Φολικό οξύ και κατάθλιψη: γιατί η ισορροπία έχει σημασία για την ψυχική υγεία των γυναικών
Νέα μελέτη δείχνει ότι τα επίπεδα του φυλλικού οξέος, μιας βιταμίνης Β που πολλές γυναίκες λαμβάνουν ήδη, μπορεί να σχετ…
Νέα μελέτη δείχνει ότι τα επίπεδα του φυλλικού οξέος, μιας βιταμίνης Β που πολλές γυναίκες λαμβάνουν ήδη, μπορεί να σχετ…
Τα σταυρανθή λαχανικά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες, αλλά σε ορισμένους ανθρώπους προκαλούν φούσκ…
Ένα φάρμακο 60 ετών για την ταινία θα μπορούσε να αποτελέσει νέα θεραπευτική επιλογή για την ενδομητρίωση, την επώδυνη π…
Τα αίτια της χαμηλής αρτηριακής πίεσης, ή υπότασης, ποικίλλουν από την αφυδάτωση έως μια καρδιακή πάθηση. Η κατανάλωση π…
Τα σπαράγγια έχουν κάπως κακή φήμη: η γεύση τους είναι γήινη και ελαφρώς πικρή, ενώ μπορούν να κάνουν τα ούρα να αποκτήσ…
Η εισαγωγή νέων τροφών στο μωρό μπορεί να προκαλεί ανησυχία, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για πιθανά αλλεργιογόνα, όπως τα φ…
Οι μωβ τροφές ξεχωρίζουν όχι μόνο για την εμφάνισή τους, αλλά και για τον πλούτο τους σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξει…
Τα φασόλια των youkai, γνωστά και ως φασόλια ατζούκι, είναι μικρά κόκκινα όσπρια με καταγωγή από την Ανατολική Ασία και …
Το μπρόκολο είναι ένα θρεπτικό σταυρανθές λαχανικό, πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες, που π…
Το άρθρο συγκεντρώνει χρήσιμες διατροφικές συμβουλές για όσους αρχίζουν τώρα τη νηστεία της Σαρακοστής, αναδεικνύοντας τ…
Τα κρύα χέρια και πόδια ενδέχεται να συνδέονται με κρυφές ελλείψεις βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, μεταξύ των οποίω…
Το μεσημεριανό γεύμα και οι διατροφικές επιλογές μας μπορούν να παίξουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ενέργειας και τ…
Το άρθρο εξετάζει τη φήμη των μακαρονιών ως «ένοχων» για την αύξηση βάρους και εξηγεί ότι μπορούν να αποτελούν μέρος μια…
Τα μαυρομάτικα φασόλια (Vigna unguiculata) είναι όσπριο με πλούσια θρεπτική σύνθεση και πιθανά οφέλη για την υγεία. Η κα…
Το άρθρο παρουσιάζει τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, εκτός από το κοτόπουλο, και προτείνει εναλλακτικές επιλ…
Το σέλινο, αρωματικό λαχανικό που καλλιεργείται στις Νεμέες και ανήκει στην οικογένεια Apiaceae, βρίσκεται στο επίκεντρο…
Η αγκινάρα, λαχανικό που συνδέεται με την αγάπη, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Το άρθρο ε…
Το κόκκινο λάχανο έχει επιστημονική ονομασία Brassica oleracea var. capitata f. rubra. Πρόκειται για πιπεράτο φυλλώδες λ…
Η μαγιά, ένα συστατικό που χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι Αιγύπτιοι, ξεχωρίζει για τα πιθανά οφέλη της. Είναι πλούσια σε βιτ…
Το παντζάρι, το οποίο αποκαλείται και «γλυκό λαχανικό της αγάπης», είναι μια θρεπτική ρίζα με σημαντικά οφέλη για την υγ…
Τα σπαράγγια, ένα ιδιαίτερο λαχανικό της άνοιξης, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και συνδέονται με οφέλη όπως η υπο…
Το γκρέιπφρουτ ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό, η οποία ενισχύει την ενυδάτωση και το αίσθημα πληρότη…
Πρόσφατη έρευνα στο BMC Gastroenterology διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση 40 έως 60 γραμμαρίων σταυρανθών λαχανικώ…
Τα κουκιά, τα οποία δεν έτρωγε ο Πυθαγόρας, ξεχωρίζουν για τη θρεπτική τους αξία και τα πιθανά οφέλη τους για την υγεία.…
Η νεότερη επιστημονική έρευνα ανατρέπει τις παλαιότερες απόψεις για τα αυγά και τη χοληστερόλη, καθώς οι κρόκοι δεν αντι…
Η απορρόφηση των βιταμινών ενδέχεται να επηρεάζεται τόσο από το είδος τους όσο και από την ώρα λήψης. Οι υδατοδιαλυτές β…
Οι ξηροί καρποί, μεταξύ των οποίων τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα φιστίκια Αιγίνης, συνδέονται με σημαντικά οφέλη για τη…
Οι ηλιόσποροι περιέχουν αντιοξειδωτικά και σημαντικά θρεπτικά στοιχεία, μεταξύ των οποίων βιταμίνη Ε και ψευδάργυρος, πο…
Το άρθρο εξετάζει πόσο αποτελεσματικά είναι τα συμπληρώματα διατροφής, με έμφαση στις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα Ωμέγα…
Το κείμενο εστιάζει στον ρόλο της διατροφής στη μακροχρόνια υγεία και τη γήρανση, παρουσιάζοντας επτά υπερτροφές που συν…
Τα όσπρια, ή ψυχανθή, είναι βρώσιμοι σπόροι με πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, φυτικές ίνες και σημαντικά μικροθρεπτικά συστα…
Το αβοκάντο θεωρείται «υπερτροφή» και περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως μονοακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες, κάλ…
Το άρθρο παρουσιάζει τα οφέλη των χειμερινών λαχανικών, εστιάζοντας στη θρεπτική τους σύσταση και στις ιδιότητές τους πο…
Το άρθρο εξετάζει τη διατροφική αξία των λαχανικών της εποχής, μεταξύ των οποίων το μπρόκολο, το λάχανο, το κουνουπίδι, …
Τα χειμερινά λαχανικά ξεχωρίζουν για τη σημαντική θρεπτική τους αξία και τα οφέλη που μπορούν να προσφέρουν στην υγεία. …
Τα χειμερινά λαχανικά ξεχωρίζουν για τη θρεπτική τους αξία και τα οφέλη που μπορούν να προσφέρουν στην υγεία. Το μπρόκολ…
Το άρθρο παρουσιάζει τα οφέλη για την υγεία από μια σειρά χειμερινών λαχανικών, μεταξύ των οποίων το μπρόκολο, το λάχανο…
Το άρθρο παρουσιάζει τη διατροφική αξία των χειμερινών λαχανικών και εξηγεί πώς τα θρεπτικά συστατικά τους συνδέονται με…
Οι νέες διατροφικές οδηγίες του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ για την περίοδο 2025-2030 δίνουν προτεραιότητα στην ποιότητα…
Το άρθρο παρουσιάζει γιατί οι κατάλληλοι συνδυασμοί τροφίμων έχουν σημασία για την απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων. Εξ…