Η 34χρονη Jodie Travers λέει ότι μείωσε κατά δύο νούμερα το μέγεθος των ρούχων της, όταν άφησε τα ζαχαρούχα δημητριακά και άρχισε να τρώει πρωινά με περισσότερη πρωτεΐνη, όπως αυγά και αβοκάντο.
Διατροφολόγοι αναφέρουν ότι η συγκεκριμένη αλλαγή συνέβαλε στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και στον περιορισμό της πείνας. Η ίδια ένιωθε έτσι πιο ενεργητική και έχανε βάρος χωρίς δίαιτα ή στερήσεις.
Η Jodie έχει γίνει πιο δραστήρια και σχεδιάζει να τρέξει ημιμαραθώνιο. Παράλληλα, έχει αναπροσαρμόσει τη διατροφή των παιδιών της, ενθαρρύνοντάς τα να κάνουν υγιεινές επιλογές.
Η Jodie Travers, 34 ετών, λέει πως έχασε βάρος και δύο νούμερα στα ρούχα αλλάζοντας απλώς το πρωινό της.
Πρωινό και απώλεια βάρους: τι δείχνουν τα στοιχεία
Τα στοιχεία από μελέτες έχουν επανειλημμένα αναδείξει τον ρόλο του πρωινού ως ενός από τα βασικά γεύματα της ημέρας. Η συστηματική κατανάλωσή του έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία. Ειδικότερα, η παράλειψη πρωινού σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας και διαταραχών στον μεταβολισμό της γλυκόζης, χαμηλότερη πνευματική απόδοση και χειρότερη καρδιομεταβολική υγεία. Από την άλλη, η λήψη πρωινού φαίνεται να συνδέεται με καλύτερη ποιότητα διατροφής, ρύθμιση του σακχάρου και λιγότερη πείνα μέσα στην ημέρα, στοιχεία που ενισχύουν τη συνολική υγεία και ευεξία.
Μια μητέρα δύο παιδιών λέει πως ανακάλυψε έναν τρόπο να χάσει βάρος: αντικατέστησε ένα από τα πιο αγαπημένα πρωινά με μια τελείως διαφορετική επιλογή και είδε το μέγεθος των ρούχων της να μειώνεται κατά δύο νούμερα.
Δεν ακολούθησε δίαιτα, δεν υπολόγιζε τις θερμίδες και δεν στερήθηκε τα οικογενειακά γεύματα.
Η Jodie λέει πως μέσα σε λιγότερο από πέντε μήνες πήγε από το XL στο M, αφού έκοψε το καθημερινό μπολ με δημητριακά και τις φρυγανιές. Καθοριστική αποδείχθηκε η αναδιάρθρωση των πρωινών της.
«Ξεκινούσα τη μέρα με ένα τεράστιο μπολ δημητριακά και λίγο τοστ, γρήγορο και εύκολο, αλλά γεμάτο ζάχαρη», τόνισε η Jodie από το Burnley του Lancashire. «Μέσα σε μία ώρα λιγουρευόμουν μπισκότα και μέχρι τα μέσα του πρωινού ήμουν φουσκωμένη και εξαντλημένη».
Η Jodie άλλαξε τη διατροφή της και στη θέση των υδατανθράκων έβαλε αυγά, αβοκάντο και γιαούρτι, ενώ ορισμένες φορές πρόσθετε μπέικον και σπανάκι. Μια διατροφολόγος σημειώνει πως είναι αναμενόμενο να χάσει κάποιος βάρος αν επιλέξει πρωινό με λιγότερη ζάχαρη.
Η Jodie Brandman, διατροφολόγος και coach, δήλωσε στη Mirror:
«Όλα σχετίζονται με το σάκχαρο στο αίμα. Οι πρωτεΐνες απελευθερώνουν σταδιακά σάκχαρα, ενώ τα δημητριακά είναι γεμάτα ζάχαρη που ανεβάζει απότομα τα επίπεδα σακχάρου, οδηγώντας πιθανώς σε αύξηση βάρους μακροπρόθεσμα».
Η Jodie Travers λέει ότι η αλλαγή στα γεύματά της αποδείχθηκε καθοριστική και πως πλέον η καθημερινότητά της είναι διαφορετική.
«Ειλικρινά δεν περίμενα να κάνει τέτοια διαφορά», υποστήριξε. «Σταμάτησα τα σνακ, ένιωσα πιο ανάλαφρη και το βάρος άρχισε απλώς να φεύγει. Νιώθω σαν τελείως διαφορετικός άνθρωπος».
Πώς άλλαξε η ζωή της Jodie μετά την απώλεια δύο μεγεθών
Η Jodie λέει ότι παλαιότερα κρυβόταν πίσω από φαρδιά ρούχα και δεν ήθελε να κοιτάζεται στον καθρέφτη. «Δεν ήμουν περήφανη για το πώς έδειχνα», παραδέχτηκε. «Ένιωθα αργή, άβολη – και δεν ήθελα τα παιδιά μου να μεγαλώσουν βλέποντάς με έτσι».
Σήμερα έχει ανακτήσει το ενδιαφέρον της για τη μόδα και αγοράζει ρούχα που παλιότερα δεν θα τολμούσε καν να δοκιμάσει.
Όσο τα κιλά μειώνονταν, η Jodie άρχισε να κινείται περισσότερο, χωρίς να ξεκινήσει από το γυμναστήριο. «Στην αρχή, το μόνο που μπορούσα να κάνω ήταν να περπατήσω γύρω από το τετράγωνο», είπε. «Αλλά το συνέχισα. Πρόσθεσα μικρές διαδρομές, βήμα-βήμα, και το έχτισα από εκεί»
Πλέον κάνει τζόκινγκ τρεις φορές την εβδομάδα και σκοπεύει να τρέξει ημιμαραθώνιο. Η αλλαγή επεκτάθηκε και στα παιδιά της, καθώς η Jodie τροποποίησε και το πρωινό τους.
Τα παιδιά της, που είναι έξι και τεσσάρων ετών, τρώνε πλέον πρωινά με αρκετή πρωτεΐνη: για παράδειγμα αυγά, φρούτα, γιαούρτι και μικρές ομελέτες, αντί για δημητριακά με ζάχαρη ή ψωμί με μαρμελάδα. «Είναι πιο συγκεντρωμένα στο σχολείο και δεν γκρινιάζουν στα μέσα του πρωινού», είπε. «Είμαι περήφανη που τους δείχνω έναν καλύτερο δρόμο».
Έρευνα του 2020 από τον οργανισμό Action on Sugar υπολόγισε ότι η μέση ποσότητα ζάχαρης ήταν 20,7g ανά 100g δημητριακών, ενώ πάνω από το ένα τρίτο των προϊόντων κατατάσσονταν στην κατηγορία της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Σε μελέτη του 2021, τα National Institutes of Health (NIH) κατέγραψαν μέσο επίπεδο ζάχαρης 19,9g ανά 100g, με λιγότερο από το 10% των προϊόντων να ανταποκρίνεται στις εθνικές κατευθυντήριες οδηγίες των 5g ανά 100g.
Όσοι θέλουν ακόμη να τρώνε δημητριακά το πρωί μπορούν να διαλέγουν προϊόντα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως τα Weetabix ή ένα σπιτικό μείγμα γκρανόλα ή μούσλι.
Συνοπτικά
- Από τότε που αντικατέστησε τα ζαχαρούχα δημητριακά με πρωινά πλούσια σε πρωτεΐνη, όπως αυγά και αβοκάντο, η 34χρονη Jodie Travers μείωσε κατά δύο νούμερα το μέγεθος των ρούχων της.
- Η αλλαγή στη διατροφή βοήθησε στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στον περιορισμό της πείνας, με αποτέλεσμα να χάσει βάρος χωρίς δίαιτα ή διατροφικούς περιορισμούς.
- Η Jodie αύξησε παράλληλα τη φυσική της δραστηριότητα: αρχικά ενέταξε το απλό περπάτημα στην καθημερινότητά της, ενώ πλέον τρέχει τρεις φορές την εβδομάδα, προετοιμαζόμενη για ημιμαραθώνιο.
- Παράλληλα, άλλαξε τη διατροφή των παιδιών της, επιλέγοντας υγιεινά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, κάτι που βελτίωσε τη συγκέντρωσή τους στο σχολείο.
- Σύμφωνα με διατροφολόγους, ο περιορισμός της ζάχαρης στο πρωινό μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους και στην καλύτερη υγεία.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/echasa-dyo-noymera-sta-roycha-moy-choris-kopo-otan-metamorfosa-to-proino-moy-ti-perilamvanei-to-geyma-tis-34chronis/5283
