Η ζυγαριά είναι χρήσιμη για την παρακολούθηση του βάρους, αλλά δεν αντικατοπτρίζει πάντοτε την πραγματική εικόνα. Ορμόνες, αλμυρές τροφές και φαρμακευτική αγωγή ενδέχεται να προκαλέσουν πρόσκαιρες μεταβολές.
Οι μετρήσεις κάθε μέρα ή πολλές φορές μέσα στην ημέρα δεν είναι αξιόπιστες και μπορούν να εντείνουν το άγχος. Η ζύγιση μία φορά την εβδομάδα, αντίθετα, φαίνεται πιο αποτελεσματική και συνδέεται με καλύτερα αποτελέσματα τόσο στην απώλεια όσο και στη διατήρηση του βάρους.
Οι ειδικοί συστήνουν να παρατηρούμε το σώμα μας, αντί να βασιζόμαστε αποκλειστικά στη ζυγαριά, και να χρησιμοποιούμε τα ρούχα ως ένδειξη της προόδου.
Για πολλούς, η ζυγαριά είναι απαραίτητο αντικείμενο στο σπίτι και αποτελεί μέρος της καθημερινότητας όταν προσπαθούν να ελέγξουν το βάρος τους, είτε κάνουν δίαιτα είτε όχι. Όταν όμως το ζύγισμα γίνεται υπερβολικά συχνά, η συνήθεια μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις. Κάποιοι μετρούν το βάρος τους κάθε μέρα, ακόμη και μετά από κάθε γεύμα ή πριν και μετά την επίσκεψη στο γυμναστήριο. Είναι όμως κατάλληλη αυτή η συμπεριφορά και πώς μπορεί μια τέτοια σχέση με τη ζυγαριά να επηρεάσει την προσπάθειά σας;
Η ένδειξη της ζυγαριάς δεν είναι πάντοτε ακριβής, γι’ αυτό καλό είναι να αποφεύγετε το καθημερινό ζύγισμα. Το βάρος μεταβάλλεται προσωρινά εξαιτίας πολλών παραγόντων, ανάμεσά τους οι ορμόνες, τα τρόφιμα και τα υγρά. Έτσι, αν οι συνθήκες αυτές δεν είναι ευνοϊκές, μπορεί να δείτε απότομη αύξηση. Ακολουθούν ορισμένες χαρακτηριστικές περιπτώσεις.
Οι ημέρες που δεν ενδείκνυνται για να ζυγιστείτε
- Τις ημέρες πριν από την περίοδο και στην αρχή της: Η κατακράτηση υγρών είναι εντονότερη και το βάρος ενδέχεται να ανέβει από μισό έως δύο κιλά.
- Το επόμενο πρωί από βραδινό σε εστιατόριο ή φαγητό delivery: Η ένδειξη μπορεί να σας εκπλήξει, καθώς το αλάτι που περιέχουν αυτά τα γεύματα επηρεάζει τα υγρά και το βάρος.
- Την επομένη από πατατάκια ή αλμυρά σνακ: Μπορεί να μοιάζει απίστευτο, όμως το αλάτι που καταναλώσατε το βράδυ είναι πιθανό να επηρεάσει αισθητά τη μέτρηση της επόμενης ημέρας.
- Μετά από ένα πλήρες γεύμα αργά το βράδυ: Η πέψη της τροφής δυσκολεύει περισσότερο τον οργανισμό και το πρωινό βάρος μπορεί να επηρεαστεί.
- Όταν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, όπως αντιφλεγμονώδη ή αντιβιοτικά: Ορισμένα φάρμακα ενδέχεται να προκαλέσουν κατακράτηση υγρών και να αυξήσουν την ένδειξη στη ζυγαριά.
Ποια είναι η κατάλληλη συχνότητα ζύγισης
Το σωματικό βάρος επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, οι οποίοι μπορεί να προκαλέσουν μικρές διακυμάνσεις αρκετές ώστε να αλλάξει η ένδειξη, ακόμη και μέσα στην ίδια ημέρα ή από τη μία ημέρα στην άλλη. Επομένως, η πολύ συχνή μέτρηση —καθημερινά ή περισσότερες από μία φορές την ημέρα— δεν φαίνεται να δίνει αξιόπιστη εικόνα. Προτιμότερο είναι να ζυγίζεστε μία φορά την εβδομάδα. Τα ερευνητικά στοιχεία συνδέουν την εβδομαδιαία ζύγιση με υψηλότερα ποσοστά επιτυχίας στην απώλεια βάρους και στη διατήρησή της, ενώ οι συχνότερες μετρήσεις μάλλον δεν προσθέτουν κάποιο όφελος.
Μην αφήνετε τη ζυγαριά να σας φοβίζει ή να καθορίζει τη διάθεσή σας, αφού η ένδειξή της δεν είναι πάντα ακριβής. Περιορίστε τη ζύγιση σε μία φορά την εβδομάδα και παρατηρείτε το σώμα σας, το οποίο οι ειδικοί θεωρούν τον καλύτερο δείκτη. Μπορείτε, για παράδειγμα, να δοκιμάζετε κάθε εβδομάδα ένα παλιό σας ρούχο, όπως ένα παντελόνι, ώστε να διαπιστώνετε αν σας εφαρμόζει και πώς μεταβάλλεται το σώμα σας.
*Ο Χάρης Γεωργακάκης είναι κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, MSc στην Κλινική Διατροφή
Με λίγα λόγια
- Η ένδειξη της ζυγαριάς δεν αποδίδει πάντα με ακρίβεια το βάρος μας, καθώς μπορεί να επηρεαστεί από τις ορμόνες, τη διατροφή και τη φαρμακευτική αγωγή.
- Το καθημερινό ζύγισμα ενδέχεται να προκαλέσει άγχος και δεν προσφέρει αξιόπιστα αποτελέσματα.
- Για πιο αξιόπιστη παρακολούθηση της προόδου, οι ειδικοί εισηγούνται ζύγιση μία φορά την εβδομάδα.
- Η εφαρμογή των ρούχων μπορεί να αξιοποιηθεί ως εναλλακτικός και ενδεχομένως αποτελεσματικότερος τρόπος εκτίμησης της προόδου.
- Πριν και κατά την περίοδο, όπως και μετά την κατανάλωση αλμυρών τροφών, η ζυγαριά μπορεί να δείξει παραπλανητικές μεταβολές.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/varos-apokalyptei-pragmatika-i-zygaria-tin-alitheia/7390
