Ο Marcelino Abad Tolentino, που όλοι αποκαλούν «Mashico», συμπληρώνει 125 χρόνια ζωής και συνδέει τη μακροχρόνια καλή υγεία του με μια διατροφή γεμάτη φρέσκα φρούτα και λαχανικά, με το αβοκάντο να έχει πρωταγωνιστικό ρόλο και να βρίσκεται καθημερινά στο μενού του.
Έχοντας ζήσει περισσότερο από έναν αιώνα, ο Mashico υπογραμμίζει πως η μακροζωία συνδέεται όχι μόνο με τη διατροφή, αλλά και με ψυχολογικούς και κοινωνικούς παράγοντες.
Παρότι αντιμετωπίζει δυσκολίες στην κίνηση, παραμένει δραστήριος και κάνει καθημερινά βόλτες με το αναπηρικό καροτσάκι του, δείχνοντας τη σημασία τόσο της υγιεινής διατροφής όσο και της θετικής στάσης ζωής.
Στα 125 του, ένας άντρας αποδίδει τη μακροζωία του κυρίως σε μια συνήθεια: το πρωινό του, στο οποίο περιλαμβάνει ένα ξεχωριστό φρούτο.
Το πρωινό του Mashico και κάτι που μασάει συνδέονται με το ότι ξεπέρασε τα 125
Έρευνα του Population Reference Bureau επισημαίνει ότι, πέρα από τη διατροφή, την άσκηση και την αποφυγή καπνίσματος, στη μακροζωία συμβάλλουν και άλλοι παράγοντες, όπως η ψυχική ανθεκτικότητα, οι κοινωνικές σχέσεις και τα χαρακτηριστικά προσωπικότητας.
Ο Marcelino Abad Tolentino, γνωστός με το χαϊδευτικό «Mashico», είναι 125 ετών και θεωρείται ο γηραιότερος εν ζωή άντρας στο Περού και ενδεχομένως στον κόσμο. Κατοικεί στο Huánuco, όπου γιόρτασε τα 125α γενέθλιά του στις 5 Απριλίου, λίγες μόλις ημέρες πριν, σε έναν ταπεινό οίκο φροντίδας και απολαμβάνει τη ζωή.
Ο Marcelino γεννήθηκε το 1900 στο μικρό χωριό Chaglla, στην καρδιά του Huánuco, και έχει δει από κοντά περισσότερα από εκατό χρόνια βαθιών ιστορικών αλλαγών. Ξεχωριστή παραμένει, ωστόσο, η σταθερή υγεία και ζωτικότητά του, τις οποίες αποδίδει στη φυσική διατροφή και σε ένα ακατάλυτο πνεύμα.
Ποια τρόφιμα περιλαμβάνει η διατροφή του Mashico
Με τα χρόνια, ο Mashico διαμόρφωσε μια διατροφή που στηρίζεται στα τρόφιμα τα οποία καλλιεργούσε στον δικό του κήπο, τον οποίο ονομάζει «δάσος της Εδέμ». Στα γεύματά του κυριαρχούσαν τα άφθονα φρέσκα φρούτα, τα λαχανικά και το κρέας αρνιού, τροφές που ο ίδιος θεωρεί θεμελιώδεις για τη μακροζωία του.
Στη διατροφή του πρόσθετε όσα μάζευε από τη φύση, μεταξύ άλλων βότανα και φαρμακευτικά φυτά, ακολουθώντας μια παράδοση που προέρχεται από τις προγονικές γνώσεις των Άνδεων, σύμφωνα με το infobae. Η Dolores Pérez, μαγείρισσα στον οίκο φροντίδας, είπε ότι υπάρχει κάτι από το οποίο δεν μπορεί να αποχωριστεί και το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στη μακροζωία του:
«Πάντα ζητάει αβοκάντο το πρωί για πρωινό. Δεν μπορεί να ζήσει χωρίς αβοκάντο», σχολίασε.
Ο Misael Ayra, επικεφαλής του κοινωνικού προγράμματος Pensión 65 στο Huánuco, ανέφερε ότι ο Marcelino έτρωγε φυσικά προϊόντα που τον κρατούσαν ζωηρό. «Κάθε φορά που τον επισκεπτόμασταν πριν μεταφερθεί στον οίκο φροντίδας, μας έδινε φρούτα από τον κήπο του. Ήταν σαν πηγή ζωτικότητας», διαβεβαίωσε.
Ο Marcelino δεν είναι πλέον σε θέση να περπατά χωρίς βοήθεια, όμως εξακολουθεί να κάνει και να απολαμβάνει τις καθημερινές βόλτες του με αναπηρικό καροτσάκι.
Η κατάστασή του χαρακτηρίζεται «σταθερή» . Έχασε τους γονείς του όταν ήταν 7 ετών, καθώς πνίγηκαν στην προσπάθειά τους να περάσουν τον ποταμό Huallaga, και στη συνέχεια προσαρμόστηκε και συνέχισε τη ζωή του κυρίως μόνος του.
Πώς ωφελεί το αβοκάντο την υγεία
Μία από τις πιο θρεπτικές τροφές που μπορείτε να προσθέσετε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο είναι το αβοκάντο. Με κρεμώδη υφή, νόστιμη γεύση και πολλά καλά λιπαρά, προσφέρει αρκετά οφέλη. Ακολουθούν μερικά από αυτά:
Στήριξη της καρδιάς
Τα μονοακόρεστα λιπαρά αποτελούν τα «καλά» λιπαρά και βρίσκονται σε αφθονία στο αβοκάντο. Συμβάλλουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης και στην προστασία της καρδιάς.
Συμβάλλει στην πέψη
Η υψηλή περιεκτικότητα του αβοκάντο σε φυτικές ίνες υποστηρίζει την ομαλή λειτουργία του εντέρου και βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
Θρεπτικό για τον εγκέφαλο
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και η βιταμίνη Ε που περιέχει, συμβάλλουν στην ορθή λειτουργία του εγκεφάλου και της μνήμης.
Συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης
Το αβοκάντο προσφέρει κάλιο σε ποσότητα που ξεπερνά ακόμη και εκείνη της μπανάνας, συμβάλλοντας στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Λάμψη με φυσικό τρόπο
Χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και στις βιταμίνες C και Ε, το αβοκάντο χαρίζει λάμψη στο δέρμα και ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου.
Εάν δεν έχετε ακόμη συμπεριλάβει το αβοκάντο στη διατροφή σας, η προσθήκη του θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε όλα τα παραπάνω οφέλη. Δεν πρόκειται για δικό μας ισχυρισμό, αλλά για όσα υποστηρίζει ο 125χρονος Mashico.
Τα βασικά σημεία με λίγα λόγια
- Ο Marcelino Abad Tolentino, 125 ετών και γνωστός με το παρατσούκλι «Mashico», συνδέει τη μακρόχρονη καλή υγεία του με έναν συγκεκριμένο τρόπο διατροφής, στον οποίο περιλαμβάνει καθημερινά αβοκάντο.
- Στο διαιτολόγιό του κυριαρχούν τα φρέσκα φρούτα, τα λαχανικά και το κρέας, ενώ προτιμά ιδιαίτερα όσα προϊόντα καλλιεργεί ο ίδιος στον κήπο του.
- Τα δεδομένα δείχνουν πως, πέρα από τη διατροφή και την άσκηση, στη μακροζωία συμβάλλουν παράγοντες όπως η ψυχική ανθεκτικότητα, οι κοινωνικές σχέσεις και η προσωπικότητα.
- Με τα καλά λιπαρά και τις φυτικές ίνες που περιέχει, το αβοκάντο προσφέρει οφέλη για την καρδιά, την πέψη και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
- Παρότι αντιμετωπίζει δυσκολίες στην κίνηση, ο Mashico παραμένει δραστήριος και βγαίνει καθημερινά βόλτες με το αναπηρικό καροτσάκι.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/eimai-125-eton-kai-katanalono-kathe-proi-ena-magiko-froyto-to-mystiko-diatrofis-gia-entyposiaki-makrozoia/5105
