Σύμφωνα με ειδικούς, το ακτινίδιο ξεχωρίζει για τα οφέλη του στην υγεία του εντέρου, χάρη στις φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει. Η καθημερινή κατανάλωση δύο ακτινιδίων μπορεί να διευκολύνει την πέψη, να περιορίσει τα τριγλυκερίδια και να συμβάλει στην πρόληψη του καρκίνου, ιδίως του παχέος εντέρου.
Οι γαστρεντερολόγοι θεωρούν το ακτινίδιο προτιμότερη επιλογή από άλλες τροφές που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, καθώς προσφέρει σημαντικά διατροφικά οφέλη χωρίς να προκαλεί φούσκωμα. Η επιστημονική έρευνα για τη σχέση του ακτινιδίου με την υγεία συνεχίζεται, ενώ τα διαθέσιμα έως τώρα ευρήματα είναι ενθαρρυντικά.
Ένα φρούτο που, όπως αναφέρουν ειδικοί, έχει ξεχωριστές προστατευτικές ιδιότητες μπορεί να συμβάλει στη φροντίδα της υγείας του εντέρου και στη μείωση του κινδύνου καρκίνου. Περιέχει άφθονες φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, γι’ αυτό αξίζει να αποτελεί καθημερινό μέρος της διατροφής σας.
Ακτινίδιο: Πώς συνδέεται με την υγεία του εντέρου και τον καρκίνο
Τα οφέλη που έχουν τα φρούτα για την υγεία καταγράφονται σε μελέτες εδώ και πολλά χρόνια, ιδιαίτερα όταν τα καταναλώνουμε ολόκληρα και όχι ως χυμό. Περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και φυσικά σάκχαρα, συστατικά που υποστηρίζουν την καλή λειτουργία του εντέρου και ενισχύουν το αίσθημα κορεσμού.
Επιπλέον, στα φρούτα υπάρχουν συστατικά με αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση, τα οποία φαίνεται πως προστατεύουν από τις καρδιαγγειακές παθήσεις και την παχυσαρκία. Με άλλα λόγια, η μεγαλύτερη παρουσία φρούτων στο πιάτο μας είναι γενικά καλύτερη για την υγεία.
Ωστόσο, η κατανάλωση δύο μερίδων του συγκεκριμένου φρούτου καθημερινά μπορεί να σας βοηθήσει να κρατήσετε μακριά τον γαστρεντερολόγο.
Η Dr. Trisha Pasricha, γαστρεντερολόγος στο Beth Israel Deaconess Medical Center της Βοστώνης, «συνταγογραφεί» στους ασθενείς της δύο ακτινίδια την ημέρα, με στόχο να υποστηρίξουν την πέψη και να προσθέσουν στη διατροφή τους βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
«Διστάζω να πω ότι υπάρχει κάποιο μαγικό φρούτο που θα λύσει όλα σας τα προβλήματα με την υγεία του εντέρου, αλλά σε κάποιο βαθμό, τα ακτινίδια φαίνεται να υπερέχουν σε σχέση με άλλες δοκιμασμένες μεθόδους, όπως τα δαμάσκηνα ή οι ίνες psyllium», δήλωσε η Pasricha στο Fox News Digital.
Ακτινίδιο: Τα βασικά διατροφικά οφέλη
Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC), ένα ακτινίδιο μπορεί να περιέχει μέχρι και οκτώ γραμμάρια φυτικών ινών. Οι ίνες συμβάλλουν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και στη διατήρηση της τακτικής κινητικότητας του εντέρου.
Η συγκεκριμένη υπερτροφή περιέχει ακόμη ακτινιδίνη, ένα ένζυμο που διευκολύνει την πέψη, καθώς διασπά τις πρωτεΐνες. Το ένζυμο αυτό υπάρχει σε λίγα άλλα τρόφιμα.
Οι ειδικοί αναφέρουν πως δύο ακτινίδια καθημερινά μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα, τον κοιλιακό πόνο και τη δυσπεψία.
Η Pasricha εξηγεί ότι προτείνει τα ακτινίδια αντί για άλλες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως τα δαμάσκηνα. Αυτά ενδέχεται να προκαλέσουν φούσκωμα και είναι δυσκολότερο να πείσεις τους ανθρώπους να τα καταναλώσουν.
Όπως αναφέρει, έχει διαπιστώσει ότι τα ακτινίδια μπορούν να κάνουν θαύματα τόσο στους ασθενείς της όσο και στην οικογένειά της. Μια μελέτη του 2022, ωστόσο, επιβεβαίωσε όσα η ίδια και άλλοι γαστρεντερολόγοι παρατηρούσαν εμπειρικά εδώ και χρόνια.
Σε έρευνα, επιστήμονες από τη Νέα Ζηλανδία, την Ιταλία και την Ιαπωνία διαπίστωσαν ότι όσοι έτρωγαν δύο ακτινίδια την ημέρα είχαν πιο συχνές και πλήρεις κενώσεις. Παράλληλα, υποχώρησαν ο κοιλιακός πόνος, η δυσπεψία και η ένταση κατά την αφόδευση.
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ορισμένα τρόφιμα και συμπληρώματα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ενδέχεται να προκαλέσουν φούσκωμα. Το ακτινίδιο, όμως, δεν συγκαταλέγεται σε αυτά.
«Οι φυτικές ίνες βοηθούν με τα πεπτικά προβλήματα και τη δυσκοιλιότητα, προσθέτοντας όγκο στα κόπρανα ώστε να κινούνται πιο εύκολα μέσα στο παχύ έντερο και μαλακώνοντάς τα, ώστε να αποβάλλονται πιο εύκολα», δήλωσε η Robin DeCicco, πιστοποιημένη διατροφολόγος στη Νέα Υόρκη.
Τι επισημαίνουν οι επιστήμονες για το ακτινίδιο
Σύμφωνα με τη μελέτη, τα φρούτα αποδείχθηκαν πιο αποτελεσματικά από τον φλοιό psyllium, ένα συμπλήρωμα που, όπως σχολιάζει η Pasricha, «κυριαρχεί εδώ και καιρό στον κόσμο της γαστρεντερολογίας».
Ερευνητές στη Νορβηγία κατέληξαν το 2011 ότι η κατανάλωση ακτινιδίων συνέβαλε στην πρόληψη ρωγμών στο DNA, οι οποίες είναι δυνατό να οδηγήσουν σε καρκινικές μεταλλάξεις. Διαπίστωσαν επίσης μείωση στα τριγλυκερίδια, που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εμφράγματος.
Επιπλέον, μελέτη του 2023 από την Κίνα έδειξε ότι όσοι κατανάλωναν περισσότερα ακτινίδια είχαν κατά 13% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.
Οι ειδικοί προτείνουν να εντάσσεται το ακτινίδιο σε μια υγιεινή διατροφή, μαζί με φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και όσπρια.
«Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοηθεί πλήρως η σχέση μεταξύ κατανάλωσης ακτινιδίων και κινδύνου καρκίνου, αλλά το επιστημονικό υπόβαθρο έχει ήδη τεθεί», έγραψε η Pasricha στη στήλη της.
Σύμφωνα με την Pasricha, τα πράσινα, μικρά φρούτα περιέχουν σε αφθονία τις βιταμίνες C και E, καθώς και K και αντιοξειδωτικά. Τα συστατικά αυτά είναι γνωστά για την προστατευτική τους δράση απέναντι στον καρκίνο, τις καρδιαγγειακές παθήσεις και τον διαβήτη.
Η ίδια διευκρινίζει πως τα συγκεκριμένα οφέλη συνδέονται με μια υγιεινή διατροφή, όχι με τη λήψη συμπληρωμάτων.
Η σύστασή της είναι να καταναλώνεται ακτινίδιο σε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
Οι ειδικοί αναφέρουν ότι τα ακτινίδια, όπως εκείνα που προστίθενται σε ένα μπολ με ανάμεικτα φρούτα, προσφέρουν άφθονες βιταμίνες C, E και K και αντιοξειδωτικά, τα οποία συμβάλλουν στην προστασία από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τον διαβήτη.
«Τα παιδιά μου κι εγώ τα τρώμε μετά το βραδινό ως επιδόρπιο», ανέφερε.
Της αρέσει να τρώει και τη φλούδα από το ακτινίδιο, καθώς περιέχει ακόμη περισσότερες φυτικές ίνες, ωστόσο τονίζει πως δεν είναι υποχρεωτικό να καταναλώνεται.
Συνοπτικά
- Για την υγεία του εντέρου, το ακτινίδιο ξεχωρίζει ως κορυφαία επιλογή, καθώς περιέχει πολλές φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
- Η κατανάλωση δύο ακτινιδίων καθημερινά μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της πέψης, στη μείωση των τριγλυκεριδίων και στην πρόληψη του καρκίνου, ιδιαίτερα του παχέος εντέρου.
- Σε αντίθεση με άλλες τροφές με πολλές φυτικές ίνες, το ακτινίδιο δεν προκαλεί φούσκωμα και παρέχει σημαντικά διατροφικά οφέλη.
- Το ακτινίδιο περιέχει ακτινιδίνη, ένζυμο που βοηθά την πέψη και ενδέχεται να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα και τον κοιλιακό πόνο.
- Σύμφωνα με μελέτες, η κατανάλωση ακτινιδίων μπορεί να περιορίσει κατά 13% τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/to-koryfaio-froyto-poy-thorakizei-to-entero-katapolema-ta-triglykeridia-kai-apotrepei-ton-karkino-symfona-me-eidikoys/15237
