Αλάτι στη διατροφή: Πόσο χρειάζεστε και πώς να μειώσετε την πρόσληψή του
Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση, γεγονός που συνδέεται με μεγαλύτερο κίνδυνο εμφρά…
Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση, γεγονός που συνδέεται με μεγαλύτερο κίνδυνο εμφρά…
Το άρθρο της διαιτολόγου Κυριακής Γούτα παρουσιάζει φυσικές επιλογές για τον καθαρισμό του εντέρου, με έμφαση σε τροφές …
Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά, ένα εμβληματικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, συνδυάζει την υγιεινή πρωτεΐνη του ψαριού με τα ο…
Το παραδοσιακό πιάτο μπακαλιάρος σκορδαλιά, που τρώμε την 25η Μαρτίου, έχει σημαντική διατροφική αξία και μπορεί να προσ…
Μια νέα μελέτη εξετάζει αν το μικροβίωμα του εντέρου σχετίζεται με τη μυϊκή δύναμη και αναφέρει ότι το βακτήριο Roseburi…
Ο σολομός αποτελεί γνωστή πηγή βιταμίνης D, ωστόσο το μουρουνέλαιο, τα μανιτάρια που έχουν εκτεθεί σε UV φως και η ιριδί…
Ένας νευρολόγος επισημαίνει τρεις συνδυασμούς συμπληρωμάτων διατροφής που ενδέχεται να βλάψουν την εγκεφαλική υγεία. Παρ…
Η διαιτολόγος Rachael DeVaux περιγράφει πώς φτάνει τα 100 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα, με στόχο την ενίσχυση της μυϊκή…
Το άρθρο παρουσιάζει οκτώ τροφές που ξεπερνούν σε ασβέστιο ένα ποτήρι γάλα και μπορούν να στηρίξουν την υγεία των οστών …
Ο Dr. Mark Hyman, ειδικός στη μακροζωία, παρουσίασε πέντε συνταγές για υγιεινές σαλάτες, με στόχο την υποστήριξη της υγε…
Το άρθρο παρουσιάζει τη διατροφή που μπορεί να στηρίξει την ανάρρωση από τη γρίπη: νερό και ζωμοί συμβάλλουν στην ενυδάτ…
Οι ογκολόγοι επισημαίνουν ότι το κάψιμο τροφίμων, μεταξύ άλλων του κρέατος και των λαχανικών, ενδέχεται να δημιουργήσει …
Σύμφωνα με ειδικούς, ο σολομός αποτελεί κορυφαία επιλογή πρωτεΐνης για την αύξηση της μυϊκής μάζας, χάρη στην υψηλή βιολ…
Η Τσικνοπέμπτη μπορεί να έχει στο τραπέζι της νόστιμες εναλλακτικές συνταγές για όσους αποφεύγουν το κρέας, αλλά και επι…
Η 82χρονη γιαγιά της food creator Lainie Kates παρουσιάζει τη συνταγή της σούπας που αποκαλεί «μυστικό όπλο» για τη μακρ…
Το σπιτικό φαγητό προσφέρει οφέλη στην υγεία, καθώς η μαγειρική στο σπίτι δίνει τη δυνατότητα να ελέγχουμε τα υλικά και …
Το άρθρο παρουσιάζει φυσικές πρακτικές για την αποτοξίνωση του εντέρου, με τη συμβολή της διαιτολόγου Κικής Γούτα. Μεταξ…
Τα κρεμμύδια παρουσιάζονται ως «σύμβολο της αιώνιας ζωής», καθώς προσφέρουν πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία. Περιέχουν …
Οι 10 γευστικές υπερτροφές που παρουσιάζει η διατροφολόγος Paige Lindgren μπορούν να στηρίξουν τόσο την απώλεια βάρους ό…
Η διατροφή μπορεί να συμβάλει στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος τον χειμώνα, όταν οι ιώσεις και το κρυολόγημ…
Το χταπόδι αποτελεί διατροφικό θησαυρό του Αιγαίου, καθώς ξεχωρίζει για την υψηλή θρεπτική του αξία: έχει λίγα λιπαρά κα…
Τα ρεβύθια αποτελούν ένα γευστικό και θρεπτικό όσπριο, το οποίο συνδέεται με τη μείωση της χοληστερίνης και προσφέρει πο…
Το άρθρο παρουσιάζει την Akkermansia muciniphila, βακτήριο που εντοπίζεται στο μητρικό γάλα και στο ανθρώπινο έντερο, ως…
Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει πέντε πολύτιμες επιλογές που οι γυναίκες άνω των 50 μπορούν να εντάξουν στη διατροφή …
Η υπέρταση, δηλαδή η αυξημένη αρτηριακή πίεση, είναι πλέον ιδιαίτερα συχνή. Στις ΗΠΑ, σύμφωνα με έρευνες, η διάγνωση αφο…
Το μπλε λουλούδι του ναύτη, δηλαδή το ραδίκι, περιέχει πρεβιοτικές ίνες και αντιοξειδωτικά και συνδέεται με οφέλη για τη…
Το άρθρο παρουσιάζει πέντε τροφές της μεσογειακής διατροφής, οι οποίες συμβάλλουν στη μακροχρόνια υγεία και την ευεξία. …
Το Χάρβαρντ προτείνει τέσσερα βραδινά γεύματα που μπορούν να υποστηρίξουν την καρδιαγγειακή υγεία. Οι επιλογές περιλαμβά…
Η διατροφή μπορεί να αλλάξει αισθητά τη μυρωδιά του σώματος, εντείνοντας ή περιορίζοντας την κακοσμία ακόμη και σε ανθρώ…
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και στην πρόληψη καρδιαγγειακών προβλημάτων. Ο…
Η ασαφετίδα, ή hing, είναι μπαχαρικό που λαμβάνεται από τις ρίζες του φυτού Ferula και χρησιμοποιείται στην Αγιουρβεδική…
Η οισοφαγίτιδα είναι φλεγμονή του οισοφάγου που αφορά πάνω από το 1% του πληθυσμού. Μπορεί να εκδηλωθεί με ενοχλήματα όπ…
Το σχοινόπρασο, γνωστό ως «πράσινο φυλαχτό του μεσαίωνα», έχει γαστρονομική αξία και παράλληλα προσφέρει σημαντικά πιθαν…
Τα νεφρά συμβάλλουν καθοριστικά στη συνολική υγεία, αφού απομακρύνουν τα απόβλητα, ελέγχουν τα υγρά και παράγουν ορμόνες…
Μια νέα έρευνα στο περιοδικό Frontiers in Nutrition εξέτασε πώς επηρεάζουν την απώλεια βάρους η χορτοφαγική και η μεσογε…
Το χούμους είναι ένα κρεμώδες ντιπ με ρεβίθια που έχει γίνει δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Πέρα από τη χαρακτηριστική γεύσ…
Το ντούριαν, που αποκαλείται «κρεμώδης βασιλιάς των φρούτων», προέρχεται από τη νοτιοανατολική Ασία και ξεχωρίζει για τη…
Ο Dr. Sanjay Bhojraj, κορυφαίος καρδιολόγος, αναφέρει τέσσερις τροφές που ενδέχεται να συμβάλουν στη φυσική μείωση της α…
Η βίγκαν διατροφή μπορεί να περιορίσει αισθητά το διαιτητικό φορτίο οξέος, κάτι που έχει συσχετιστεί με την απώλεια βάρο…
Το καλοκαίρι μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα γεύματα με δύο απλά μαγειρικά κόλπα και τέσσερις συνταγές, αξιοποιώντας φρέσ…