Φασολάκια λαδερά θερμίδες: πόσες έχει 1 πιάτο
1 πιάτο (350 g) έχει 296 kcal. Ανά 100 g: 85 kcal, 1,6 g πρωτεΐνη, 8,3 g υδατάνθρακες (2,6 g σάκχαρα) και 5,6 g λιπαρά. Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή.
1 πιάτο (350 g) έχει 296 θερμίδες
| Μερίδα | Θερμίδες | Πρωτ. | Υδατ. | Λιπ. |
|---|---|---|---|---|
| 1 πιάτοπερίπου 350 g | 296 kcal | 5,4 g | 28,9 g | 19,6 g |
| 100 g | 85 kcal | 1,6 g | 8,3 g | 5,6 g |
Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή Δες τη συνταγή και πώς υπολογίστηκε
Διατροφική αξία ανά 100 g και ανά μερίδα
Από πού προέρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνες 7%
- Υδατάνθρακες 34%
- Λιπαρά 59%
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 350 g | % ΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Ενέργεια | 85 kcal354 kJ | 296 kcal1.240 kJ | 15% |
| Λιπαρά | 5,6 g | 19,6 g | 28% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,8 g | 2,8 g | 14% |
| μονοακόρεστα | 4,0 g | 13,9 g | |
| πολυακόρεστα | 0,7 g | 2,3 g | |
| Υδατάνθρακες | 8,3 g | 28,9 g | 11% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2,6 g | 9,1 g | 10% |
| Φυτικές ίνες | 2,1 g | 7,2 g | |
| Πρωτεΐνες | 1,6 g | 5,4 g | 11% |
| Αλάτι | 0,45 g | 1,6 g | 26% |
| Νάτριο | 182 mg | 635 mg | |
| Χοληστερόλη | 0 mg | 0 mg | |
| Νερό | 83,4 g | 292 g |
Βιταμίνες και μέταλλα
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 350 g | % ΤΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Βιταμίνη A | 55 µg | 192 µg | 24% |
| Βιταμίνη C | 12 mg | 43 mg | 53% |
| Βιταμίνη D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Βιταμίνη E | 1,1 mg | 3,9 mg | 32% |
| Βιταμίνη K | 40 µg | 139 µg | 186% |
| Θειαμίνη (B1) | 0,06 mg | 0,20 mg | 19% |
| Ριβοφλαβίνη (B2) | 0,06 mg | 0,20 mg | 15% |
| Νιασίνη (B3) | 0,65 mg | 2,3 mg | 14% |
| Βιταμίνη B6 | 0,14 mg | 0,50 mg | 36% |
| Φυλλικό οξύ | 20 µg | 71 µg | 35% |
| Βιταμίνη B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Ασβέστιο | 25 mg | 89 mg | 11% |
| Σίδηρος | 0,79 mg | 2,8 mg | 20% |
| Μαγνήσιο | 19 mg | 68 mg | 18% |
| Φώσφορος | 37 mg | 129 mg | 18% |
| Κάλιο | 246 mg | 862 mg | 43% |
| Ψευδάργυρος | 0,23 mg | 0,81 mg | 8% |
| Σελήνιο | 0,46 µg | 1,6 µg | 3% |
* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση για κάποιο από τα υλικά.
Η συνταγή που υπολογίσαμε
Τελικό βάρος περίπου 2.210 g · 6 μερίδες
Φασολάκια
- Φασολάκια πράσινα1.000 g
- Ελαιόλαδο120 g
- Κρεμμύδια200 g
- Ντομάτες τριμμένες500 g
- Πατάτες400 g
- Σκόρδο10 g
- Μαϊντανός20 g
- Αλάτι10 g
Ποια υλικά δίνουν τις θερμίδες
- Ελαιόλαδο57%
- Φασολάκια πράσινα17%
- Πατάτες16%
- Ντομάτες τριμμένες5%
- Κρεμμύδια4%
Φασολάκια γιαχνί με πατάτες για 6 πιάτα· με 300 g νερό στο μαγείρεμα, υπολογίσαμε ότι εξατμίζονται περίπου 350 g (τελικό βάρος περίπου 2,2 κιλά).
Τι δείχνουν οι αριθμοί
Φανάρια διατροφικής σήμανσης ανά 100 g
- Λιπαρά: μέτρια
- Κορεσμένα: χαμηλά
- Σάκχαρα: χαμηλά
- Αλάτι: μέτριο
Κριτήρια NHS για τρόφιμα (ανά 100 g): λιπαρά χαμηλά έως 3 g, υψηλά πάνω από 17,5 g· κορεσμένα 1,5 / 5 g· σάκχαρα 5 / 22,5 g· αλάτι 0,3 / 1,5 g.
Τι πληροί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006
- Πηγή φυτικών ινών2,1 g φυτικές ίνες ανά 100 g (2,4 g ανά 100 kcal)Όριο: τουλάχιστον 3 g/100 g ή 1,5 g/100 kcal
- Υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαράτα μονοακόρεστα είναι το 73% των λιπαρών οξέων και δίνουν το 42% της ενέργειαςΌρια: τουλάχιστον 45% και πάνω από 20%
- Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Kβιταμίνη K 53% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 30% της ΤΠΑ
- Πηγή βιταμίνης Cβιταμίνη C 15% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 15% της ΤΠΑ
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά0,8 g κορεσμένα και trans ανά 100 gΌριο: έως 1,5 g και έως 10% της ενέργειας
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα2,6 g σάκχαρα ανά 100 gΌριο: έως 5 g
Τα όρια είναι αυτά που πρέπει να πληροί ένα τρόφιμο για να αναγράφει τον αντίστοιχο ισχυρισμό διατροφής στη συσκευασία του στην ΕΕ. Εδώ εφαρμόζονται στις τιμές της εκτίμησης.
Παρόμοια τρόφιμα
Ελληνικά φαγητά, θερμίδες ανά 100 g
Αναζήτηση άλλου τροφίμου
Πώς υπολογίζεται
Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή. Προσθέσαμε τα θρεπτικά συστατικά κάθε υλικού στις ποσότητες της συνταγής (μέσες τιμές από επίσημους πίνακες σύνθεσης τροφίμων), αφαιρέσαμε το νερό που χάνεται στο μαγείρεμα ή προσθέσαμε όσο μένει στο φαγητό, και εφαρμόσαμε συντελεστές απώλειας βιταμινών και αλκοόλης για κάθε τρόπο μαγειρέματος. Το αποτέλεσμα διαιρείται με το τελικό βάρος. Το δικό σου φαγητό ή του μαγαζιού μπορεί να διαφέρει αρκετά, κυρίως στο λάδι, στο βούτυρο και στη ζάχαρη.
Οι τιμές είναι μέσοι όροι· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείς ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζήτησέ τη με τον γιατρό σου.
Δες επίσης: Πόσες θερμίδες χρειάζεσαι την ημέρα Πόσες θερμίδες καις με την άσκηση