Φασολάδα θερμίδες: πόσες έχει 1 πιάτο

1 πιάτο (350 g) έχει 398 kcal. Ανά 100 g: 114 kcal, 4,8 g πρωτεΐνη, 13,8 g υδατάνθρακες (1,7 g σάκχαρα) και 4,8 g λιπαρά. Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή.

1 πιάτο (350 g) έχει 398 θερμίδες

Φασολάδα: θερμίδες ανά μερίδα
Μερίδα	Θερμίδες	Πρωτ.	Υδατ.	Λιπ.
1 πιάτοπερίπου 350 g	398 kcal	16,8 g	48,3 g	16,7 g
1 μικρό πιάτοπερίπου 250 g	284 kcal	12,0 g	34,5 g	11,9 g
100 g	114 kcal	4,8 g	13,8 g	4,8 g

Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή Δες τη συνταγή και πώς υπολογίστηκε

Διατροφική αξία ανά 100 g και ανά μερίδα

114kcal ανά 100 g · 475 kJ

398kcal σε 350 g

Μερίδα

Γραμμάρια

Από πού προέρχονται οι θερμίδες

Πρωτεΐνες 17%
Υδατάνθρακες 44%
Λιπαρά 39%

Διατροφική αξία: Φασολάδα
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 350 g	% ΠΑ*
Ενέργεια	114 kcal475 kJ	398 kcal1.664 kJ	20%
Λιπαρά	4,8 g	16,7 g	24%
εκ των οποίων κορεσμένα	0,7 g	2,4 g	12%
μονοακόρεστα	3,3 g	11,7 g
πολυακόρεστα	0,6 g	2,0 g
Υδατάνθρακες	13,8 g	48,3 g	19%
εκ των οποίων σάκχαρα	1,7 g	6,0 g	7%
Φυτικές ίνες	3,7 g	12,8 g
Πρωτεΐνες	4,8 g	16,8 g	34%
Αλάτι	0,41 g	1,4 g	24%
Νάτριο	162 mg	567 mg
Χοληστερόλη	0 mg	0 mg
Νερό	75,2 g	263 g

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες και μέταλλα: Φασολάδα
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 350 g	% ΤΠΑ*
Βιταμίνη A	125 µg	437 µg	55%
Βιταμίνη C	3,1 mg	11 mg	14%
Βιταμίνη D	0 µg	0 µg	0%
Βιταμίνη E	0,91 mg	3,2 mg	27%
Βιταμίνη K	7,1 µg	25 µg	33%
Θειαμίνη (B1)	0,13 mg	0,45 mg	41%
Ριβοφλαβίνη (B2)	0,04 mg	0,15 mg	10%
Νιασίνη (B3)	0,30 mg	1,0 mg	7%
Βιταμίνη B6	0,07 mg	0,26 mg	19%
Φυλλικό οξύ	31 µg	108 µg	54%
Βιταμίνη B12	0 µg	0 µg	0%
Ασβέστιο	53 mg	186 mg	23%
Σίδηρος	1,8 mg	6,2 mg	45%
Μαγνήσιο	31 mg	110 mg	29%
Φώσφορος	58 mg	204 mg	29%
Κάλιο	332 mg	1.163 mg	58%
Ψευδάργυρος	0,69 mg	2,4 mg	24%
Σελήνιο	2,7 µg	9,4 µg	17%

* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση για κάποιο από τα υλικά.

Η συνταγή που υπολογίσαμε

Τελικό βάρος περίπου 2.645 g · 8 μερίδες

Φασολάδα

Φασόλια ξερά μέτρια500 g
Ελαιόλαδο120 g
Κρεμμύδια200 g
Καρότα200 g
Σέλινο150 g
Ντομάτες κονσέρβας400 g
Πελτές ντομάτας40 g
Αλάτι10 g

Ποια υλικά δίνουν τις θερμίδες

Φασόλια ξερά μέτρια55%
Ελαιόλαδο35%

Μισό κιλό φασόλια για 8 πιάτα: τα φασόλια βράζουν περίπου 2 ώρες και η φασολάδα καταλήγει περίπου 2,6 κιλά. Το πιάτο είναι περίπου 350 g. Με περισσότερο λάδι ή πιο πηχτή σούπα οι θερμίδες ανεβαίνουν.

Τι δείχνουν οι αριθμοί

Φανάρια διατροφικής σήμανσης ανά 100 g

Λιπαρά: μέτρια
Κορεσμένα: χαμηλά
Σάκχαρα: χαμηλά
Αλάτι: μέτριο

Κριτήρια NHS για τρόφιμα (ανά 100 g): λιπαρά χαμηλά έως 3 g, υψηλά πάνω από 17,5 g· κορεσμένα 1,5 / 5 g· σάκχαρα 5 / 22,5 g· αλάτι 0,3 / 1,5 g.

Τι πληροί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006

Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες3,7 g φυτικές ίνες ανά 100 g (3,2 g ανά 100 kcal)Όριο: τουλάχιστον 6 g/100 g ή 3 g/100 kcal
Πηγή πρωτεΐνηςη πρωτεΐνη δίνει το 17% της ενέργειαςΌριο: τουλάχιστον 12% της ενέργειας
Υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαράτα μονοακόρεστα είναι το 73% των λιπαρών οξέων και δίνουν το 26% της ενέργειαςΌρια: τουλάχιστον 45% και πάνω από 20%
Πηγή καλίου, βιταμίνης A και φυλλικού οξέοςκάλιο 17%, βιταμίνη A 16% και φυλλικό οξύ 15% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 15% της ΤΠΑ
Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά0,7 g κορεσμένα και trans ανά 100 gΌριο: έως 1,5 g και έως 10% της ενέργειας
Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα1,7 g σάκχαρα ανά 100 gΌριο: έως 5 g

Τα όρια είναι αυτά που πρέπει να πληροί ένα τρόφιμο για να αναγράφει τον αντίστοιχο ισχυρισμό διατροφής στη συσκευασία του στην ΕΕ. Εδώ εφαρμόζονται στις τιμές της εκτίμησης.

Παρόμοια τρόφιμα

Ελληνικά φαγητά, θερμίδες ανά 100 g

Αναζήτηση άλλου τροφίμου

Γράψε ένα τρόφιμο ή φαγητό (ελληνικά ή greeklish)

Όλα τα τρόφιμα, σύγκριση και θερμίδες πιάτου

Πώς υπολογίζεται

Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή. Προσθέσαμε τα θρεπτικά συστατικά κάθε υλικού στις ποσότητες της συνταγής (μέσες τιμές από επίσημους πίνακες σύνθεσης τροφίμων), αφαιρέσαμε το νερό που χάνεται στο μαγείρεμα ή προσθέσαμε όσο μένει στο φαγητό, και εφαρμόσαμε συντελεστές απώλειας βιταμινών και αλκοόλης για κάθε τρόπο μαγειρέματος. Το αποτέλεσμα διαιρείται με το τελικό βάρος. Το δικό σου φαγητό ή του μαγαζιού μπορεί να διαφέρει αρκετά, κυρίως στο λάδι, στο βούτυρο και στη ζάχαρη.

Οι τιμές είναι μέσοι όροι· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείς ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζήτησέ τη με τον γιατρό σου.

Δες επίσης: Πόσες θερμίδες χρειάζεσαι την ημέρα Πόσες θερμίδες καις με την άσκηση