Το Ινστιτούτο Prolepsis ξεκινά το «Create Habits», μια πρωτοβουλία που προωθεί υγιεινές διατροφικές συνήθειες με δωρεάν διαδικτυακά σεμινάρια και βιωματικά εργαστήρια. Με τη συνδρομή καταξιωμένων επιστημόνων, οι συμμετέχοντες θα ενημερωθούν για μικρές, ουσιαστικές αλλαγές στη διατροφή τους, με στόχο την ενίσχυση της σωματικής και ψυχικής υγείας.
Η πρώτη διαδικτυακή συνάντηση είναι προγραμματισμένη για τις 20 Μαΐου και αφορά τα οφέλη του πρωινού, ενώ στις 22 Μαΐου θα γίνει βιωματικό εργαστήριο. Η συμμετοχή παρέχεται δωρεάν και είναι διαθέσιμη σε όλους.
Το 2014, το Ινστιτούτο Prolepsis συνεργάστηκε με διακεκριμένους Έλληνες και διεθνείς επιστήμονες και πανεπιστημιακούς, αναλαμβάνοντας την επιστημονική επιμέλεια και την ανάπτυξη των Εθνικών Διατροφικών Οδηγών. Το Υπουργείο Υγείας τους έχει υιοθετήσει ως τις επίσημες διατροφικές συστάσεις της χώρας.
Σταθερές, μικρές αλλαγές στη διατροφή
Μέσα από τη νέα σειρά δωρεάν online σεμιναρίων και βιωματικών εργαστηρίων, η επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Prolepsis παρουσιάζει με απλό και πρακτικό τρόπο πώς μπορούν να γίνουν μικρές, σταθερές αλλαγές στη διατροφή μας, στηριγμένες στα νεότερα επιστημονικά δεδομένα.
Οι συνήθειες γύρω από το φαγητό είναι κομμάτι του τρόπου ζωής και θεμελιώδης παράγοντας για την υγεία. Συνδέονται με τη σωματική κατάσταση, τη διάθεση, την καθημερινή ενέργεια και τη συγκέντρωση, ενώ συμβάλλουν στη διαμόρφωση του περιβάλλοντος όπου ζούμε και μεγαλώνουμε, καθώς και των σχέσεών μας. Η διατήρηση υγιεινών, σταθερών και βιώσιμων επιλογών, ωστόσο, δυσκολεύει από τους γρήγορους ρυθμούς, την έλλειψη χρόνου και την εύκολη πρόσβαση σε λιγότερο θρεπτικά τρόφιμα, μεταξύ άλλων.
Εκτιμάται ότι η υιοθέτηση μίας υγιεινής διατροφής θα μπορούσε να είχε αποτρέψει το 80% των συχνότερων νοσημάτων, ανάμεσά τους οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης και ο καρκίνος. Το CREATE HABITS αντιμετωπίζει την ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών ως δεξιότητα που κατακτάται και μπορεί να ενσωματωθεί στον τρόπο ζωής.
Το πρωινό γεύμα
Στις 20 Μαΐου θα πραγματοποιηθεί το πρώτο διαδικτυακό σεμινάριο, με τίτλο «Το πρωινό μας». Η αξία του πρωινού για την υγεία, στο πλαίσιο μίας ισορροπημένης διατροφής, είναι αδιαμφισβήτητη και αφορά ιδιαίτερα τα παιδιά. Παρ’ όλα αυτά, συχνά παραλείπεται εξαιτίας της πίεσης χρόνου ή δίνει τη θέση του σε πρόχειρες και ανθυγιεινές λύσεις, με αποτέλεσμα τα παιδιά να μην προσλαμβάνουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για ένα καλό ξεκίνημα της ημέρας.
Στο σεμινάριο θα εξεταστούν, μεταξύ άλλων, τα παρακάτω θέματα:
- Υπάρχει σύνδεση ανάμεσα στο πρωινό και το υγιές σωματικό βάρος;
- Πώς μπορούν μικρές αλλαγές να κάνουν το πρωινό πλήρες και θρεπτικό
- Τι κάνει ορισμένα παιδιά να αρνούνται το πρωινό
- Πώς προσεγγίζουμε με έξυπνη επικοινωνία τα δύσκολα τρόφιμα στο τραπέζι
- Οι μύθοι και οι αλήθειες γύρω από το πρωινό
Βιωματικό εργαστήριο με θέμα «Το πρωινό μας»
Στις 22 Μαΐου οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία, μέσα από προσωπικές εμπειρίες, να δουν πώς εφαρμόζεται στην πράξη η θεωρία για ένα πλήρες και θρεπτικό πρωινό.
Και οι δύο δράσεις είναι δωρεάν και μπορούν να τις παρακολουθήσουν όλοι.
Ο πρώτος κύκλος σεμιναρίων του CREATE HABITS, με αντικείμενο «Το πρωινό μας», πραγματοποιείται με την υποστήριξη του ΝΟΥΝΟΥ.
Περισσότερες πληροφορίες και εγγραφή για το πρώτο σεμινάριο, με θέμα το πρωινό, είναι διαθέσιμες στην ιστοσελίδα του Ινστιτούτου Prolepsis.
Με λίγα λόγια
- Το Ινστιτούτο Prolepsis ξεκινά την πρωτοβουλία «Create Habits», προωθώντας υγιεινές διατροφικές συνήθειες με δωρεάν online σεμινάρια και βιωματικά εργαστήρια.
- Το πρώτο διαδικτυακό σεμινάριο, στις 20 Μαΐου, είναι αφιερωμένο στα οφέλη του πρωινού γεύματος.
- Η παρακολούθηση είναι δωρεάν και ανοιχτή σε όλους, με ενημέρωση για σταθερές, μικρές αλλαγές στη διατροφή.
- Η δράση αναδεικνύει τη συμβολή των διατροφικών συνηθειών στην υγεία και την ευημερία, σημειώνοντας πως το 80% των συχνών νοσημάτων θα μπορούσε να αποφευχθεί με υγιεινή διατροφή.
- Στις 22 Μαΐου θα πραγματοποιηθεί βιωματικό εργαστήριο για την πρακτική εφαρμογή όσων συζητηθούν στο σεμινάριο.
- Με την υποστήριξη του ΝΟΥΝΟΥ, το πρόγραμμα επιδιώκει να ενημερώσει το κοινό για τη σημασία του πρωινού.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/create-habits-i-kainotomos-protovoylia-toy-institoytoy-prolepsis-poy-diamorfonei-ygieines-diatrofikes-synitheies/6556
