Μια πρόσφατη έρευνα κατέγραψε έξι φυτικά τρόφιμα που ενδέχεται να συμβάλουν στην επιβράδυνση της πρόωρης γήρανσης στους άνδρες, περιορίζοντας την επιγενετική ηλικία τους. Στη λίστα περιλαμβάνονται το πράσινο τσάι, το τσάι oolong, ο κουρκουμάς, το δεντρολίβανο, το σκόρδο και τα μούρα.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι φυσικές ουσίες των συγκεκριμένων τροφίμων μεταβάλλουν τη λειτουργία των γονιδίων μέσω της μεθυλίωσης του DNA. Το εύρημα υποδεικνύει άμεση επίδραση στους δείκτες γήρανσης, χωρίς να εξαρτάται από το βάρος ή την αρχική επιγενετική ηλικία των συμμετεχόντων. Η μελέτη προσθέτει στοιχεία στην άποψη ότι η μεγαλύτερη κατανάλωση φυτικών τροφών με πολυφαινόλες μπορεί να ωφελήσει σημαντικά την υγεία και την ευεξία.
Έξι φυτικά τρόφιμα αναδείχθηκαν σε νέα μελέτη ως επιλογές που ενδέχεται να βοηθήσουν τους άνδρες να επιβραδύνουν τη γήρανση.
Η επίδρασή τους ενδέχεται να αντιστρέφει την πορεία του βιολογικού ρολογιού, μειώνοντας την επιγενετική ηλικία. Ο όρος αφορά την ηλικία των κυττάρων και όχι τα χρόνια που έχει ζήσει ένα άτομο.
Έρευνα που δημοσιεύτηκε τον περασμένο μήνα στο επιστημονικό περιοδικό Aging Journal, αναφέρει ότι ορισμένα τρόφιμα με μεθυλιωτικά προσαρμογόνα μπορούν να επιβραδύνουν την επιγενετική ηλικία. Πρόκειται για φυσικές ενώσεις που απαντώνται σε φυτικά τρόφιμα.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το πράσινο τσάι, το τσάι oolong, ο κουρκουμάς, το δεντρολίβανο, το σκόρδο και τα μούρα μειώνουν την επιγενετική ηλικία.
Στην έρευνα έλαβαν μέρος σχεδόν 48 υγιείς άνδρες, ηλικίας από 50 έως 72 ετών.
Οι σημαντικές μεταβολές καταγράφηκαν ανεξάρτητα από το αν άλλαξε το βάρος των συμμετεχόντων, αλλά και από την αρχική τους επιγενετική ηλικία. Κατά τους ερευνητές, αυτό αποτελεί ένδειξη ότι τα τρόφιμα επηρέασαν άμεσα τους δείκτες γήρανσης.
Στα τρόφιμα με μεθυλιωτικά προσαρμογόνα περιλαμβάνονται φυσικές ενώσεις, οι οποίες μεταβάλλουν τη λειτουργία των γονιδίων μέσω της μεθυλίωσης του DNA. Ο συγκεκριμένος δείκτης αποτυπώνει τον βαθμό γήρανσης του οργανισμού σε κυτταρικό επίπεδο.
Παλαιότερες έρευνες έχουν δείξει ότι αυτές οι ενώσεις ενδέχεται να στηρίζουν την υγιή γήρανση και να συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο για προβλήματα όπως οι καρδιακές παθήσεις και η γνωστική έκπτωση.
Η συγκεκριμένη μελέτη προστίθεται στις ολοένα περισσότερες έρευνες για τα ευρύτερα οφέλη στην υγεία από την προσθήκη στη διατροφή περισσότερων φυτικών τροφίμων πλούσιων σε πολυφαινόλες – είτε καταναλώνετε κρέας είτε όχι.
Πολλά φρούτα, λαχανικά και τσάγια περιέχουν πολυφαινόλες, οι οποίες λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά. Μπορούν να συμβάλουν στον περιορισμό της φλεγμονής και στην υποστήριξη της υγείας του εντέρου. Η καθημερινή ένταξή τους στη διατροφή αποτελεί μια εύκολη παρέμβαση, με δυνητικά σημαντικά οφέλη.
Συμπερασματικά
- Νέα μελέτη εντοπίζει έξι φυτικά τρόφιμα που μπορούν να επιβραδύνουν την πρόωρη γήρανση στους άνδρες.
- Στις επιλογές περιλαμβάνονται πράσινο τσάι, τσάι oolong, κουρκουμάς, δεντρολίβανο, σκόρδο και μούρα.
- Οι φυσικές ενώσεις τους επηρεάζουν τη γονιδιακή λειτουργία μέσω της μεθυλίωσης του DNA και μειώνουν την επιγενετική ηλικία.
- Τα οφέλη που περιγράφει η μελέτη δεν εξαρτώνται από το βάρος ούτε από την αρχική επιγενετική ηλικία των συμμετεχόντων.
- Η κατανάλωση φυτικών τροφίμων με πολυφαινόλες μπορεί να ενισχύσει την υγεία και την ευεξία και να περιορίσει τον κίνδυνο παθήσεων.
- Η προσθήκη τέτοιων τροφίμων στη διατροφή μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία με λίγη προσπάθεια.
Το άρθρο στο ygeiax.gr: https://www.ygeiax.gr/diatrofi/oi-exi-trofes-poy-thorakizoyn-toys-andres-apo-tin-proori-giransi/8822
