Η οικογένεια Kardashian κάνει δυναμική είσοδο στην αγορά των σνακ με ποπ κορν πλούσιο σε πρωτεΐνη, που έχει γίνει viral στο TikTok. Η Khloe Kardashian και η Kris Jenner ανακοίνωσαν τη δημιουργία της Khloud, εταιρείας που θέλει να αξιοποιήσει την αυξανόμενη ζήτηση για υγιεινά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
Το ποπ κορν διατίθεται σε τρεις γεύσεις και παρέχει επτά γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα, ενώ παρασκευάζεται από καλαμπόκι ολικής άλεσης. Δεν περιέχει γλουτένη και είναι μη γενετικά τροποποιημένο. Η Khloud σκοπεύει να επεκταθεί και σε άλλες κατηγορίες σνακ, διεκδικώντας μερίδιο από την τάση της υγιεινής διατροφής που προωθούν οι influencers στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Το νέο brand των Kardashian λανσάρει ένα ποπ κορν με πολλή πρωτεΐνη, το οποίο έχει ήδη γίνει viral στο TikTok.
Οι Kardashian παρουσιάζουν ποπ κορν με επιπλέον πρωτεΐνη
Η Khloe Kardashian και η μητέρα της, Kris Jenner, είναι από τις πιο πρόσφατες διασημότητες που επιδιώκουν να αξιοποιήσουν την όλο και μεγαλύτερη ζήτηση των καταναλωτών για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, τάση που ενισχύεται από δημιουργούς περιεχομένου στο Instagram και στο TikTok.
Τα τελευταία χρόνια, η πρωτεΐνη έχει καταλάβει τα ράφια των σούπερ μάρκετ. Παρατηρώντας προσεκτικά τα προϊόντα στα καταστήματα όπου ψωνίζετε, θα δείτε ενδείξεις όπως «υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη» ή συγκεκριμένα γραμμάρια πρωτεΐνης σε προϊόντα όπως γιαούρτια, μιλκσέικ, έτοιμα σάντουιτς και ζυμαρικά. Φαίνεται πως και η Khloe Kardashian θέλει να αποκτήσει θέση στη «μεγάλη αγορά της πρωτεΐνης».
Οι Kardashians διαθέτουν ισχυρό επιχειρηματικό ένστικτο, ιδιαίτερα όταν εμφανίζονται τάσεις γύρω από την υγεία και τη φυσική κατάσταση, και είναι οι τελευταίες διασημότητες που «μετατρέπουν την πρωτεΐνη σε επιχείρηση». Στις 22 Απριλίου, η τηλεοπτική περσόνα και επιχειρηματίας Khloe Kardashian ανακοίνωσε επίσημα, μαζί με τη μητέρα και μάνατζέρ της Kris Jenner, τη δημιουργία της νέας εταιρείας τροφίμων Khloud.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το TechCrunch ανέφερε πως από τον Δεκέμβριο του 2024 οι δύο γυναίκες αναζητούσαν χρηματοδότηση τουλάχιστον 10 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ για το νέο εγχείρημα. Τελικά εξασφάλισαν επένδυση ύψους 12 εκατομμυρίων δολαρίων, ξεπερνώντας τον αρχικό στόχο τους.
Η επίσημη παρουσίαση της εταιρείας συνοδεύτηκε από την κυκλοφορία του πρώτου της προϊόντος: ποπ κορν με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Σύμφωνα με τις πληροφορίες, φτιάχνεται από καλαμπόκι ολικής άλεσης και καλύπτεται με «Khloud Dust», ένα μείγμα από πρωτεΐνη γάλακτος και καρυκεύματα που προσφέρει επτά γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα.
Η Khloud διαθέτει ποπ κορν σε τρεις γεύσεις: White Cheddar, ελαιόλαδο με θαλασσινό αλάτι και γλυκό-αλμυρό Kettle Corn. Σύμφωνα με την εταιρεία, η σειρά ποπ κορν δεν περιλαμβάνει έλαια από σπόρους, είναι μη γενετικά τροποποιημένη και χωρίς γλουτένη, ενώ είναι κατάλληλη για κατανάλωση από Εβραίους (kosher).
Μιλώντας στο TechCrunch, η Kardashian είπε ότι το ποπ κορν αποτελεί μόνο την αρχή των σχεδίων της εταιρείας τροφίμων. «Σκοπεύουμε να επεκταθούμε σε άλλες κατηγορίες σνακ σε όλο το κατάστημα – υπάρχει πολύς χώρος για να επαναπροσδιορίσουμε τα καθημερινά σνακ».
Στροφή σε μια πιο υγιεινή νοοτροπία
Στόχος είναι ολόκληρη η σειρά της εταιρείας να περιλαμβάνει σνακ για καταναλωτές με υγιεινή νοοτροπία. Το ποπ κορν Khloud κυκλοφορεί ήδη. Πηγές κοντά στην εταιρεία αποκάλυψαν στο Global Brands ότι προγραμματίζεται η είσοδος στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ευρώπη το 2026, εφόσον εξασφαλιστούν κατάλληλοι συνεργάτες διανομής.
Η είσοδος των Kardashians στην αγορά των σνακ είναι η πρώτη τους προσπάθεια στον συγκεκριμένο κλάδο, αν και εδώ και χρόνια προωθούν πρωτεϊνούχα συμπληρώματα στα social media. Δεν είναι, πάντως, οι πρώτες διασημότητες που έχουν στραφεί στην πρωτεΐνη. Το 2020, η Venus Williams παρουσίασε τη σειρά πρωτεΐνης Happy Viking, λέγοντας ότι τα φυτικά υπερ-τρόφιμα άλλαξαν την υγεία της. Η ηθοποιός Kate Hudson πρόσθεσε επίσης φυτικές πρωτεΐνες στην InBloom, την εταιρεία υγιεινών τροφίμων της.
Η πρωτεΐνη ήταν ανέκαθεν βασικό στοιχείο διατροφής για αθλητές και λάτρεις της γυμναστικής, ενώ η σκόνη πρωτεΐνης έχει γίνει πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της κουζίνας. Η πανδημία αύξησε, ωστόσο, την ευαισθητοποίηση για την προσωπική υγεία και την ευεξία, με αποτέλεσμα η πρωτεΐνη να περάσει στο mainstream.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το TikTok έχει στραφεί στην πρωτεΐνη
Έρευνα της Savanta στην Αγγλία, η οποία πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό της Ocado Retail, κατέγραψε ότι από τους 2.200 συμμετέχοντες σχεδόν οι μισοί ενήλικες στο Ηνωμένο Βασίλειο αύξησαν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους μέσα στον τελευταίο χρόνο. Το αντίστοιχο ποσοστό φτάνει τα δύο τρίτα στις ηλικίες 16 έως 34 ετών.
Η Tesco αναφέρει ότι οι διατροφικές επιλογές της «γενιάς του TikTok» έχουν μεταβληθεί, με την όρεξη για πρωτεΐνη να ενισχύεται. Σε ανακοίνωση που εξέδωσε τον Σεπτέμβριο του 2024, η αλυσίδα σούπερ μάρκετ σημείωσε: «Η γενιά Z και οι influencers του TikTok και του Instagram δημιουργούν ένα τεράστιο trend γύρω από τα γαλακτοκομικά προϊόντα με προσθήκη πρωτεΐνης».
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η Tesco σημείωσε πως η γενιά Z δεν περιορίζεται σε κλασικές επιλογές με λίγους υδατάνθρακες και πολλή πρωτεΐνη, όπως το cottage cheese, αλλά επιζητά πρωτεΐνη σε κάθε γαλακτοκομικό που καταναλώνει. «Η ζήτηση για γιαούρτια και άλλα γαλακτοκομικά τρόφιμα με πρόσθετη πρωτεΐνη, όπως επιδόρπια και ροφήματα, αυξήθηκε κατά ένα τρίτο (34%) στα Tesco, σε μια αγορά στο Ηνωμένο Βασίλειο που πλέον αποτιμάται στα £204 εκατομμύρια ετησίως», δήλωσε η εταιρεία.
Συνοπτική παρουσίαση
- Η οικογένεια Kardashian παρουσιάζει ποπ κορν με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από τη νέα εταιρεία της, Khloud, το οποίο έχει γίνει viral στο TikTok.
- Κάθε μερίδα περιέχει επτά γραμμάρια πρωτεΐνης. Το προϊόν παρασκευάζεται από καλαμπόκι ολικής άλεσης, δεν περιέχει γλουτένη και είναι μη γενετικά τροποποιημένο.
- Διατίθεται σε τρεις γεύσεις: White Cheddar, ελαιόλαδο με θαλασσινό αλάτι και γλυκό-αλμυρό Kettle Corn.
- Η Khloud σκοπεύει να διευρύνει την παρουσία της και σε άλλες κατηγορίες σνακ, ακολουθώντας τον ανταγωνισμό στη δημοφιλή τάση της υγιεινής διατροφής.
- Η πρωτεΐνη έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των καταναλωτών, κυρίως των νεότερων ηλικιακών ομάδων, καθώς ενισχύεται η ευαισθητοποίηση γύρω από την υγεία.
- Η εταιρεία έχει εξασφαλίσει επένδυση ύψους 12 εκατομμυρίων δολαρίων για να υποστηρίξει την ανάπτυξή της.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/kardashians-to-ekriktiko-snak-tis-oikogeneias-me-tin-perissoteri-proteini-poy-saronei-sto-tiktok/5345
