ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φακές και αρακάς: Τα όσπρια που συμβάλλουν στη ρύθμιση του σακχάρου
Οι φακές και ο αρακάς προσφέρουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών, μεταξύ των οποίων πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτ…
ΑΡΑΚΑΣ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φρέσκα ή κατεψυγμένα; 6 τροφές που διατηρούν τη θρεπτική τους αξία στην κατάψυξη, σύμφωνα με ειδικούς
Το άρθρο παρουσιάζει έξι θρεπτικές τροφές που μπορούμε να αποθηκεύουμε στην κατάψυξη και εξετάζει την αξία τους. Παρότι …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χοιρινό: Γιατί θεωρείται «το πιο υγιεινό κρέας» – Έρευνα βρίσκει οφέλη αντίστοιχα με φακές, αρακά και φασόλια
Νέα έρευνα υποδεικνύει ότι το χοιρινό, ιδίως σε άπαχες κοπές, μπορεί να προσφέρει διατροφικά οφέλη αντίστοιχα με εκείνα …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Χοληστερίνη: 15 τροφές που βοηθούν τις αρτηρίες και 5 που μπορεί να τις φράξουν
Η χοληστερίνη και η διατροφή συνδέονται, καθώς ορισμένες τροφές μπορούν να συμβάλουν στην υγεία των αρτηριών και στη μεί…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φρούτα και λαχανικά: έρευνα συνδέει την κατανάλωσή τους με καλύτερο ύπνο
Μια πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Sleep Health» διαπίστωσε ότι η κατανάλωση πέντε φλιτζανιών φρούτων κ…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Μεσογειακή διατροφή ή χορτοφαγία; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στο αδυνάτισμα
Μια νέα έρευνα στο περιοδικό Frontiers in Nutrition εξέτασε πώς επηρεάζουν την απώλεια βάρους η χορτοφαγική και η μεσογε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Έρευνα: Παράγωγο της βιταμίνης Β1 ενισχύει την εγρήγορση και τη σωματική δραστηριότητα
Μια μελέτη του ιαπωνικού πανεπιστημίου Τσουκούμπα διαπίστωσε ότι το TTFD, παράγωγο της βιταμίνης Β1, ενδέχεται να αυξάνε…
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φυτική ή ζωική πρωτεΐνη: ποιο είδος συνδέθηκε με μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής
Περισσότερες τροφές με φυτική πρωτεΐνη, όπως ρεβίθια, τόφου και αρακάς, καταναλώνουν οι χώρες όπου καταγράφηκε τάση για …