Η 40χρονη μητέρα Amy έχασε 57 κιλά μέσα σε 12 μήνες, χωρίς να χρησιμοποιήσει φάρμακα ή να υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση. Ακολούθησε αυστηρό πρόγραμμα διατροφής με υποκατάστατα γευμάτων και περιορισμένες θερμίδες. Τα αποτελέσματα ήρθαν γρήγορα, όμως η προσέγγιση προκαλεί ερωτήματα για την υγιεινή και τη δυνατότητα να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα.
Το ημερήσιο πρόγραμμα της Amy περιλάμβανε 800 θερμίδες και τρία λίτρα νερό, ενώ η άσκηση ήταν ελάχιστη. Η ίδια, ωστόσο, αναγνωρίζει ότι η ισορροπημένη διατροφή και η φυσική δραστηριότητα έχουν σημασία για τη διατήρηση του αποτελέσματος. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι οι απλές λύσεις αδυνατίσματος δεν αρκούν για μακροχρόνια απώλεια βάρους αν δεν αλλάξει ο τρόπος ζωής.
Τα 57 κιλά που έχασε η Amy χωρίς ενέσεις και χειρουργείο ήταν αποτέλεσμα μιας ασυνήθιστης και αμφιλεγόμενης μεθόδου. Παρότι απέδωσε γρήγορα, δεν μοιάζει να προσφέρει μια υγιή και βιώσιμη λύση. Το εντυπωσιακό αποτέλεσμα, συνεπώς, συνοδεύεται από ερωτήματα για την επιλογή της.
Πώς κατάφερε να χάσει 57 κιλά: Η ασυνήθιστη μέθοδος που την οδήγησε σε μια καλύτερη ζωή
Μια μητέρα μίλησε για την απώλεια 57 κιλών σε διάστημα μόλις 12 μηνών, χωρίς να καταφύγει σε ενέσεις αδυνατίσματος ή σε χειρουργικές επεμβάσεις. Αντί γι’ αυτά, επέλεξε μια διατροφική προσέγγιση «παλιάς σχολής», βασισμένη σε υποκατάστατα γευμάτων.
Τον Ιανουάριο του 2024, η Amy Swan, μητέρα δύο παιδιών, ξεκίνησε τη μεταμόρφωσή της. Άλλαξε κάθε γεύμα της με προϊόντα σε σκόνη, μεταξύ των οποίων σούπες, σέικ και μπάρες σνακ.
Με το αυστηρό πρόγραμμα των μόλις 800 θερμίδων ημερησίως, είχε χάσει 38 κιλά μέχρι τον Ιούνιο. Ως το τέλος της χρονιάς, η συνολική απώλεια έφτασε τα 57 κιλά.
Εκτός από το πλάνο διατροφής, κατανάλωνε τρία λίτρα νερό κάθε ημέρα, ενώ η σωματική της δραστηριότητα παρέμενε ελάχιστη.
Σε ανάρτηση βίντεο στο TikTok, που έχει συγκεντρώσει πλέον περισσότερες από 2,5 εκατομμύρια προβολές, η κα Swan, 33 ετών, έγραψε:
«Να πώς από υπέρβαρη, με χαμηλή αυτοπεποίθηση και μόνιμα προσπαθώντας να ικανοποιήσω τους άλλους, έγινα 57 κιλά ελαφρύτερη, ξαναβρήκα τη σπίθα μου και έθεσα όρια αγάπης, μέσα σε μόλις έναν χρόνο».
«Ξεκίνησα μια πλήρη διατροφή με υποκατάστατα γευμάτων, τέσσερα προϊόντα την ημέρα».
«Το έκανα αυτό για έξι μήνες. Ξέφυγα τρεις φορές αλλά επέστρεψα κατευθείαν—θυμηθείτε αυτό το κομμάτι παρακαλώ. Είχα χάσει έξι πέτρες μέχρι τα γενέθλιά μου στο τέλος Ιουνίου!»
Η συγκεκριμένη αυστηρή μέθοδος αδυνατίσματος αποσκοπεί στην κάλυψη των αναγκών σε θρεπτικά συστατικά, περιορίζοντας παράλληλα τις θερμίδες. Έτσι μπορεί να προκύψει γρήγορη απώλεια κιλών.
Η κα Swan δεν έχει αποκαλύψει το ακριβές πλάνο της. Στις διαθέσιμες επιλογές περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων, τα The 1:1 Diet by Cambridge Weight Plan, LighterLife και KeeDiet.
Προγράμματα απώλειας βάρους: Από τις παλιές μεθόδους στις νέες
Πολλά από τα συγκεκριμένα προγράμματα σχεδιάστηκαν τη δεκαετία του ’80 ή του ’90. Μετά την εμφάνιση των ενέσεων αδυνατίσματος, όπως το Ozempic, αντιμετωπίζονται ολοένα και περισσότερο ως παλιομοδίτικες προσεγγίσεις.
Παρόλα αυτά, όσοι δεν θέλουν να χρησιμοποιήσουν φαρμακευτική αγωγή ή δεν έχουν τη δυνατότητα να την πάρουν, συχνά επιλέγουν αυτά τα προγράμματα για να βελτιώσουν τη σιλουέτα τους.
Κατά κανόνα, οι δίαιτες αυτού του τύπου προβλέπουν για κάποιους μήνες περιορισμένη πρόσληψη τροφής, με μόλις 800 θερμίδες την ημέρα. Πρόκειται για λιγότερες από τις μισές των 2.000 θερμίδων που συστήνονται στις γυναίκες· στη συνέχεια, τα κανονικά γεύματα επανεισάγονται σταδιακά.
Όταν η κα Swan επέστρεψε στα συμβατικά τρόφιμα, χρησιμοποίησε μια εφαρμογή για να ελέγχει την πρόσληψη θερμίδων.
«Κρατούσα τα γεύματά μου υψηλά σε πρωτεΐνη, γενικά χαμηλά σε υδατάνθρακες αλλά δεν τα απέφευγα—οι πίτες από γλυκοπατάτα είναι τέλειες για αυτό το στάδιο», συμβούλεψε.
Στο ίδιο διάστημα άρχισε να ασκείται, βάζοντας στόχο τα 10.000 βήματα ημερησίως. Αργότερα, ξεκίνησε προπονήσεις με σκοπό να τρέξει πέντε χιλιόμετρα.
Οι ειδικοί εδώ και χρόνια προτείνουν σε όσους ακολουθούν δίαιτα να προτιμούν τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Μελέτες δείχνουν ότι τέτοια γεύματα συμβάλλουν στο να παραμένουμε χορτάτοι περισσότερη ώρα και να περιορίζουμε το τσιμπολόγημα.
Ο ημερήσιος στόχος των 10.000 βημάτων συστήνεται ευρέως ως ιδανικός για τη διατήρηση της φόρμας και της υγείας.
Η κα Swan είπε ότι στις καλοκαιρινές διακοπές του Αυγούστου πρόσθεσε περίπου 4,5 κιλά. Όταν επέστρεψε στο σπίτι και στην καθημερινή της ρουτίνα, κατάφερε να τα χάσει γρήγορα, μέσα σε δέκα ημέρες.
Για το υπόλοιπο της χρονιάς εργάστηκε συστηματικά, ώστε να διαμορφώσει μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, χωρίς να αποκλείσει πλήρως τις γλυκές απολαύσεις: «Πρέπει να τρώω κάτι γλυκό καθημερινά, οπότε δεν πρόκειται να το κόψω, ποιο το νόημα;»
Η ίδια κατέληξε: «Έχω διατηρήσει σταθερά την απώλεια των εννέα πετρών εδώ και τρεις μήνες τώρα, προπονούμαι για να τρέξω 10 χιλιόμετρα και έχω αποκτήσει μια νέα εμμονή με τα ρολάκια κανέλας. Ναι, έκανα μια σοβαρή θυσία για το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου, αλλά στην πραγματικότητα απόλαυσα το μεγαλύτερο μέρος της διαδικασίας και τελικά έφτασα στο σημείο να αγαπήσω ξανά το φαγητό, τη διατροφή και την άσκηση… και εσύ μπορείς να το κάνεις!»
Αρκούν οι θεραπείες αδυνατίσματος για να διατηρηθεί η απώλεια βάρους;
Χιλιάδες άνθρωποι, εντωμεταξύ, επιλέγουν ενέσεις αδυνατίσματος, όπως το Ozempic και το Wegovy, θεωρώντας τες εύκολη λύση για την απώλεια βάρους.
Κοινό συστατικό του Ozempic και του Wegovy είναι η semaglutide. Η δραστική αυτή ουσία μιμείται την ορμόνη GLP-1 (Glucagon-Like Peptide-1), η οποία παράγεται φυσικά και εκκρίνεται στο λεπτό έντερο όταν τρώμε.
Με την ουσία αυτή μεταφέρονται στον εγκέφαλο μηνύματα κορεσμού, ενώ παράλληλα επιβραδύνεται η πέψη. Έτσι, η αίσθηση ότι κάποιος είναι χορτάτος διαρκεί περισσότερο και η όρεξη μειώνεται σημαντικά.
Παράλληλα, περιορίζεται η παραγωγή ζάχαρης από το συκώτι και το σώμα στρέφεται στην καύση του αποθηκευμένου λίπους για ενέργεια.
Σε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Diabetes, Obesity and Metabolism, οι συμμετέχοντες έλαβαν 2.4 mg semaglutide και παράλληλα συμμετείχαν σε παρέμβαση στον τρόπο ζωής. Κατά τη θεραπεία, η μέση απώλεια βάρους ήταν 17.3% σε σχέση με το αρχικό τους βάρος. Έναν χρόνο μετά τη διακοπή της θεραπείας, είχαν ανακτήσει κατά μέσο όρο το 67% του βάρους που έχασαν, ποσοστό που αντιστοιχεί περίπου στο 11.6% του αρχικού τους βάρους. Η Epic Research αναφέρει ότι περίπου το 44% των συμμετεχόντων ξαναπήραν τουλάχιστον το 25% του χαμένου βάρους τους.
Η Dr Emma Cunningham, ειδικός στην αισθητική ιατρική που αντιμετωπίζει ασθενείς με επιπλοκές από το Ozempic, δήλωσε στην Irish Independent ότι όσοι στηρίζονται αποκλειστικά στο φάρμακο χωρίς να αλλάζουν τον τρόπο ζωής τους είναι εκείνοι που τελικά ανακτούν το βάρος τους.
Συνοπτικά
- Σε διάστημα 12 μηνών, η 40χρονη Amy έχασε 57 κιλά ακολουθώντας αυστηρή διατροφή, με υποκατάστατα γευμάτων και περιορισμένες θερμίδες, χωρίς να χρησιμοποιήσει φάρμακα ή να υποβληθεί σε επέμβαση.
- Το πλάνο της προέβλεπε μόλις 800 θερμίδες την ημέρα και τρία λίτρα νερό, ενώ η άσκηση ήταν ελάχιστη· αυτό εγείρει προβληματισμούς για την υγιεινή και τη δυνατότητα μακροχρόνιας εφαρμογής του.
- Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι για την απώλεια βάρους χρειάζονται αλλαγές στην καθημερινότητα και ότι οι αυστηρές δίαιτες από μόνες τους δεν αρκούν.
- Αφού έχασε αρχικά βάρος, η Amy πρόσθεσε σταδιακά στη διατροφή της κανονικά γεύματα και άρχισε να ασκείται. Διατήρησε την απώλεια βάρους με ισορροπημένη διατροφή και φυσική δραστηριότητα.
- Αν και είχε αποτέλεσμα για την Amy, η μέθοδός της χαρακτηρίζεται αμφιλεγόμενη και δεν προτείνεται ως μακροπρόθεσμη επιλογή για την απώλεια βάρους.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/i-entyposiaki-metamorfosi-tis-amy-echase-57-kila-choris-farmaka-i-epemvasi-to-mystiko-tis-40chronis/9933
