ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ

Το καμπυλοβακτηρίδιο είναι βακτήριο που προκαλεί εντερική λοίμωξη, συνήθως μέσω μολυσμένων τροφίμων.

Μεταδοτική;: Μεταδοτική Ναι, μέσω μολυσμένων τροφίμων, νερού ή κοπράνων μολυσμένων ζώων.
Πόσο συχνή: Είναι συχνή τροφιμογενής λοίμωξη και η συχνότερη αιτία τροφικής δηλητηρίασης στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Ποιους αφορά: Στις αναπτυσσόμενες χώρες, οι λοιμώξεις είναι ιδιαίτερα συχνές σε παιδιά κάτω των 2 ετών. Μεγαλύτερο κίνδυνο σοβαρής νόσησης έχουν άτομα 65 ετών και άνω, οι έγκυες και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό.
Τι την προκαλεί: Campylobacter
Ποιος γιατρός: Παθολόγος, Γαστρεντερολόγος
Ομάδα: Λοιμώξεις · Στομάχι, έντερο και ήπαρ

Τι είναι το καμπυλοβακτηρίδιο

Το καμπυλοβακτηρίδιο είναι βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει λοίμωξη του εντέρου. Η νόσος ονομάζεται καμπυλοβακτηριδίωση και συνήθως συνδέεται με την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων, ιδιαίτερα ωμών ή ανεπαρκώς ψημένων πουλερικών. Μπορεί επίσης να μεταδοθεί με μολυσμένο νερό, μη παστεριωμένο γάλα ή επαφή με κόπρανα μολυσμένων ζώων. Ορισμένοι άνθρωποι μολύνονται χωρίς να εμφανίσουν συμπτώματα.

Όταν εκδηλώνεται η λοίμωξη, συνήθως προκαλεί διάρροια, πόνο ή κράμπες στην κοιλιά και πυρετό. Η διάρροια μπορεί να έχει αίμα. Τα συμπτώματα αρχίζουν συνήθως 2 έως 5 ημέρες μετά τη μόλυνση και συνήθως διαρκούν περίπου μία εβδομάδα. Οι περισσότεροι αναρρώνουν χωρίς αντιβιοτικά, ενώ η αναπλήρωση των υγρών που χάνονται με τη διάρροια είναι βασικό μέρος της φροντίδας.

Μερικές φορές η λοίμωξη είναι σοβαρότερη, ιδιαίτερα αν έχεις εξασθενημένο ανοσοποιητικό. Σε τέτοιες περιπτώσεις ο γιατρός μπορεί να χρειαστεί να χορηγήσει αντιβιοτικά. Σπάνια, μετά τη λοίμωξη μπορεί να εμφανιστούν φλεγμονή στις αρθρώσεις ή προβλήματα στα νεύρα.

Πώς εξελίσσεται και αν θεραπεύεται

Οι περισσότεροι αναρρώνουν χωρίς αντιβιοτικά και τα συμπτώματα συνήθως υποχωρούν σε περίπου μία εβδομάδα. Σπάνια εμφανίζονται επιπλοκές στις αρθρώσεις ή στα νεύρα μετά τη λοίμωξη. Ο θάνατος είναι σπάνιος και αφορά κυρίως πολύ μικρά παιδιά, ηλικιωμένους ή άτομα με άλλη σοβαρή νόσο.

Συμπτώματα καμπυλοβακτηριδίου

Μπορεί να μολυνθείς χωρίς να εμφανίσεις συμπτώματα. Αν εκδηλωθεί η λοίμωξη, τα συχνότερα συμπτώματα αφορούν το έντερο.

Διάρροια Μπορεί να περιέχει αίμα.
Πόνος στην κοιλιά Μπορεί να συνοδεύεται από κράμπες.
Πυρετός
Ναυτία Αίσθημα ότι θέλεις να κάνεις εμετό.
Εμετός
Κόπωση
Πονοκέφαλος

Τα συμπτώματα συνήθως αρχίζουν 2 έως 5 ημέρες μετά τη μόλυνση, αλλά μπορεί να εμφανιστούν από 1 έως 10 ημέρες μετά. Συνήθως υποχωρούν μέσα σε περίπου μία εβδομάδα.

Τα ίδια συμπτώματα μπορεί να έχουν και άλλες αιτίες. Αν σε ανησυχούν, συζήτησέ τα με τον γιατρό σου.

Αιτίες καμπυλοβακτηριδίου και παράγοντες κινδύνου

Η λοίμωξη προκαλείται από βακτήρια του γένους Campylobacter. Τα είδη που αναφέρονται συχνότερα σε ανθρώπινη νόσο είναι τα C. jejuni και C. coli. Η μόλυνση συνδέεται κυρίως με μολυσμένα τρόφιμα, ιδιαίτερα ωμά ή ανεπαρκώς ψημένα πουλερικά. Μολυσμένο νερό, μη παστεριωμένο γάλα και κόπρανα μολυσμένων ζώων μπορούν επίσης να μεταφέρουν το βακτήριο.

Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Κατανάλωση ωμών ή ανεπαρκώς ψημένων πουλερικών.
Κατανάλωση μολυσμένου νερού ή μη παστεριωμένου γάλακτος.
Επαφή με κόπρανα μολυσμένων ζώων.
Ηλικία 65 ετών και άνω: αυξημένος κίνδυνος σοβαρής νόσησης.
Εγκυμοσύνη: αυξημένος κίνδυνος σοβαρής νόσησης.
Εξασθενημένο ανοσοποιητικό: αυξημένος κίνδυνος σοβαρής νόσησης.

Πώς μεταδίδεται το καμπυλοβακτηρίδιο

Το καμπυλοβακτηρίδιο μεταδίδεται κυρίως όταν καταναλώσεις μολυσμένα τρόφιμα ή νερό. Μπορεί επίσης να μολυνθείς όταν χειρίζεσαι κόπρανα μολυσμένων ζώων. Ακόμη και ζώα που φαίνονται υγιή μπορεί να μεταφέρουν μικρόβια.

Μολυσμένα τρόφιμα, κυρίως ωμά ή ανεπαρκώς ψημένα πουλερικά.
Μολυσμένο πόσιμο νερό.
Μη παστεριωμένο γάλα.
Επαφή με κόπρανα μολυσμένων ζώων.

Πότε εμφανίζονται τα συμπτώματα και για πόσο κολλάει

Ο χρόνος επώασης είναι συνήθως 2 έως 5 ημέρες, με εύρος από 1 έως 10 ημέρες.

Πώς γίνεται η διάγνωση

Η διάγνωση γίνεται με εργαστηριακή εξέταση κοπράνων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί γρήγορη διαγνωστική εξέταση που ανιχνεύει το γενετικό υλικό του βακτηρίου ή καλλιέργεια, στην οποία αναπτύσσεται το βακτήριο στο εργαστήριο. Τα αποτελέσματα βοηθούν τον γιατρό να επιλέξει την κατάλληλη αντιμετώπιση.

Εξέταση κοπράνων.
Γρήγορη διαγνωστική εξέταση για το γενετικό υλικό του βακτηρίου.
Καλλιέργεια κοπράνων.

Θεραπεία καμπυλοβακτηριδίου

Οι περισσότεροι αναρρώνουν χωρίς αντιβιοτικά. Η βασική φροντίδα είναι να αναπληρώνεις τα υγρά που χάνεις όσο διαρκεί η διάρροια, ώστε να αποφύγεις την αφυδάτωση. Αν η λοίμωξη είναι σοβαρή ή έχεις εξασθενημένο ανοσοποιητικό, ο γιατρός μπορεί να κρίνει ότι χρειάζονται αντιβιοτικά.

Αναπλήρωση υγρώνΠίνε περισσότερα υγρά όσο διαρκεί η διάρροια. Αν χρειάζεται, ο γιατρός ή ο φαρμακοποιός μπορεί να συστήσει διάλυμα επανυδάτωσης από το στόμα.
ΑντιβιοτικάΜπορεί να χρειαστούν σε σοβαρή λοίμωξη ή σε άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό, μετά από ιατρική εκτίμηση.

Τη θεραπεία και τη δόση κάθε φαρμάκου τις ορίζει ο γιατρός σου. Μην ξεκινάς και μη σταματάς φάρμακα μόνος σου.

Τι μπορείς να κάνεις μόνος σου

Μείνε στο σπίτι και ξεκουράσου.
Πίνε αρκετά υγρά. Αν έχεις ναυτία, δοκίμασε μικρές γουλιές.
Φάε όταν νιώσεις ότι μπορείς και απόφυγε λιπαρά ή πικάντικα τρόφιμα αν σε ενοχλούν.
Απόφυγε χυμούς φρούτων και ανθρακούχα ποτά, γιατί μπορεί να χειροτερέψουν τη διάρροια.
Αν φροντίζεις μωρό, συνέχισε τον θηλασμό ή το γάλα του και μην αραιώνεις περισσότερο το βρεφικό γάλα.
Μη δίνεις φάρμακα που σταματούν τη διάρροια σε παιδιά κάτω των 12 ετών.

Πρόληψη: πώς προστατεύεσαι

Μπορείς να μειώσεις τον κίνδυνο με καλό πλύσιμο των χεριών, ασφαλή προετοιμασία των τροφίμων και κατανάλωση ασφαλούς νερού και παστεριωμένου γάλακτος.

Πλύνε καλά τα χέρια σου με σαπούνι και νερό πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την προετοιμασία φαγητού, καθώς και πριν φας.
Πλύνε τα χέρια σου μετά την τουαλέτα, την αλλαγή πάνας και την επαφή με ζώα, την τροφή τους ή τα κόπρανά τους.
Κράτησε το ωμό κρέας χωριστά από τα υπόλοιπα τρόφιμα.
Χρησιμοποίησε διαφορετική επιφάνεια κοπής για ωμά κρέατα και διαφορετική για φρούτα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα.
Καθάρισε επιφάνειες κοπής, πάγκους και σκεύη με σαπούνι και ζεστό νερό μετά την προετοιμασία ωμού κρέατος.
Ψήνε καλά τα πουλερικά. Αν σε εστιατόριο φαίνονται ανεπαρκώς ψημένα, ζήτησε να ψηθούν περισσότερο.
Επίλεγε παστεριωμένο γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Πίνε ασφαλές, επεξεργασμένο νερό και όχι ανεπεξέργαστο νερό από ποτάμια, ρυάκια, λίμνες ή λιμνούλες.

Επιπλοκές καμπυλοβακτηριδίου

Αφυδάτωση λόγω διάρροιας και εμετών.
Βακτηριαιμία, δηλαδή παρουσία βακτηρίων στο αίμα.
Ηπατίτιδα, δηλαδή φλεγμονή στο ήπαρ.
Παγκρεατίτιδα, δηλαδή φλεγμονή στο πάγκρεας.
Αποβολή στην εγκυμοσύνη.
Αντιδραστική αρθρίτιδα, δηλαδή επώδυνη φλεγμονή των αρθρώσεων που μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες.
Σύνδρομο Guillain-Barré: σπάνια βλάβη των νεύρων που μπορεί να προκαλέσει μυϊκή αδυναμία, μυρμήγκιασμα και μερικές φορές παράλυση.

Πότε χρειάζεσαι άμεσα βοήθεια

Κάλεσε το 166 ή το 112, ή πήγαινε στα επείγοντα (ΤΕΠ), αν:

Πήγαινε άμεσα στα επείγοντα (ΤΕΠ) του νοσοκομείου ή κάλεσε ασθενοφόρο αν κάνεις εμετό με αίμα ή με όψη σαν κατακάθι καφέ.
Ζήτησε άμεση βοήθεια για πράσινο εμετό σε ενήλικα ή κιτρινοπράσινο ή πράσινο εμετό σε παιδί.
Ζήτησε άμεση βοήθεια για ξαφνικό, πολύ έντονο πόνο στην κοιλιά ή ξαφνικό, πολύ έντονο πονοκέφαλο.
Ζήτησε άμεση βοήθεια αν έχεις δυσκαμψία στον αυχένα και πόνο όταν κοιτάζεις έντονο φως.
Κάλεσε ασθενοφόρο αν έχεις σοβαρή δυσκολία στην αναπνοή, σύγχυση ή δεν ανταποκρίνεσαι όπως συνήθως.
Ζήτησε άμεση βοήθεια αν το δέρμα, τα χείλη ή η γλώσσα γίνουν μπλε, γκρι, πολύ ωχρά ή εμφανίσουν κηλίδες.

Πότε να δεις γιατρό σύντομα

Ζήτησε άμεσα ιατρική εκτίμηση αν έχεις αιματηρή διάρροια ή αιμορραγία από τον πρωκτό.
Επικοινώνησε άμεσα με γιατρό αν κάνεις συνεχώς εμετό και δεν μπορείς να κρατήσεις υγρά.
Ζήτησε ιατρική βοήθεια αν έχεις σημάδια αφυδάτωσης, όπως λιγότερα ούρα ή σκούρα ούρα, ιδιαίτερα αν επιμένουν παρά τη χρήση διαλύματος επανυδάτωσης.
Ζήτησε άμεσα εκτίμηση αν παιδί κάτω των 5 ετών έχει σημάδια αφυδάτωσης, όπως λιγότερες βρεγμένες πάνες.
Επικοινώνησε άμεσα με γιατρό αν ανησυχείς για μωρό κάτω των 12 μηνών ή αν το παιδί σταματήσει να θηλάζει ή να πίνει το γάλα του όσο είναι άρρωστο.
Μίλησε με γιατρό αν η διάρροια διαρκεί περισσότερο από 7 ημέρες ή οι εμετοί περισσότερο από 2 ημέρες.

Ποιος γιατρός: Παθολόγος, Γαστρεντερολόγος. Εφημερεύοντα νοσοκομεία σήμερα

Η σελίδα είναι απλοποιημένη, δική μας σύνοψη επίσημων ιατρικών κειμένων δημόσιων φορέων υγείας για το καμπυλοβακτηρίδιο και δεν αντικαθιστά τον γιατρό σου. Δεν κάνει διάγνωση: για τα δικά σου συμπτώματα και τη θεραπεία συζήτησε με γιατρό.

Σε επείγον κάλεσε το 166 ή το 112.

Τελευταίος έλεγχος: 10/11/2026