ΕΦΕΤ: Τι αναφέρει για τις επιθέσεις χάκερς στα επαγγελματικά ψυγεία τροφίμων

Ο ΕΦΕΤ επισημαίνει ότι η σταθερή και αδιάλειπτη ψύξη των τροφίμων σε όλα τα στάδια της παραγωγής και της διάθεσής τους αποτελεί ουσιαστική προϋπόθεση για την ασφάλειά τους.

Την ευθύνη για την ασφάλεια των τροφίμων φέρουν οι επιχειρήσεις του κλάδου, προσθέτει ο Φορέας. Αν η ψύξη διακοπεί και ενδέχεται να έχει τεθεί σε κίνδυνο η ασφάλεια των προϊόντων, οι επιχειρήσεις υποχρεούνται να αποσύρουν από την αγορά όσα έχουν επηρεαστεί.

Οι επισημάνσεις αυτές έγιναν με αφορμή τις πρόσφατες επιθέσεις χάκερ στα συστήματα ψύξης επιχειρήσεων παραγωγής τροφίμων, καθώς και επιχειρήσεων λιανικής, όπως σούπερ μάρκετ και κρεοπωλεία.

Σε ανακοίνωσή του, ο ΕΦΕΤ εξηγεί ότι η ψύξη των νωπών τροφίμων είναι αναγκαία στα ακόλουθα στάδια:

• Παραγωγή
• Μεταφορά
• Αποθήκευση
• Διάθεση στον τελικό καταναλωτή

Όταν μια κυβερνοεπίθεση επηρεάζει ή είναι πιθανό να επηρεάσει τα συστήματα ψύξης και, κατ’ επέκταση, την ασφάλεια των τροφίμων, οι επιχειρήσεις οφείλουν να ενημερώσουν σχετικά και τον ΕΦΕΤ.

Τι πρέπει να κάνετε για την προστασία των συστημάτων ψύξης

Με αφορμή τις πρόσφατες κυβερνοεπιθέσεις, ο ΕΦΕΤ επαναφέρει τις βασικές συστάσεις προστασίας για τις επιχειρήσεις που εξέδωσε πρόσφατα η Εθνική Αρχή Κυβερνοασφάλειας. Σε γενικές γραμμές, πρόκειται για τα εξής:

• Αποσυνδέστε τα συστήματα ελέγχου ψύξης από το δημόσιο διαδίκτυο και επιτρέψτε την απομακρυσμένη πρόσβαση μόνο με ασφαλή σύνδεση VPN και πολυπαραγοντική αυθεντικοποίηση
• Αλλάξτε τους προεπιλεγμένους κωδικούς και εγκαταστήστε τις ενημερώσεις ασφαλείας
• Αντικαταστήστε τον εξοπλισμό που δεν καλύπτεται πλέον από υποστήριξη του κατασκευαστή.

Ο ΕΦΕΤ σημειώνει επίσης ότι οι φορείς που εμπίπτουν στον ν. 5160/2024 (NIS2) πρέπει να δηλώνουν κάθε σοβαρό περιστατικό κυβερνοεπίθεσης μέσα σε 24 ώρες σε ειδική ηλεκτρονική πλατφόρμα. Στους φορείς αυτούς περιλαμβάνονται και όσοι δραστηριοποιούνται στον τομέα των τροφίμων, με την κατηγορία να αναφέρεται ως «Παραγωγή, μεταποίηση και διανομή τροφίμων».

Σε αυτή την κατηγορία περιλαμβάνονται επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στη χονδρική διανομή, καθώς και στη βιομηχανική παραγωγή και μεταποίηση.