Τυροκαυτερή θερμίδες: πόσες έχει 1 κουταλιά
1 κουταλιά της σούπας (20 g) έχει 50 kcal. Ανά 100 g: 250 kcal, 9,7 g πρωτεΐνη, 4,4 g υδατάνθρακες (1,6 g σάκχαρα) και 21,8 g λιπαρά. Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή.

1 κουταλιά της σούπας (20 g) έχει 50 θερμίδες
| Μερίδα | Θερμίδες | Πρωτ. | Υδατ. | Λιπ. |
|---|---|---|---|---|
| 1 κουταλιά της σούπαςπερίπου 20 g | 50 kcal | 1,9 g | 0,9 g | 4,4 g |
| 1 μερίδαπερίπου 80 g | 200 kcal | 7,8 g | 3,5 g | 17,4 g |
| 100 g | 250 kcal | 9,7 g | 4,4 g | 21,8 g |
Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή Δες τη συνταγή και πώς υπολογίστηκε
Διατροφική αξία ανά 100 g και ανά μερίδα
Από πού προέρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνες 16%
- Υδατάνθρακες 7%
- Λιπαρά 78%
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 20 g | % ΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Ενέργεια | 250 kcal1.045 kJ | 50 kcal209 kJ | 2% |
| Λιπαρά | 21,8 g | 4,4 g | 6% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 9,2 g | 1,8 g | 9% |
| μονοακόρεστα | 9,3 g | 1,9 g | |
| πολυακόρεστα | 1,4 g | 0,3 g | |
| Υδατάνθρακες | 4,4 g | 0,9 g | <1% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1,6 g | 0,3 g | <1% |
| Φυτικές ίνες | 0,5 g | 0,1 g | |
| Πρωτεΐνες | 9,7 g | 1,9 g | 4% |
| Αλάτι | 1,7 g | 0,33 g | 6% |
| Νάτριο | 663 mg | 133 mg | |
| Χοληστερόλη | 53 mg | 11 mg | |
| Νερό | 60,8 g | 12,2 g |
Βιταμίνες και μέταλλα
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 20 g | % ΤΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Βιταμίνη A | 139 µg | 28 µg | 3% |
| Βιταμίνη C | 28 mg | 5,5 mg | 7% |
| Βιταμίνη D | 0,23 µg | 0,05 µg | <1% |
| Βιταμίνη E | 1,7 mg | 0,34 mg | 3% |
| Βιταμίνη K | 7,7 µg | 1,5 µg | 2% |
| Θειαμίνη (B1) | 0,10 mg | 0,02 mg | 2% |
| Ριβοφλαβίνη (B2) | 0,55 mg | 0,11 mg | 8% |
| Νιασίνη (B3) | 0,84 mg | 0,17 mg | 1% |
| Βιταμίνη B6 | 0,33 mg | 0,07 mg | 5% |
| Φυλλικό οξύ | 28 µg | 5,6 µg | 3% |
| Βιταμίνη B12 | 1,1 µg | 0,22 µg | 9% |
| Ασβέστιο | 300 mg | 60 mg | 8% |
| Σίδηρος | 0,55 mg | 0,11 mg | <1% |
| Μαγνήσιο | 16 mg | 3,2 mg | <1% |
| Φώσφορος | 220 mg | 44 mg | 6% |
| Κάλιο | 111 mg | 22 mg | 1% |
| Ψευδάργυρος | 1,8 mg | 0,36 mg | 4% |
| Σελήνιο | 10 µg | 2,0 µg | 4% |
* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση για κάποιο από τα υλικά.
Η συνταγή που υπολογίσαμε
Τελικό βάρος περίπου 695 g
Τυροκαυτερή
- Φέτα400 g
- Κόκκινη πιπεριά ψητή150 g
- Καυτερή πιπεριά20 g
- Ελαιόλαδο60 g
- Γιαούρτι στραγγιστό100 g
- Ξίδι10 g
Ποια υλικά δίνουν τις θερμίδες
- Φέτα61%
- Ελαιόλαδο31%
- Γιαούρτι στραγγιστό6%
Φέτα χτυπημένη με ψητή κόκκινη πιπεριά, καυτερή πιπεριά, ελαιόλαδο και λίγο γιαούρτι· υπολογίσαμε ότι η πιπεριά χάνει στο ψήσιμο περίπου το 30% του βάρους της.
Τι δείχνουν οι αριθμοί
Φανάρια διατροφικής σήμανσης ανά 100 g
- Λιπαρά: υψηλά
- Κορεσμένα: υψηλά
- Σάκχαρα: χαμηλά
- Αλάτι: υψηλό
Κριτήρια NHS για τρόφιμα (ανά 100 g): λιπαρά χαμηλά έως 3 g, υψηλά πάνω από 17,5 g· κορεσμένα 1,5 / 5 g· σάκχαρα 5 / 22,5 g· αλάτι 0,3 / 1,5 g.
Τι πληροί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006
- Πηγή πρωτεΐνηςη πρωτεΐνη δίνει το 16% της ενέργειαςΌριο: τουλάχιστον 12% της ενέργειας
- Υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαράτα μονοακόρεστα είναι το 47% των λιπαρών οξέων και δίνουν το 33% της ενέργειαςΌρια: τουλάχιστον 45% και πάνω από 20%
- Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη B12, ριβοφλαβίνη (B2), ασβέστιο, βιταμίνη C και φώσφοροβιταμίνη B12 43%, ριβοφλαβίνη (B2) 39%, ασβέστιο 38%, βιταμίνη C 35% και φώσφορος 31% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 30% της ΤΠΑ
- Πηγή βιταμίνης B6, σεληνίου, ψευδαργύρου και βιταμίνης Aβιταμίνη B6 23%, σελήνιο 18%, ψευδάργυρος 18% και βιταμίνη A 17% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 15% της ΤΠΑ
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα1,6 g σάκχαρα ανά 100 gΌριο: έως 5 g
Τα όρια είναι αυτά που πρέπει να πληροί ένα τρόφιμο για να αναγράφει τον αντίστοιχο ισχυρισμό διατροφής στη συσκευασία του στην ΕΕ. Εδώ εφαρμόζονται στις τιμές της εκτίμησης.
Παρόμοια τρόφιμα
Ελληνικά φαγητά, θερμίδες ανά 100 g
Αναζήτηση άλλου τροφίμου
Πώς υπολογίζεται
Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή. Προσθέσαμε τα θρεπτικά συστατικά κάθε υλικού στις ποσότητες της συνταγής (μέσες τιμές από επίσημους πίνακες σύνθεσης τροφίμων), αφαιρέσαμε το νερό που χάνεται στο μαγείρεμα ή προσθέσαμε όσο μένει στο φαγητό, και εφαρμόσαμε συντελεστές απώλειας βιταμινών και αλκοόλης για κάθε τρόπο μαγειρέματος. Το αποτέλεσμα διαιρείται με το τελικό βάρος. Το δικό σου φαγητό ή του μαγαζιού μπορεί να διαφέρει αρκετά, κυρίως στο λάδι, στο βούτυρο και στη ζάχαρη.
Οι τιμές είναι μέσοι όροι· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείς ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζήτησέ τη με τον γιατρό σου.
Δες επίσης: Πόσες θερμίδες χρειάζεσαι την ημέρα Πόσες θερμίδες καις με την άσκηση