Η διαλειμματική νηστεία, που έχει γίνει δημοφιλής τρόπος αδυνατίσματος και επιλέγεται από πολλούς διάσημους, δεν φαίνεται να έχει ουσιαστικό πλεονέκτημα έναντι των παραδοσιακών διαιτών με μειωμένες θερμίδες. Αυτό προκύπτει από νέα ανασκόπηση 99 κλινικών δοκιμών.
Σε σχέση με την απουσία δίαιτας, η διαλειμματική νηστεία μπορεί να αποδώσει καλύτερα· απέναντι όμως σε άλλες μεθόδους δεν εμφανίζει υπεροχή.
Πιθανούς κινδύνους για την υγεία σε βάθος χρόνου επισημαίνουν ειδικοί, υπογραμμίζοντας παράλληλα ότι η διατροφική επιλογή χρειάζεται να ανταποκρίνεται στις ανάγκες και στις συνθήκες του κάθε ατόμου.
Παραμένει τάση η διαλειμματική νηστεία, την οποία ακολουθούν αρκετοί αστέρες του Χόλιγουντ, ανάμεσά τους η Τζένιφερ Άνιστον, η Νικόλ Κίντμαν, η Κάμερον Ντίαζ και ο Μαρκ Γουόλμπεργκ. Έγινε γνωστή στις αρχές της δεκαετίας του 2010 και βασίζεται, συνοπτικά, στην κατανάλωση των γευμάτων της ημέρας μέσα σε ένα αυστηρά καθορισμένο χρονικό «παράθυρο».
Σε πρόσφατη εκτενή ανασκόπηση των διαθέσιμων δεδομένων, ερευνητές κατέληξαν ότι τα οφέλη της διαλειμματικής νηστείας είναι «ασήμαντα» όταν συγκρίνονται με μια «κανονική» δίαιτα-διατροφή.
Διαλειμματική νηστεία και αδυνάτισμα: Τι έδειξε η νέα έρευνα
Στο πλαίσιο της μελέτης, οι ερευνητές εξέτασαν στοιχεία από 99 τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές στις οποίες συμμετείχαν 6.582 ενήλικες, με μέση ηλικία 45 ετών. Η διαλειμματική νηστεία συγκρίθηκε με άλλες δίαιτες περιορισμένων θερμίδων.
Σε δηλώσεις τους στο περιοδικό BMJ, οι επιστήμονες ανέφεραν ότι, παρότι τα ευρήματα έδειξαν μεγαλύτερη απώλεια βάρους με τη διαλειμματική νηστεία σε σχέση με την απουσία δίαιτας, δεν υπήρχε διαφορά υπέρ της έναντι μιας «παραδοσιακής» διατροφής που βασίζεται στην καταμέτρηση θερμίδων.
«Παρατηρήθηκαν μικρές διαφορές μεταξύ ορισμένων πρωτοκόλλων διαλειμματικής νηστείας και της συνεχούς ενεργειακά περιορισμένης δίαιτας», δήλωσαν.
Στη συνέχεια, ο καθηγητής Ναβίντ Σατάρ, ειδικός στην καρδιομεταβολική ιατρική στο Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης, σημείωσε:
«Συνολικά, τα αποτελέσματα δεν προκαλούν έκπληξη, καθώς δεν υπάρχει τίποτα μαγικό στη διαλειμματική νηστεία για την απώλεια βάρους — πέρα από το ότι είναι ένας ακόμα τρόπος για τους ανθρώπους να μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων. Το σημαντικό είναι να εξεταστεί κατά πόσο αυτή η μέθοδος είναι βιώσιμη μακροπρόθεσμα. Για όσους χρειάζεται να χάσουν πολύ βάρος, πλέον υπάρχουν πολλές επιλογές.»
Τη θέση της συμπλήρωσε και η Δρ Αμάντα Άβερι, ειδικός στη διατροφή και τη διαιτολογία στο Πανεπιστήμιο του Νότιγχαμ:
«Τα υπέρ και τα κατά της διαλειμματικής νηστείας έχουν γίνει θέμα συζήτησης εδώ και καιρό. Ελπίζω αυτή η ανασκόπηση να βάλει τέλος στη συζήτηση με το συμπέρασμα ότι, αν κάποιος επιλέξει τη διαλειμματική νηστεία και ταυτόχρονα ακολουθεί μια συνολικά θρεπτικά ισορροπημένη διατροφή, τότε ναι, η διαλειμματική νηστεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μία από τις επιλογές για αδυνάτισμα.»
Οι ενδεχόμενες επιπτώσεις της διαλειμματικής νηστείας μακροπρόθεσμα
Κάποιοι ειδικοί έχουν διατυπώσει προειδοποιήσεις ότι η διαλειμματική νηστεία ενδέχεται να αυξήσει την πιθανότητα εγκεφαλικών και καρδιακών επεισοδίων.
Παράλληλα, τα συμπεράσματα άλλης πρόσφατης μελέτης αναφέρουν ότι η μέθοδος μπορεί να πυροδοτήσει διαβήτη τύπου 2.
Ακόμη, χρειάζεται να ληφθεί υπόψη ότι δεν ενδείκνυται για ορισμένες ομάδες, μεταξύ των οποίων τα παιδιά, οι έγκυες και τα άτομα με διαβήτη.
Ποια μορφή διατροφής ή δίαιτας είναι τελικά κατάλληλη για τον καθένα; Αν σας εξυπηρετεί να καταναλώνετε ένα ή δύο γεύματα την ημέρα και συμφωνεί ο γιατρός σας, η διαλειμματική νηστεία ενδέχεται να είναι μια λύση. Διαφορετικά, οι πιο «κλασικοί» τρόποι απώλειας βάρους μπορεί να έχουν εξίσου καλά αποτελέσματα, με λιγότερους περιορισμούς.
Συμπεράσματα για τη διαλειμματική νηστεία και το αδυνάτισμα
- Ανασκόπηση 99 κλινικών δοκιμών διαπίστωσε ότι η διαλειμματική νηστεία δεν έχει σημαντικό πλεονέκτημα έναντι των παραδοσιακών διαιτών περιορισμένων θερμίδων.
- Μπορεί να αποδώσει καλύτερα από την απουσία δίαιτας, αλλά η διαλειμματική νηστεία δεν υπερέχει έναντι άλλων μεθόδων αδυνατίσματος.
- Ειδικοί επισημαίνουν πιθανές μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία, όπως μεγαλύτερο κίνδυνο εγκεφαλικών και καρδιακών επεισοδίων.
- Η κατάλληλη διατροφή εξαρτάται από τις ανάγκες και τις συνθήκες κάθε ατόμου, ενώ η διαλειμματική νηστεία δεν είναι κατάλληλη για όλες τις πληθυσμιακές ομάδες.
- Για την επιτυχία στην απώλεια βάρους έχει σημασία αν η μέθοδος μπορεί να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/dialeimmatiki-nisteia-yperterei-enanti-allon-methodon-adynatismatos/11752
