Μπάμιες λαδερές θερμίδες: πόσες έχει 1 πιάτο
1 πιάτο (300 g) έχει 540 kcal. Ανά 100 g: 180 kcal, 2,8 g πρωτεΐνη, 5 g υδατάνθρακες (4,2 g σάκχαρα) και 16,7 g λιπαρά.

1 πιάτο (300 g) έχει 540 θερμίδες
| Μερίδα | Θερμίδες | Πρωτ. | Υδατ. | Λιπ. |
|---|---|---|---|---|
| 1 πιάτοπερίπου 300 g | 540 kcal | 8,4 g | 15,0 g | 50,1 g |
| 1 μικρό πιάτοπερίπου 200 g | 360 kcal | 5,6 g | 10,0 g | 33,4 g |
| 100 g | 180 kcal | 2,8 g | 5,0 g | 16,7 g |
Διατροφική αξία ανά 100 g και ανά μερίδα
Από πού προέρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνες 6%
- Υδατάνθρακες 15%
- Λιπαρά 79%
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 300 g | % ΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Ενέργεια | 180 kcal745 kJ | 540 kcal2.235 kJ | 27% |
| Λιπαρά | 16,7 g | 50,1 g | 72% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 2,5 g | 7,6 g | 38% |
| μονοακόρεστα | 11,6 g | 34,8 g | |
| πολυακόρεστα | 1,6 g | 4,7 g | |
| Υδατάνθρακες | 5,0 g | 15,0 g | 6% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 4,2 g | 12,6 g | 14% |
| Φυτικές ίνες | 4,1 g | 12,3 g | |
| Πρωτεΐνες | 2,8 g | 8,4 g | 17% |
| Αλάτι | 0,02 g | 0,06 g | 1% |
| Νάτριο | 8,0 mg | 24 mg | |
| Χοληστερόλη | 0 mg | 0 mg | |
| Νερό | 68,1 g | 204 g |
Βιταμίνες και μέταλλα
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 300 g | % ΤΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Βιταμίνη A | 93 µg | 279 µg | 35% |
| Βιταμίνη C | 13 mg | 39 mg | 49% |
| Βιταμίνη D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Βιταμίνη E | – | – | |
| Βιταμίνη K | – | – | |
| Θειαμίνη (B1) | 0,17 mg | 0,51 mg | 46% |
| Ριβοφλαβίνη (B2) | 0,05 mg | 0,15 mg | 11% |
| Νιασίνη (B3) | 0,90 mg | 2,7 mg | 17% |
| Βιταμίνη B6 | 0,18 mg | 0,54 mg | 39% |
| Φυλλικό οξύ | 43 µg | 129 µg | 65% |
| Βιταμίνη B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Ασβέστιο | 149 mg | 447 mg | 56% |
| Σίδηρος | 1,2 mg | 3,5 mg | 25% |
| Μαγνήσιο | 66 mg | 198 mg | 53% |
| Φώσφορος | 63 mg | 189 mg | 27% |
| Κάλιο | 381 mg | 1.143 mg | 57% |
| Ψευδάργυρος | 0,60 mg | 1,8 mg | 18% |
| Σελήνιο | 1,0 µg | 3,0 µg | 5% |
* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση. Οι υδατάνθρακες είναι οι διαθέσιμοι υδατάνθρακες, χωρίς τις φυτικές ίνες.
Τι δείχνουν οι αριθμοί
Φανάρια διατροφικής σήμανσης ανά 100 g
- Λιπαρά: μέτρια
- Κορεσμένα: μέτρια
- Σάκχαρα: χαμηλά
- Αλάτι: χαμηλό
Κριτήρια NHS για τρόφιμα (ανά 100 g): λιπαρά χαμηλά έως 3 g, υψηλά πάνω από 17,5 g· κορεσμένα 1,5 / 5 g· σάκχαρα 5 / 22,5 g· αλάτι 0,3 / 1,5 g.
Τι πληροί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006
- Πηγή φυτικών ινών4,1 g φυτικές ίνες ανά 100 g (2,3 g ανά 100 kcal)Όριο: τουλάχιστον 3 g/100 g ή 1,5 g/100 kcal
- Υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαράτα μονοακόρεστα είναι το 74% των λιπαρών οξέων και δίνουν το 58% της ενέργειαςΌρια: τουλάχιστον 45% και πάνω από 20%
- Πηγή φυλλικού οξέος, καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, βιταμίνης C και θειαμίνης (B1)φυλλικό οξύ 22%, κάλιο 19%, ασβέστιο 19%, μαγνήσιο 18%, βιταμίνη C 16% και θειαμίνη (B1) 15% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 15% της ΤΠΑ
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα4,2 g σάκχαρα ανά 100 gΌριο: έως 5 g
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο/αλάτι8 mg νάτριο ανά 100 gΌριο: έως 40 mg
Τα όρια είναι αυτά που πρέπει να πληροί ένα τρόφιμο για να αναγράφει τον αντίστοιχο ισχυρισμό διατροφής στη συσκευασία του στην ΕΕ. Εδώ εφαρμόζονται στις μέσες τιμές.
Παρόμοια τρόφιμα
Ελληνικά φαγητά, θερμίδες ανά 100 g
Αναζήτηση άλλου τροφίμου
Πώς υπολογίζεται
Οι τιμές ανά 100 g είναι μέσοι όροι από επίσημο ευρωπαϊκό πίνακα σύνθεσης τροφίμων για το ίδιο φαγητό ή προϊόν. Ελληνικές μπάμιες με ντομάτα και κρεμμύδι (συνταγή του επίσημου πίνακα). Οι μερίδες που γράφουν «περίπου» είναι συνηθισμένες μερίδες για ευκολία. Η κατανομή των θερμίδων χρησιμοποιεί τους συντελεστές του Κανονισμού (ΕΕ) 1169/2011.
Οι τιμές είναι μέσοι όροι· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείς ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζήτησέ τη με τον γιατρό σου.
Δες επίσης: Πόσες θερμίδες χρειάζεσαι την ημέρα Πόσες θερμίδες καις με την άσκηση