Τα συμπληρώματα έχουν σχεδιαστεί για να προσθέτουν στη συνηθισμένη διατροφή βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά στοιχεία. Ωστόσο, οι γονείς δέχονται «βομβαρδισμό» από διαφορετικά, συχνά αντικρουόμενα μηνύματα για το αν αυτά ωφελούν ή βλάπτουν την ανάπτυξη των παιδιών.
Η Stiftung Warentest, η οργάνωση καταναλωτών με έδρα το Βερολίνο, συνέκρινε τα συστατικά 18 συνηθισμένων συμπληρωμάτων διατροφής με τα επίπεδα πρόσληψης θρεπτικών συστατικών που συνιστώνται για τους νέους.
Εξέτασε, παράλληλα, τον τρόπο προώθησης των προϊόντων και αν τα οφέλη που τους αποδίδονταν στηρίζονταν σε ιατρικά δεδομένα.
Από τα συμπληρώματα που ελέγχθηκαν, τα 17 παρουσίαζαν προβλήματα. Σε 15 η δοσολογία ξεπερνούσε τα συνιστώμενα επίπεδα για παιδιά, ενώ πέντε είχαν περισσότερη βιταμίνη Α από τη μέγιστη ποσότητα που συνιστάται για ενηλίκους.
Συμπληρώματα για παιδιά: περιττά στις περισσότερες περιπτώσεις, επικίνδυνα στη χειρότερη
Η συνολική εκτίμηση της Stiftung Warentest ήταν ότι τα συμπληρώματα για παιδιά είναι «στην καλύτερη περίπτωση περιττά και στη χειρότερη επικίνδυνα».
Το γερμανικό Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων (BfR), αρμόδιο για την αξιολόγηση της ασφάλειας των τροφίμων, αναφέρει ότι οι υγιείς άνθρωποι που τρέφονται κανονικά δεν χρειάζονται κατά κανόνα συμπληρώματα. Επισημαίνει επίσης ότι αυτά δεν μπορούν να αναπληρώσουν μια «μονόπλευρη, ανισόρροπη» δίαιτα.
Παρά το γεγονός ότι στην Ευρωπαϊκή Ένωση τα συμπληρώματα διατροφής κατατάσσονται στα τρόφιμα και ρυθμίζονται ως τέτοια, η δημοτικότητά τους αυξάνεται.
Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2022 σε 14 χώρες της ΕΕ, το 93% των ενηλίκων είχε λάβει συμπληρώματα διατροφής μέσα στο προηγούμενο έτος. Οι περισσότεροι επικαλέστηκαν γενικά οφέλη για την υγεία.
Όπως αναφέρει το BfR, τα συμπληρώματα για παιδιά προβάλλονται συχνά ως μέσο βελτίωσης της σχολικής επίδοσης, υποστήριξης της ανάπτυξης ή ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος.
Η ανάλυση της Stiftung Warentest, ωστόσο, υποδεικνύει ότι οι ισχυρισμοί αυτοί ενδέχεται να μην είναι πλήρως ακριβείς.
Παιδικά συμπληρώματα: πότε χρειάζονται και ποιοι κίνδυνοι υπάρχουν
Ο δρ Berthold Koletzko, πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Ακαδημίας Παιδιατρικής και παιδογαστρεντερολόγος στο Πανεπιστήμιο Ludwig Maximilian του Μονάχου, θεωρεί γενικά εύλογα τα συμπεράσματα της νέας μελέτης. Σημειώνει, όμως, ότι δεν εξετάζει τις περιπτώσεις στις οποίες οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα ενδέχεται να ωφελήσουν τα παιδιά.
«Φυσικά, μπορείτε να πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε από μια ισορροπημένη διατροφή», δήλωσε ο Koletzko στο Euronews Health. Πρόσθεσε ότι «τα περισσότερα παιδιά δεν χρειάζονται συμπληρώματα».
Παράλληλα, ο Koletzko ανέφερε πως ορισμένα μικρά παιδιά και έφηβοι δεν λαμβάνουν σε βέλτιστες ποσότητες κρίσιμα θρεπτικά συστατικά, ενώ μερικές φορές υπάρχουν και ελλείψεις, για παράδειγμα σε βιταμίνη D, ασβέστιο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Κατά τον Koletzko, αυτό αφορά ιδιαίτερα παιδιά των οποίων οι οικογένειες είναι χορτοφάγες, αποφεύγουν τη γλουτένη ή ακολουθούν άλλους διατροφικούς περιορισμούς. Μπορεί επίσης να ισχύει για όσους ζουν σε περιοχές με περιορισμένη ηλιοφάνεια.
Ενδεικτικά, μελέτη του 2017 κατέγραψε ότι το 3,4% των παιδιών ηλικίας 6 έως 17 ετών στη Γερμανία ήταν χορτοφάγα. Ο Koletzko εκτιμά ότι το ποσοστό αυτό έχει αυξηθεί έκτοτε.
Ο Koletzko επισημαίνει ότι δεν είναι όλες οι βιταμίνες ίδιες, ακόμη και για παιδιά που μπορεί να ωφεληθούν από τα συμπληρώματα. Οι βιταμίνες Gummy, για παράδειγμα, συχνά περιέχουν πολλή ζάχαρη, ενώ η γεύση και η όψη τους θυμίζουν γλυκά, αυξάνοντας τον κίνδυνο να καταναλώσουν τα παιδιά υπερβολική ποσότητα.
Η υπερβολική πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων από παιδιά ενδέχεται να προκαλέσει ενοχλήσεις στο στομάχι ή χαλαρά κόπρανα.
Ο Koletzko τονίζει πως οι γονείς που προβληματίζονται για τη διατροφή του παιδιού τους είναι καλό να απευθύνονται σε επαγγελματία υγείας που εμπιστεύονται, ώστε να λάβουν καθοδήγηση.
«Είναι σημαντικό, αν επιλέξετε ένα συμπλήρωμα, να επιλέξετε το σωστό και να συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας», λέει ο Koletzko.
Φωτογραφίες: iStock
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/paidi-goneis/vitamines-giati-oi-goneis-den-prepei-na-dinoyn-sta-paidia-sympliromata-diatrofis/4345
