Η Amanda Seyfried έχει βάλει τον χυμό σέλινου στο πρωινό της πρόγραμμα, όπως έχουν κάνει και άλλες celebrities που μιλούν θετικά για τα οφέλη του.
Ο χυμός σέλινου μπορεί να συμβάλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού, να μειώσει τη φλεγμονή και να ενυδατώσει τον οργανισμό, ενώ παράλληλα παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά.
Η κατανάλωσή του προτείνεται κατά προτίμηση το πρωί, με άδειο στομάχι. Με αυτόν τον τρόπο μπορεί να ευνοηθεί η απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων του και να ενισχυθεί η ενυδάτωση μετά τον ύπνο.
Από τη Gwyneth Paltrow έως τη Jennifer Aniston και τη Miranda Kerr, wellness influencers και διάσημες δηλώνουν ότι εμπιστεύονται τον χυμό σέλινου για λιγότερο πρήξιμο και καλύτερη όψη και υγεία του δέρματος. Στην ομάδα προστέθηκε πρόσφατα και η Amanda Seyfried, η οποία παρουσίασε τη δική της συνταγή. Όπως είπε, το ρόφημα είναι το πρώτο πράγμα που κάνει στο πλαίσιο της πρωινής ρουτίνας της.
Για ποιον λόγο η Amanda Seyfried επιλέγει χυμό σέλινου
- Συμβάλλει στην υποστήριξη του πεπτικού συστήματος
- Ενδέχεται να περιορίζει τη φλεγμονή
- Προσφέρει εντατική ενυδάτωση στον οργανισμό
- Μπορεί να ενισχύσει την υγεία του δέρματος
Οφέλη για την υγεία έχουν τόσο ο χυμός όσο και το ωμό σέλινο. Καθώς παρασκευάζεται από τα κοτσάνια του λαχανικού, τα οποία περιέχουν πολύ νερό, ο χυμός συγκεντρώνει θρεπτικά συστατικά και μπορεί να ενυδατώσει γρήγορα. Συχνά προβάλλονται και τα πιθανά οφέλη του για την πέψη: η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό ενδέχεται να διεγείρει τα γαστρικά υγρά και να διευκολύνει την εντερική κινητικότητα. Επιπλέον, η μετατροπή του σέλινου σε χυμό επιτρέπει την πρόσληψη μεγαλύτερης ποσότητας θρεπτικών συστατικών και ηλεκτρολυτών. «Επειδή καταναλώνεται ευκολότερα σε μεγαλύτερες ποσότητες ως χυμός, μπορεί να αποδειχθεί αποτελεσματικότερος, ιδίως αν επιδιώκετε άμεση ενίσχυση της ενυδάτωσης και πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων, όπως η βιταμίνη C, το κάλιο και το φυλλικό οξύ.
Ποια είναι η κατάλληλη ώρα για να πιείτε χυμό σέλινου
Δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που να προσδιορίζουν την ιδανική ώρα κατανάλωσης του χυμού σέλινου. Ωστόσο, μπορείτε να τον πιείτε το πρωί με άδειο στομάχι, καθώς ενδέχεται να στηρίξει την πέψη και να βοηθήσει στην ενυδάτωση μετά τον ύπνο, στη διάρκεια του οποίου ο οργανισμός χάνει υγρά. Το νερό που περιέχει ο χυμός μπορεί να αναπληρώσει μέρος αυτών των απωλειών, ενώ η φυσική αναλογία νατρίου και καλίου ενδέχεται να αυξήσει τους ηλεκτρολύτες και να συμβάλει στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε φυσιολογικά επίπεδα. Ακόμη, οι αντιφλεγμονώδεις ουσίες του σέλινου, μεταξύ των οποίων τα φλαβονοειδή και οι πολυφαινόλες, μπορεί να απορροφώνται καλύτερα όταν καταναλώνονται πριν από οτιδήποτε άλλο.
Με λίγα λόγια
- Η Amanda Seyfried έχει εντάξει τον χυμό σέλινου στην πρωινή της ρουτίνα, ακολουθώντας άλλες διάσημες που αναφέρουν τα οφέλη του.
- Ο χυμός μπορεί να υποστηρίξει την πέψη, να περιορίσει τη φλεγμονή και να ενυδατώσει τον οργανισμό.
- Προτείνεται να καταναλώνεται το πρωί με άδειο στομάχι, ώστε να ευνοείται η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
- Παρέχει γρήγορη ενυδάτωση και θρεπτικά στοιχεία, όπως βιταμίνη C και κάλιο.
- Οι αντιφλεγμονώδεις ενώσεις του σέλινου ενδέχεται να είναι πιο αποτελεσματικές όταν λαμβάνονται πριν από άλλες τροφές.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/amanda-seyfried-to-magiko-rofima-tis-kathimerinis-tis-roytinas-ekpliktika-ta-ofeli/15063
