Η έμπειρη διατροφολόγος Nichole Andrews παρουσιάζει πέντε υπερτροφές που βάζει καθημερινά στο διαιτολόγιό της για την πρόληψη του καρκίνου: γάλα, μούρα, τρόφιμα ολικής άλεσης, καφέ και ελληνικό γιαούρτι.
Η Andrews επισημαίνει πως οι διατροφικές επιλογές έχουν σημασία στην πρόληψη του καρκίνου και αναφέρει ότι η ισορροπημένη διατροφή είναι δυνατόν να περιορίσει σημαντικά τον κίνδυνο να εμφανιστεί η νόσος. Παράλληλα, θεωρεί απαραίτητη την έγκυρη ενημέρωση, ώστε οι άνθρωποι να επιλέγουν συνειδητά όσα αφορούν την υγεία τους.
Αναζητάτε τρόπους να φροντίσετε τον οργανισμό σας και να περιορίσετε τον κίνδυνο καρκίνου; Μια έμπειρη διατροφολόγος μοιράζεται τις 5 τροφές που βάζει καθημερινά στο διαιτολόγιό της για την πρόληψη. Ποιες είναι;
Τρόφιμα που συνδέονται με την πρόληψη του καρκίνου: Οι επιλογές της διατροφολόγου
Η διατροφή θεωρείται καθοριστικός παράγοντας στην πρόληψη του καρκίνου. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, το 30-40% των περιπτώσεων καρκίνου θα μπορούσε να προληφθεί με κατάλληλη διατροφή και σωματική δραστηριότητα, καθώς και με διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους.
Τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες, μαζί με φρούτα, λαχανικά, μικροθρεπτικά συστατικά και φυτοχημικά, έχουν αποδεδειγμένα αντικαρκινικές ιδιότητες. Αντίθετα, η υπερβολική πρόσληψη ενέργειας, η παχυσαρκία, το αλκοόλ, οι δίαιτες με πολλά λιπαρά και λίγες φυτικές ίνες, η χαμηλή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, το κάπνισμα, η έκθεση σε αφλατοξίνες και η απουσία φυσικής δραστηριότητας συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης διαφορετικών μορφών καρκίνου.
Μια διατροφολόγος με εξειδίκευση στον καρκίνο παρουσίασε πέντε τροφές για καθημερινή κατανάλωση, οι οποίες, όπως υποστηρίζει, συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης της νόσου. Η Nichole Andrews είναι εγγεγραμμένη διαιτολόγος και διατροφολόγος, με ειδίκευση στην ογκολογία και περισσότερα από 15 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας.
Πέντε τροφές που συνδέονται με ισχυρή αντικαρκινική δράση
Η 38χρονη μίλησε για τις πέντε τροφές που, όπως αναφέρει, τρώει κάθε μέρα.
«Ως διαιτολόγος για τον καρκίνο, θα σας μοιραστώ τα πέντε πράγματα που τρώω κάθε μέρα για να μειώσω τον κίνδυνο καρκίνου και που μπορείτε κι εσείς να εντάξετε στη διατροφή σας, αν σας αρέσουν».
«Το πρώτο πράγμα είναι ότι πίνω πάντα γάλα. Τα γαλακτοκομικά μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου. Προτείνω γάλα με 1-2% λιπαρά, επειδή τα υψηλότερα ποσοστά έχουν περισσότερα κορεσμένα λιπαρά, ενώ το άπαχο γάλα δεν βοηθά στην απορρόφηση της λιποδιαλυτής βιταμίνης D».
Η Nichole προσθέτει ότι στην καθημερινή διατροφή της περιλαμβάνονται και μούρα.
«Θέλετε να υποστηρίξετε την υγεία του εγκεφάλου, του εντέρου και να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου; Φάτε περισσότερα μούρα. Τα αγαπημένα μου είναι τα raspberries γιατί ένα φλιτζάνι περιέχει 8 γραμμάρια φυτικών ινών και οι φυτικές ίνες μειώνουν επίσης τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού και του παχέος εντέρου».
Για τρόφιμα που αποτελούν καθημερινές επιλογές, όπως ψωμί, ρύζι και ζυμαρικά, η Nichole συστήνει την εκδοχή ολικής άλεσης. Η ίδια εξήγησε: «περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες και είναι πιο θρεπτικά».
Η Nichole λέει πως καταναλώνει καθημερινά καφέ και τσάι και εκτιμά ότι αυτά δεν ενέχουν κανέναν κίνδυνο. Παράλληλα, ορισμένες μελέτες έχουν συνδέσει τον καφέ με μικρότερη πιθανότητα εμφάνισης συγκεκριμένων μορφών καρκίνου, μεταξύ των οποίων του ενδομητρίου και του ήπατος.
Στην καθημερινότητά της, η Nichole επιλέγει και ελληνικό γιαούρτι, το οποίο περιέχει αρκετή πρωτεΐνη και, όπως αναφέρει, μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου για καρκίνο του παχέος εντέρου. Η ίδια χαρακτηρίζει τη διατροφή βασικό εργαλείο στην πρόληψη της ασθένειας.
Η Nichole ανέφερε:
«Ξέρω πόσο καταπληκτική και ισχυρή μπορεί να είναι η διατροφή για να βοηθήσει τους επιζώντες να έχουν καλύτερα αποτελέσματα στις θεραπείες και να μειώσουν τον κίνδυνο υποτροπής. Δυστυχώς, υπάρχει τόση παραπληροφόρηση που ο κόσμος δεν μπορεί να διατρέφεται σωστά – γι’ αυτό είμαι τόσο χαρούμενη που μπορώ να ξεκαθαρίσω τη σύγχυση και να βοηθήσω τους ανθρώπους να τρώνε με αυτοπεποίθηση».
Η διατροφή είναι ένα από τα πιο ισχυρά μέσα που διαθέτουμε για τη φροντίδα της υγείας μας και την πρόληψη σοβαρών παθήσεων, όπως ο καρκίνος. Όταν εντάσσουμε καθημερινά στη διατροφή μας τροφές με αντικαρκινικές ιδιότητες, όπως εκείνες που προτείνει η ειδικός Nichole Andrews, είναι δυνατόν να περιορίσουμε σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου και να υποστηρίξουμε το ανοσοποιητικό σύστημα. Η έγκυρη ενημέρωση και οι συνειδητές διατροφικές επιλογές αποτελούν το πρώτο βήμα για περισσότερη υγεία και ευεξία.
Τα βασικά σημεία
- Η διατροφολόγος Nichole Andrews καταναλώνει καθημερινά πέντε υπερτροφές για την πρόληψη του καρκίνου: γάλα, μούρα, προϊόντα ολικής άλεσης, καφέ και ελληνικό γιαούρτι.
- Υγιεινές διατροφικές επιλογές σε συνδυασμό με σωματική δραστηριότητα μπορούν να περιορίσουν κατά 30-40% τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.
- Το άπαχο γάλα και άλλα γαλακτοκομικά συμβάλλουν στην υγεία του εντέρου και συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
- Πλούσια σε φυτικές ίνες είναι τα μούρα, με τα raspberries να ξεχωρίζουν, ενώ προσφέρουν οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου και του εντέρου.
- Θετική επίδραση στην υγεία αποδίδεται επίσης στον καφέ και στο ελληνικό γιαούρτι, που συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο για ορισμένες μορφές καρκίνου.
- Για καλύτερη υγεία και πρόληψη σοβαρών ασθενειών, καθοριστικό ρόλο έχουν η αξιόπιστη ενημέρωση και οι συνειδητές επιλογές στη διατροφή.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/eimai-ogkologos-aytes-einai-oi-5-ypertrofes-poy-katanalono-gia-thorakisi/10707
