Γίγαντες θερμίδες: πόσες έχει 1 πιάτο

1 πιάτο (300 g) έχει 459 kcal. Ανά 100 g: 153 kcal, 5,5 g πρωτεΐνη, 18,1 g υδατάνθρακες (4 g σάκχαρα) και 7,1 g λιπαρά. Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή.

1 πιάτο (300 g) έχει 459 θερμίδες

Γίγαντες: θερμίδες ανά μερίδα
Μερίδα	Θερμίδες	Πρωτ.	Υδατ.	Λιπ.
1 πιάτοπερίπου 300 g	459 kcal	16,4 g	54,4 g	21,2 g
1 μικρό πιάτοπερίπου 200 g	306 kcal	10,9 g	36,3 g	14,1 g
100 g	153 kcal	5,5 g	18,1 g	7,1 g

Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή Δες τη συνταγή και πώς υπολογίστηκε

Διατροφική αξία ανά 100 g και ανά μερίδα

153kcal ανά 100 g · 641 kJ

459kcal σε 300 g

Μερίδα

Γραμμάρια

Από πού προέρχονται οι θερμίδες

Πρωτεΐνες 15%
Υδατάνθρακες 42%
Λιπαρά 43%

Διατροφική αξία: Γίγαντες πλακί
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 300 g	% ΠΑ*
Ενέργεια	153 kcal641 kJ	459 kcal1.922 kJ	23%
Λιπαρά	7,1 g	21,2 g	30%
εκ των οποίων κορεσμένα	1,0 g	3,0 g	15%
μονοακόρεστα	5,0 g	15,0 g
πολυακόρεστα	0,8 g	2,5 g
Υδατάνθρακες	18,1 g	54,4 g	21%
εκ των οποίων σάκχαρα	4,0 g	11,9 g	13%
Φυτικές ίνες	5,4 g	16,3 g
Πρωτεΐνες	5,5 g	16,4 g	33%
Αλάτι	0,48 g	1,4 g	24%
Νάτριο	193 mg	578 mg
Χοληστερόλη	0 mg	0 mg
Νερό	67,5 g	203 g

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες και μέταλλα: Γίγαντες πλακί
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 300 g	% ΤΠΑ*
Βιταμίνη A	128 µg	385 µg	48%
Βιταμίνη C	6,6 mg	20 mg	25%
Βιταμίνη D	0 µg	0 µg	0%
Βιταμίνη E	1,4 mg	4,3 mg	36%
Βιταμίνη K	31 µg	93 µg	124%
Θειαμίνη (B1)	0,21 mg	0,64 mg	58%
Ριβοφλαβίνη (B2)	0,06 mg	0,19 mg	14%
Νιασίνη (B3)	0,55 mg	1,6 mg	10%
Βιταμίνη B6	0,13 mg	0,40 mg	28%
Φυλλικό οξύ	39 µg	118 µg	59%
Βιταμίνη B12	0 µg	0 µg	0%
Ασβέστιο	36 mg	109 mg	14%
Σίδηρος	1,7 mg	5,2 mg	37%
Μαγνήσιο	45 mg	134 mg	36%
Φώσφορος	89 mg	267 mg	38%
Κάλιο	402 mg	1.205 mg	60%
Ψευδάργυρος	0,69 mg	2,1 mg	21%
Σελήνιο	2,1 µg	6,2 µg	11%

* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση για κάποιο από τα υλικά.

Η συνταγή που υπολογίσαμε

Τελικό βάρος περίπου 2.210 g · 7 μερίδες

Γίγαντες

Γίγαντες ξεροί500 g
Ελαιόλαδο150 g
Κρεμμύδια300 g
Καρότα150 g
Σέλινο100 g
Σκόρδο15 g
Ντομάτες κονσέρβας600 g
Πελτές ντομάτας30 g
Μαϊντανός30 g
Ζάχαρη5 g
Αλάτι10 g

Ποια υλικά δίνουν τις θερμίδες

Γίγαντες ξεροί50%
Ελαιόλαδο39%

Μισό κιλό γίγαντες, βρασμένοι και μετά ψημένοι με σάλτσα για 7 πιάτα· υπολογίσαμε τελικό βάρος περίπου 2,2 κιλά.

Τι δείχνουν οι αριθμοί

Φανάρια διατροφικής σήμανσης ανά 100 g

Λιπαρά: μέτρια
Κορεσμένα: χαμηλά
Σάκχαρα: χαμηλά
Αλάτι: μέτριο

Κριτήρια NHS για τρόφιμα (ανά 100 g): λιπαρά χαμηλά έως 3 g, υψηλά πάνω από 17,5 g· κορεσμένα 1,5 / 5 g· σάκχαρα 5 / 22,5 g· αλάτι 0,3 / 1,5 g.

Τι πληροί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006

Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες5,4 g φυτικές ίνες ανά 100 g (3,5 g ανά 100 kcal)Όριο: τουλάχιστον 6 g/100 g ή 3 g/100 kcal
Πηγή πρωτεΐνηςη πρωτεΐνη δίνει το 14% της ενέργειαςΌριο: τουλάχιστον 12% της ενέργειας
Υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαράτα μονοακόρεστα είναι το 73% των λιπαρών οξέων και δίνουν το 29% της ενέργειαςΌρια: τουλάχιστον 45% και πάνω από 20%
Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Kβιταμίνη K 41% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 30% της ΤΠΑ
Πηγή καλίου, φυλλικού οξέος, θειαμίνης (B1) και βιταμίνης Aκάλιο 20%, φυλλικό οξύ 20%, θειαμίνη (B1) 19% και βιταμίνη A 16% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 15% της ΤΠΑ
Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά1,0 g κορεσμένα και trans ανά 100 gΌριο: έως 1,5 g και έως 10% της ενέργειας
Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα4,0 g σάκχαρα ανά 100 gΌριο: έως 5 g

Τα όρια είναι αυτά που πρέπει να πληροί ένα τρόφιμο για να αναγράφει τον αντίστοιχο ισχυρισμό διατροφής στη συσκευασία του στην ΕΕ. Εδώ εφαρμόζονται στις τιμές της εκτίμησης.

Παρόμοια τρόφιμα

Ελληνικά φαγητά, θερμίδες ανά 100 g

Αναζήτηση άλλου τροφίμου

Γράψε ένα τρόφιμο ή φαγητό (ελληνικά ή greeklish)

Όλα τα τρόφιμα, σύγκριση και θερμίδες πιάτου

Πώς υπολογίζεται

Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή. Προσθέσαμε τα θρεπτικά συστατικά κάθε υλικού στις ποσότητες της συνταγής (μέσες τιμές από επίσημους πίνακες σύνθεσης τροφίμων), αφαιρέσαμε το νερό που χάνεται στο μαγείρεμα ή προσθέσαμε όσο μένει στο φαγητό, και εφαρμόσαμε συντελεστές απώλειας βιταμινών και αλκοόλης για κάθε τρόπο μαγειρέματος. Το αποτέλεσμα διαιρείται με το τελικό βάρος. Το δικό σου φαγητό ή του μαγαζιού μπορεί να διαφέρει αρκετά, κυρίως στο λάδι, στο βούτυρο και στη ζάχαρη.

Οι τιμές είναι μέσοι όροι· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείς ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζήτησέ τη με τον γιατρό σου.

Δες επίσης: Πόσες θερμίδες χρειάζεσαι την ημέρα Πόσες θερμίδες καις με την άσκηση