Συμπληρώματα κανέλας και φάρμακα: Πώς μπορεί να μειωθεί η αποτελεσματικότητά τους [μελέτη]

Μια νέα μελέτη από το Εθνικό Κέντρο Έρευνας Φυσικών Προϊόντων των ΗΠΑ δείχνει ότι η κινναμαλδεΰδη, βασικό συστατικό της κανέλας, ενδέχεται να αλληλεπιδρά με ορισμένα φάρμακα και να περιορίζει την αποτελεσματικότητά τους.

Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η λήψη υπερβολικής ποσότητας συμπληρωμάτων κανέλας χωρίς ιατρική καθοδήγηση μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες, ιδίως για άτομα με χρόνιες παθήσεις.

Παρότι το έλαιο κανέλας θεωρείται ασφαλές, η κανέλα Cassia έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κουμαρίνη, κάτι που μπορεί να είναι επικίνδυνο για όσους παίρνουν αραιωτικά αίματος.

Ανάμεσα στα πιο παλιά και διαδεδομένα μπαχαρικά διεθνώς βρίσκεται η κανέλα. Ωστόσο, νέα μελέτη από το Εθνικό Κέντρο Έρευνας Φυσικών Προϊόντων των ΗΠΑ υποδεικνύει ότι συστατικό της ενδέχεται να επηρεάσει τη δράση ορισμένων φαρμάκων.

Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Food Chemistry: Molecular Sciences, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μισισιπή διαπίστωσαν πως η κινναμαλδεΰδη — ένα από τα κύρια συστατικά της κανέλας — ενεργοποιεί υποδοχείς οι οποίοι ρυθμίζουν τη μεταβολική κάθαρση των φαρμάκων στον οργανισμό. Έτσι, η μεγάλη κατανάλωση κανέλας ενδέχεται να περιορίσει την επίδραση των φαρμάκων.

«Δεν πρέπει να καταναλωθούν υπερβολικές ποσότητες συμπληρωμάτων με κανέλα χωρίς να το ξέρει ο γιατρός που σας συνταγογραφεί τα φάρμακα», δήλωσε ο Shabana Khan, κύριος συγγραφέας της μελέτης.

«Η υπερκατανάλωση συμπληρωμάτων θα μπορούσε να οδηγήσει σε ταχεία απομάκρυνση του συνταγογραφούμενου φαρμάκου από τον οργανισμό και αυτό θα μπορούσε να έχει ως αποτέλεσμα να καταστήσει το φάρμακο λιγότερο αποτελεσματικό», εξηγεί.

Πέρα από τη χρήση της στη μαγειρική, η κανέλα αξιοποιείται εδώ και πολλά χρόνια στην παραδοσιακή ιατρική και μπορεί να συμβάλει στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα, στην υγεία της καρδιάς και στον περιορισμό της φλεγμονής. Μικρή ποσότητα σκόνης στον καφέ ή σε ένα γλυκό δεν αναμένεται να επηρεάσει αρνητικά την υγεία. Αντίθετα, τα συμπληρώματα με υψηλή συγκέντρωση κινναμαλδεΰδης μπορεί να έχουν αρνητικές επιπτώσεις.

Σύμφωνα με τη μελέτη, το έλαιο κανέλας έχει σχεδόν μηδενικό κίνδυνο. Χρησιμοποιείται συχνά τοπικά ως αντιμυκητιακό ή αντιβακτηριακό, ενώ προστίθεται και σε τρόφιμα και ποτά ως αρωματικός παράγοντας.

Σε αντίθεση με το έλαιο, ο φλοιός της κανέλας έχει αυξημένη περιεκτικότητα σε κουμαρίνη. Ιδιαίτερα η κανέλα Cassia, η φθηνότερη ποικιλία που προέρχεται από τη νότια Κίνα, περιέχει περισσότερη κουμαρίνη από άλλες ποικιλίες. Η ουσία αυτή αραιώνει το αίμα.

«Οι αντιπηκτικές ιδιότητες της κουμαρίνης μπορεί να είναι επικίνδυνες για άτομα που λαμβάνουν αραιωτικά αίματος», αναφέρουν οι ερευνητές.

«Γνωρίζουμε ότι υπάρχει πιθανότητα η κινναμαλδεΰδη να ενεργοποιήσει αυτούς τους υποδοχείς που μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο για αλληλεπιδράσεις με φάρμακα», επισημαίνουν, διευκρινίζοντας παράλληλα ότι απαιτούνται περισσότερες έρευνες.

«Οι άνθρωποι που υποφέρουν από χρόνιες ασθένειες – όπως υπέρταση, διαβήτης, καρκίνος, αρθρίτιδα, άσθμα, παχυσαρκία, HIV, AIDS ή κατάθλιψη – θα πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν χρησιμοποιούν κανέλα ή οποιοδήποτε άλλο συμπλήρωμα», αναφέρει ο κύριος συγγραφέας της μελέτης.

Φωτογραφία: iStock

Συμπεράσματα για τα συμπληρώματα κανέλας και τα φάρμακα

• Η κινναμαλδεΰδη, συστατικό της κανέλας, ενδέχεται σύμφωνα με νέα μελέτη να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα ορισμένων φαρμάκων.
• Η υπερβολική λήψη συμπληρωμάτων κανέλας μπορεί να περιορίσει τη δράση συνταγογραφούμενων φαρμάκων.
• Οι ερευνητές προειδοποιούν κατά της χρήσης συμπληρωμάτων κανέλας χωρίς ιατρική καθοδήγηση.
• Το έλαιο κανέλας δεν συνδέεται με σημαντικούς κινδύνους, αλλά η κανέλα Cassia έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κουμαρίνη, η οποία μπορεί να είναι επικίνδυνη για άτομα που λαμβάνουν αραιωτική αγωγή.
• Όσοι έχουν χρόνιες παθήσεις χρειάζεται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί με την κανέλα και άλλα συμπληρώματα.

Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/ta-sympliromata-kanelas-yponomeyoyn-ti-drasi-ton-farmakon-sas-meleti/4674