Μια νέα μελέτη από ερευνητές των Πανεπιστημίων Edith Cowan και Queen’s και της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ δείχνει ότι τροφές με πολλά φλαβονοειδή, όπως το μαύρο τσάι, τα μούρα, τα εσπεριδοειδή και τα μήλα, ενδέχεται να περιορίζουν τον κίνδυνο σοβαρών προβλημάτων που σχετίζονται με τη γήρανση.
Η υψηλότερη πρόσληψη φλαβονοειδών συνδέθηκε στις γυναίκες με 15% μικρότερο κίνδυνο αδυναμίας και περιορισμένης σωματικής λειτουργίας. Στους άνδρες καταγράφηκαν επίσης οφέλη, κυρίως για την ψυχική υγεία.
Τα αποτελέσματα επισημαίνουν τον ρόλο που μπορούν να έχουν οι διατροφικές επιλογές στην υποστήριξη της υγιούς γήρανσης.
Στην έρευνα, με συμμετοχή επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο Edith Cowan, το Πανεπιστήμιο Queen’s του Μπέλφαστ και τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H. Chan του Χάρβαρντ, εξετάστηκαν τροφές πλούσιες σε φλαβονοειδή, όπως το μαύρο τσάι, τα μούρα, τα εσπεριδοειδή και τα μήλα. Τα ευρήματα έδειξαν ότι μπορεί να συνδέονται με μικρότερο κίνδυνο προβλημάτων που εμφανίζονται με την ηλικία, ανάμεσά τους η αδυναμία, η έκπτωση της σωματικής λειτουργίας και η κακή ψυχική υγεία.
«Γνωρίζουμε από προηγούμενες έρευνες ότι οι άνθρωποι που προσλαμβάνουν μεγαλύτερες ποσότητες φλαβονοειδών τείνουν να ζουν περισσότερο και έχουν επίσης λιγότερες πιθανότητες να πάθουν κάποια σοβαρή χρόνια ασθένεια, όπως η άνοια, ο διαβήτης ή οι καρδιακές παθήσεις», ανέφερε η επίκουρη λέκτορας του ECU δρ Nicola Bondonno.
«Η έρευνά μας δείχνει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερα φλαβονοειδή τείνουν να γερνούν καλύτερα», πρόσθεσε.
Σε διάστημα 24 ετών, εξετάστηκαν δεδομένα από 62.743 γυναίκες και 23.687 άνδρες. Οι γυναίκες με τη μεγαλύτερη πρόσληψη φλαβονοειδών, συγκριτικά με εκείνες που κατανάλωναν τις μικρότερες ποσότητες, είχαν 15% χαμηλότερο κίνδυνο αδυναμίας, 12% χαμηλότερο κίνδυνο μειωμένης σωματικής λειτουργίας και 12% χαμηλότερο κίνδυνο κακής ψυχικής υγείας.
Παρότι στους άνδρες εντοπίστηκαν λιγότερες συσχετίσεις, η μεγαλύτερη πρόσληψη φλαβονοειδών εξακολούθησε να συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο κακής ψυχικής υγείας.
«Τα φλαβονοειδή είναι γνωστό ότι μειώνουν το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή, υποστηρίζουν την υγεία των αιμοφόρων αγγείων και συμβάλλουν ακόμη και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας – όλα αυτά είναι σημαντικά για την πρόληψη της αδυναμίας και τη διατήρηση της σωματικής λειτουργίας και της ψυχικής υγείας καθώς γερνάμε», δήλωσε η επικεφαλής συγγραφέας, καθηγήτρια Aedin Cassidy από το Πανεπιστήμιο Queens του Μπέλφαστ.
Όπως συμπλήρωσε, η συχνή κατανάλωση τροφίμων με φλαβονοειδή —όπως μούρα, μήλα, κόκκινο κρασί, πορτοκάλια και τσάι— θα μπορούσε να υποστηρίξει την υγιέστερη γήρανση, περιορίζοντας τον κίνδυνο αδυναμίας, σωματικής παρακμής και κακής ψυχικής υγείας.
Οι εντονότερες συσχετίσεις στις γυναίκες ενδέχεται να σχετίζονται με τη διαφορετική διάρκεια παρακολούθησης των δύο ομάδων. Δεν αποκλείεται να υπάρχουν πραγματικές επιδράσεις που διαφοροποιούνται ανά φύλο, ωστόσο η έως τώρα έρευνα δεν τις έχει εξετάσει.
«Διαπιστώσαμε ότι οι συμμετέχοντες που αύξησαν την πρόσληψη τροφίμων πλούσιων σε φλαβονοειδή κατά τρεις μερίδες την ημέρα, είχαν 6% έως 11% χαμηλότερο κίνδυνο και στις τρεις εκβάσεις γήρανσης στις γυναίκες και 15% χαμηλότερο κίνδυνο κακής ψυχικής υγείας στους άνδρες».
Ο καθηγητής Eric Rimm από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H. Chan του Χάρβαρντ πρόσθεσε: «Συνολικά, τα ευρήματα αυτά υπογραμμίζουν πώς απλές αλλαγές στη διατροφή μπορούν να επηρεάσουν τη συνολική ποιότητα ζωής και να συμβάλουν στη βελτιστοποίηση της υγιούς γήρανσης».
Φωτογραφία: iStock
Συνοπτικά
- Μελέτη από πανεπιστήμια της Αυστραλίας και το Χάρβαρντ δείχνει ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φλαβονοειδή, όπως το μαύρο τσάι, τα μούρα, τα εσπεριδοειδή και τα μήλα, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο προβλημάτων που σχετίζονται με την ηλικία.
- Στις γυναίκες με υψηλότερη πρόσληψη φλαβονοειδών καταγράφηκε 15% χαμηλότερος κίνδυνος αδυναμίας και περιορισμένης σωματικής λειτουργίας.
- Στους άνδρες, τα οφέλη από την κατανάλωση φλαβονοειδών αφορούσαν κυρίως την ψυχική υγεία.
- Τα φλαβονοειδή συμβάλλουν στον περιορισμό του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής, υποστηρίζοντας την υγιή γήρανση.
- Απλές αλλαγές στη διατροφή μπορούν να ενισχύσουν τη συνολική ποιότητα ζωής και να στηρίξουν την υγιή γήρανση.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/mayro-tsai-moyra-esperidoeidi-mila-to-magiko-koyarteto-tis-makrozoias/5741
