ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διατροφή: Τι να τρώμε για καλύτερη υγεία, σύμφωνα με κορυφαίο επιστήμονα
Με τόσους διαφορετικούς κανόνες για τις θερμίδες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, το τι πρέπε…
ΠΟΛΥΦΑΙΝΟΛΕΣ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διατροφή: 6 εύκολοι τρόποι για να γίνει κάθε γεύμα πιο θρεπτικό μέσα σε λίγα λεπτά
Ως διαιτολόγος, συχνά με ρωτούν πώς μπορεί κανείς να κάνει τα καθημερινά γεύματα πιο υγιεινά χωρίς επιπλέον άγχος, περίπ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σπαράγγια: Το λαχανικό των 4 δολαρίων που ίσως βοηθά στον ύπνο και την υγεία του εγκεφάλου
Τα σπαράγγια έχουν κάπως κακή φήμη: η γεύση τους είναι γήινη και ελαφρώς πικρή, ενώ μπορούν να κάνουν τα ούρα να αποκτήσ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διατροφή χωρίς μέτρημα θερμίδων: Πώς η Μπέκι έχασε τέσσερις πέτρες και βελτίωσε την υγεία της
Η Μπέκι Τάκερ αποφάσισε να αλλάξει τη ζωή της ένα απόγευμα στο πάρκο, όταν συνειδητοποίησε ότι δεν είχε την ενέργεια να …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μωβ τροφές: Γέμισε το πιάτο σου με ισχυρά θρεπτικά συστατικά
Οι μωβ τροφές ξεχωρίζουν όχι μόνο για την εμφάνισή τους, αλλά και για τον πλούτο τους σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξει…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φασόλια ατζούκι: Πώς μπορεί να βοηθήσουν στον έλεγχο του σακχάρου και να περιορίσουν το οξειδωτικό στρες
Τα φασόλια των youkai, γνωστά και ως φασόλια ατζούκι, είναι μικρά κόκκινα όσπρια με καταγωγή από την Ανατολική Ασία και …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φασόλια mung: Το όσπριο των κινέζικων φεστιβάλ που μπορεί να ρυθμίσει το σάκχαρο και να έχει αντιφλεγμονώδη δράση
Τα φασόλια mung, γνωστά ως το όσπριο των κινέζικων φεστιβάλ, είναι μικρά πράσινα όσπρια με πολλά πιθανά οφέλη για την υγ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Επτά τρόφιμα που αξίζει να έχουν σταθερή θέση στο τραπέζι μας
Τα επτά τρόφιμα που παρουσιάζονται μπορούν να ενταχθούν στη διατροφή μας, συμβάλλοντας στην προαγωγή της υγείας. Αμύγδαλ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Η διατροφική του αξία και ένα επιστημονικό tip για τη μυρωδιά
Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά, ένα εμβληματικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, συνδυάζει την υγιεινή πρωτεΐνη του ψαριού με τα ο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ελαιόλαδο: Πώς συνδέεται η ποιότητά του με την υγεία του εντέρου και του εγκεφάλου
Η σχέση της κατανάλωσης ελαιόλαδου με την υγεία του εντέρου και του εγκεφάλου βρίσκεται στο επίκεντρο, με έμφαση στον άξ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Λεμόνι: Το εσπεριδοειδές των Εσπερίδων με ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορεί να ενισχύσει τον εγκέφαλο
Τα λεμόνια είναι αρωματικά εσπεριδοειδή και συνδυάζουν χαρακτηριστικά του κίτρου και του πικρού πορτοκαλιού. Περιέχουν ά…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Υπέρταση: Αβοκάντο και μάνγκο συνδέονται με χαμηλότερη πίεση χωρίς αλλαγές σε δίαιτα και άσκηση, σύμφωνα με μελέτη
Πρόσφατη μελέτη εξέτασε τη θετική επίδραση που μπορεί να έχουν το αβοκάντο και το μάνγκο στην αρτηριακή πίεση και γενικό…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το «απαγορευμένο φρούτο» που συνδέεται με καλύτερη καρδιακή υγεία και λιγότερη φλεγμονή
Τα μήλα περιγράφονται ως το «απαγορευμένο φρούτο» που συνδέεται με πολλά οφέλη για την υγεία. Καλλιεργούνται κυρίως σε ε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αντιγήρανση με σωστή διατροφή: Τι να βάλετε στο πιάτο σας για να επιβραδύνετε τον χρόνο;
Το κείμενο αναλύει τη σύνθετη πορεία της γήρανσης και επισημαίνει ότι δεν εξελίσσεται ομαλά, αλλά παρουσιάζει «εκρήξεις»…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μπύρα, κρασί ή βότκα: Ποιο αλκοολούχο ποτό συνδέεται με μικρότερη επιβάρυνση της υγείας
Μια νέα μελέτη σύγκρινε την επίδραση της μπύρας, του κρασιού και των δυνατών ποτών στην υγεία, αξιοποιώντας στοιχεία από…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μάνγκο: Πώς μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της μεταβολικής υγείας
Το μάνγκο μπορεί να ωφελήσει τη μεταβολική υγεία, καθώς η κατανάλωσή του μπορεί να βελτιώσει τη ρύθμιση της γλυκόζης στο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φυστικοβούτυρο: Το δημοφιλές superfood των Αμερικανών που συνδέεται με καλύτερη ευαισθησία στην ινσουλίνη, αλλά έχει πολλές θερμίδες
Το φυστικοβούτυρο, ένα ιδιαίτερα δημοφιλές superfood στις ΗΠΑ, φτιάχνεται από αλεσμένα, καβουρδισμένα φυστίκια και έχει …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Νηστεία της Σαρακοστής: Διατροφικές συμβουλές και επιλογές για όσους ξεκινούν τώρα
Το άρθρο συγκεντρώνει χρήσιμες διατροφικές συμβουλές για όσους αρχίζουν τώρα τη νηστεία της Σαρακοστής, αναδεικνύοντας τ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το όσπριο που συμβολίζει τη γονιμότητα στην Αφρική: πώς μπορεί να ρυθμίσει το σάκχαρο και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
Το κοινό φασόλι (Phaseolus vulgaris), που θεωρείται αφρικανικό σύμβολο γονιμότητας, συνδυάζει σημαντική θρεπτική αξία με…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Οι 6 παρεξηγημένες τροφές που συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού, σύμφωνα με ειδικούς
Το άρθρο παρουσιάζει έξι τροφές που, παρά τις παρανοήσεις γύρω από αυτές, μπορούν να ωφελήσουν σημαντικά την καρδιαγγεια…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μαυρομάτικα φασόλια: Το όσπριο της καλής τύχης που μπορεί να μειώσει τη χοληστερίνη και να ωφελήσει την όραση
Τα μαυρομάτικα φασόλια (Vigna unguiculata) είναι όσπριο με πλούσια θρεπτική σύνθεση και πιθανά οφέλη για την υγεία. Η κα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Υγεία του εντέρου: Πέντε φρούτα που συμβάλλουν στην πέψη και την ευεξία
Τα πέντε φρούτα που συνδέονται με την υγεία του εντέρου ξεχωρίζουν για τη συμβολή τους στην πέψη και την ευεξία. Μήλα, α…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ραπανάκια: Το λαχανικό που πρόσφεραν οι αρχαίοι Έλληνες στους θεούς και μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη και να στηρίζει την καρδιά
Τα ραπανάκια, λαχανικό που οι αρχαίοι Έλληνες προσέφεραν στους θεούς, έχουν αποδειχθεί ότι προσφέρουν σημαντικά οφέλη γι…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αγκινάρα: Το λαχανικό-σύμβολο της αγάπης που μπορεί να ρυθμίσει την πίεση και να ενισχύσει τη μικροχλωρίδα του εντέρου
Η αγκινάρα, λαχανικό που συνδέεται με την αγάπη, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Το άρθρο ε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κόκκινο λάχανο: Το πιπεράτο λαχανικό που συνδέεται με την υγεία της καρδιάς και την καταπολέμηση της φλεγμονής
Το κόκκινο λάχανο έχει επιστημονική ονομασία Brassica oleracea var. capitata f. rubra. Πρόκειται για πιπεράτο φυλλώδες λ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φακές και αρακάς: Τα όσπρια που συμβάλλουν στη ρύθμιση του σακχάρου
Οι φακές και ο αρακάς προσφέρουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών, μεταξύ των οποίων πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Παντζάρι: Το γλυκό λαχανικό της αγάπης που μπορεί να μειώσει την πίεση και να προστατεύσει από εγκεφαλικό
Το παντζάρι, το οποίο αποκαλείται και «γλυκό λαχανικό της αγάπης», είναι μια θρεπτική ρίζα με σημαντικά οφέλη για την υγ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ακτινίδιο: Το Νο1 φρούτο που βοηθά άμεσα στη δυσκοιλιότητα και βελτιώνει την πέψη
Το ακτινίδιο, με τις φυτικές ίνες, το νερό και το πεπτικό ένζυμο actinidin που περιέχει, θεωρείται το πιο αποτελεσματικό…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σπαράγγια: Το ανοιξιάτικο λαχανικό που μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους και στην πρόληψη ουρολοιμώξεων
Τα σπαράγγια, ένα ιδιαίτερο λαχανικό της άνοιξης, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και συνδέονται με οφέλη όπως η υπο…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
6 τροφές με πρωτεΐνη που στηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου
Το άρθρο εξετάζει τον ρόλο της πρωτεΐνης στην υγεία του εγκεφάλου και τη σύνδεσή της με τον κίνδυνο άνοιας. Έρευνες υποδ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φρούτα και σάκχαρο: Ποια συμβάλλουν στη ρύθμισή του και ποια χρειάζονται μέτρο
Το άρθρο εστιάζει στο πώς συνδέονται τα φρούτα με τη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα, αναδεικνύοντας τα blueberries ως την…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το μπιζέλι από το παραμύθι του Hans Christian Andersen μπορεί να προστατεύσει την όραση και να καταπολεμήσει τη φλεγμονή
Τα μπιζέλια κατατάσσονται στα όσπρια, παρότι πολλοί τα περνούν για λαχανικά, και ξεχωρίζουν για το θρεπτικό τους προφίλ …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μπορεί η σοκολάτα να συμβάλει σε πιο υγιές γήρας; Ο ρόλος της θεοβρωμίνης
Η θεοβρωμίνη, ουσία που περιέχεται στο κακάο, ενδέχεται να συνδέεται με βραδύτερη βιολογική γήρανση, σύμφωνα με νέα έρευ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αμύγδαλα: Πόσα γραμμάρια την ημέρα συνδέονται με προστασία του DNA και μείωση του οξειδωτικού στρες
Νέα έρευνα αναφέρει ότι η κατανάλωση περίπου 60 γραμμαρίων αμυγδάλων ημερησίως —δηλαδή γύρω στα 40-45 αμύγδαλα— ενδέχετα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Kokum: Το παραδοσιακό φρούτο της Καρνάτακα που συνδέεται με τον μεταβολισμό και την ανακούφιση πεπτικών προβλημάτων
Το kokum, παραδοσιακό φρούτο της Καρνάτακα, μελετάται για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Έρευνε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
6 υγιεινά σνακ που δεν θα χαλάσουν τη δίαιτά σας, σύμφωνα με μία καθηγήτρια Διατροφής
Η Dr. Sarah Berry, καθηγήτρια Διατροφής στο King’s College του Λονδίνου, προτείνει έξι σνακ που μπορούν να ενταχθούν σε …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ελαιόλαδο: Ποιο είδος συνδέεται με οφέλη για τον εγκέφαλο, σύμφωνα με νέα μελέτη
Μια νέα έρευνα δείχνει ότι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ενδέχεται να ωφελεί τη γνωστική λειτουργία, καθώς φαίνεται να επηρ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πεκάν: Πώς συνδέονται με την υγεία της καρδιάς – Τι έδειξαν 25 χρόνια ερευνών
Τα πεκάν, οι καρποί του δέντρου Carya illinoinensis, ξεχωρίζουν για τη θρεπτική τους σύσταση και τη σχέση τους με την κα…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χοληστερίνη: Πέντε ροφήματα που μπορεί να τη μειώσουν – Ποια συνιστούν να αποφεύγετε οι ειδικοί
Το άρθρο εξετάζει πώς ορισμένα ροφήματα σχετίζονται με τη μείωση της χοληστερίνης. Οι ειδικοί προτείνουν πέντε επιλογές:…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βασιλιάς Κάρολος: Διαιτολόγος αναλύει το διατροφικό του πλάνο και τα μυστικά του
Το διατροφικό πλάνο του Βασιλιά Καρόλου περιλαμβάνει καθημερινές επιλογές και συγκεκριμένες ώρες γευμάτων: από θρεπτικό …