Νέα μελέτη του Northwestern Medicine δείχνει ότι ο συγχρονισμός της νυχτερινής νηστείας με τον φυσικό κιρκάδιο ρυθμό μπορεί να ωφελήσει την καρδιαγγειακή και μεταβολική υγεία.
Οι συμμετέχοντες που παρέμεναν χωρίς φαγητό τις τρεις ώρες πριν κοιμηθούν και διεύρυναν το διάστημα της νηστείας τους παρουσίασαν σημαντικές βελτιώσεις, μεταξύ άλλων στην αρτηριακή πίεση και στους καρδιακούς παλμούς.
Στη μελέτη συμμετείχαν 39 υπέρβαροι ενήλικες. Τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι μικρές παρεμβάσεις στις διατροφικές συνήθειες ενδέχεται να ωφελήσουν την καρδιομεταβολική υγεία, κυρίως στους μεσήλικες και τους μεγαλύτερους ενήλικες.
Η ώρα των γευμάτων, και όχι μόνο το περιεχόμενό τους, φαίνεται να συνδέεται με την υγεία της καρδιάς. Έρευνα του Northwestern Medicine υποδεικνύει ότι, όταν η νυχτερινή νηστεία ακολουθεί τον φυσικό κιρκάδιο ρυθμό, μπορεί να ενισχυθεί η καρδιαγγειακή και μεταβολική υγεία, χωρίς να μεταβληθούν οι θερμίδες. Οι επιστήμονες αναφέρουν ότι απλές κινήσεις, όπως η αποχή από το φαγητό λίγες ώρες πριν από τον ύπνο, μπορούν να στηρίξουν την καρδιακή λειτουργία.
Όφελος φάνηκε να έχουν μεσήλικες και μεγαλύτεροι ενήλικες με αυξημένο καρδιομεταβολικό κίνδυνο, όταν παρέτειναν τη νυχτερινή νηστεία κατά περίπου δύο ώρες. Επίσης, δεν έτρωγαν και χαμήλωναν τα φώτα για τρεις ώρες πριν κοιμηθούν. Οι απλές αυτές αλλαγές συνδέθηκαν με μετρήσιμες βελτιώσεις σε δείκτες καρδιακής και μεταβολικής λειτουργίας, τόσο στη διάρκεια του ύπνου όσο και την επόμενη ημέρα.
Πότε τρώμε το βραδινό μπορεί να επηρεάσει την καρδιά
Η ώρα της νηστείας φαίνεται να είναι σημαντική. «Ο συγχρονισμός του διαστήματος που μένουμε χωρίς φαγητό με τον φυσικό κύκλο ύπνου‑αφύπνισης μπορεί να βελτιώσει τον συντονισμό ανάμεσα στην καρδιά, τον μεταβολισμό και τον ύπνο, που υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία», εξηγούν οι ερευνητές.
Η δημοσίευση των αποτελεσμάτων έγινε στο επιστημονικό περιοδικό της American Heart Association, Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology.
Γιατί έχει σημασία η καρδιομεταβολική υγεία
Η καρδιομεταβολική υγεία αποτελεί βασικό παράγοντα της συνολικής ευεξίας. Αν είναι επιβαρυμένη, αυξάνεται ο κίνδυνος χρόνιων νοσημάτων, όπως ο διαβήτης τύπου 2, η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος και οι καρδιαγγειακές παθήσεις.
Το ενδιαφέρον για τη διαλειμματική νηστεία έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια, καθώς έρευνες δείχνουν πως μπορεί να βελτιώσει σημαντικούς δείκτες καρδιομεταβολικής λειτουργίας. Οι περισσότερες μελέτες, ωστόσο, εξέταζαν μέχρι τώρα πόσο διαρκεί η νηστεία και όχι αν το «παράθυρό» της συμβαδίζει με τον φυσικό κύκλο ύπνου — παράμετρο που φαίνεται κρίσιμη για τη μεταβολική ρύθμιση.
Η συμμόρφωση των συμμετεχόντων έφτασε σχεδόν το 90%. Με βάση αυτό, οι ερευνητές εκτιμούν ότι η προσαρμογή της διαλειμματικής νηστείας στις ώρες του ύπνου θα μπορούσε να είναι μια ρεαλιστική, προσιτή παρέμβαση, ιδίως για μεσήλικες και μεγαλύτερους ενήλικες με αυξημένο καρδιομεταβολικό κίνδυνο.
Οι ερευνητές σχεδιάζουν να αναθεωρήσουν το πρωτόκολλο και να δοκιμάσουν την παρέμβαση σε μεγαλύτερες μελέτες που θα διεξαχθούν σε πολλαπλά κέντρα.
Μεταβολές στην πίεση, τους παλμούς και το σάκχαρο
Για 7,5 εβδομάδες, η μελέτη συνέκρινε ανθρώπους που διέκοπταν το φαγητό τουλάχιστον τρεις ώρες πριν τον ύπνο με άτομα που συνέχιζαν το συνηθισμένο τους πρόγραμμα. Οι ερευνητές αναφέρουν ότι η αλλαγή στην ώρα των γευμάτων συνοδεύτηκε από αξιοσημείωτες βελτιώσεις.
Κατά τη διάρκεια της νύχτας, η αρτηριακή πίεση υποχώρησε κατά 3,5% και ο καρδιακός ρυθμός κατά 5%. Οι αλλαγές αποτύπωναν ένα πιο υγιές ημερήσιο μοτίβο: η πίεση και οι παλμοί ήταν υψηλότεροι την ημέρα και χαμηλότεροι τη νύχτα. Οι μεταβολές αυτές συνδέονται με καλύτερη καρδιαγγειακή λειτουργία.
Βελτιώθηκε, επίσης, ο ημερήσιος έλεγχος του σακχάρου στους συμμετέχοντες. Μετά τη χορήγηση γλυκόζης, το πάγκρεας ανταποκρίθηκε αποτελεσματικότερα, εύρημα που υποδηλώνει καλύτερη έκκριση ινσουλίνης και πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου.
Στη δοκιμή έλαβαν μέρος 39 υπέρβαροι ή παχύσαρκοι ενήλικες, ηλικίας 36–75 ετών. Η μία ομάδα ακολούθησε παρατεταμένη νυχτερινή νηστεία 13–16 ωρών, ενώ η ομάδα ελέγχου διατήρησε το συνηθισμένο διάστημα νηστείας, δηλαδή 11–13 ώρες. Και οι δύο ομάδες χαμήλωναν τα φώτα τρεις ώρες πριν από τον ύπνο. Στην ομάδα της παρέμβασης, το 80% των συμμετεχόντων ήταν γυναίκες.
Συνοπτικά
- Έρευνα του Northwestern Medicine δείχνει ότι η αποχή από το φαγητό για τρεις ώρες πριν από τον ύπνο μπορεί να ωφελήσει την καρδιαγγειακή και μεταβολική υγεία.
- Όσοι συμμετέχοντες παρέτειναν τη νυχτερινή τους νηστεία εμφάνισαν βελτίωση στην αρτηριακή πίεση και στον καρδιακό ρυθμό.
- Στη μελέτη συμμετείχαν 39 υπέρβαροι ενήλικες. Τα ευρήματα έδειξαν ότι ακόμη και μικρές προσαρμογές στις διατροφικές συνήθειες μπορούν να έχουν θετικό αντίκτυπο, ιδιαίτερα στους μεσήλικες και τους μεγαλύτερους σε ηλικία.
- Για τη μεταβολική ρύθμιση και την καρδιαγγειακή υγεία έχει μεγάλη σημασία η νηστεία να ευθυγραμμίζεται με τον φυσικό κιρκάδιο ρυθμό.
- Καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου και μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα στην έκκριση ινσουλίνης καταγράφηκαν στους συμμετέχοντες που υιοθέτησαν τη νέα προσέγγιση.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/ti-na-apofygeis-3-ores-prin-koimitheis-gia-na-thorakiseis-tin-kardia-soy/20760
