπορεί να συσσωρευτεί στις αρτηρίες και ενδεχομένως να προκαλέσει βλάβη. Σε μελέτη, όσοι έπιναν τσάι φασκόμηλου δύο φορές την ημέρα είχαν, ύστερα από μόλις δύο εβδομάδες, μειωμένη «κακή»-LDL χοληστερόλη και χαμηλότερη συνολική χοληστερόλη στο αίμα, ενώ η «καλή»-HDL χοληστερόλη τους είχε αυξηθεί.
6. Το φασκόμηλο ίσως προσφέρει προστασία απέναντι σε ορισμένες μορφές καρκίνου
Ο καρκίνος είναι η κύρια αιτία θανάτου και χαρακτηρίζεται από ανώμαλη ανάπτυξη των κυττάρων. Μελέτες σε ζώα και σε δοκιμαστικούς σωλήνες δείχνουν, ενδιαφέροντα, ότι το φασκόμηλο ενδέχεται να καταπολεμά ορισμένους τύπους καρκίνου.
Στις συγκεκριμένες μελέτες, τα εκχυλίσματα φασκόμηλου περιορίζουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και παράλληλα ενεργοποιούν τον κυτταρικό θάνατο. Παρότι τα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά, απαιτούνται μελέτες σε ανθρώπους για να διαπιστωθεί εάν το φασκόμηλο μπορεί να καταπολεμήσει τον καρκίνο στους ανθρώπους.
Τι να κρατήσετε για το φασκόμηλο και τα οφέλη του
- Το φασκόμηλο, που αποκαλείται «φυτό της αθανασίας», έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση του σακχάρου και της χοληστερόλης.
- Οι αντιοξειδωτικές ουσίες του μπορούν να υποστηρίξουν τη μνήμη, την υγεία του εγκεφάλου και τη στοματική υγεία.
- Χάρη στις οιστρογονικές ιδιότητές του, ενδέχεται να περιορίσει συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, όπως τις εξάψεις.
- Έχει φανεί ότι συμβάλλει στη μείωση της «κακής» LDL χοληστερόλης και στη συνολική καρδιαγγειακή υγεία.
- Μελέτες υποδεικνύουν ότι το φασκόμηλο μπορεί να διαθέτει αντικαρκινικές ιδιότητες, όμως απαιτείται περισσότερη έρευνα σε ανθρώπους.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/to-thaymatoyrgo-fyto-poy-exafanizei-sakcharo-kai-cholisterini-thorakizei-apo-karkino-kai-enischyei-ti-mnimi/1022
