Κοτόσουπα θερμίδες: πόσες έχει 1 πιάτο
1 πιάτο (400 g) έχει 307 kcal. Ανά 100 g: 77 kcal, 6,1 g πρωτεΐνη, 7,7 g υδατάνθρακες (1,3 g σάκχαρα) και 2,1 g λιπαρά. Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή.
1 πιάτο (400 g) έχει 307 θερμίδες
| Μερίδα | Θερμίδες | Πρωτ. | Υδατ. | Λιπ. |
|---|---|---|---|---|
| 1 πιάτοπερίπου 400 g | 307 kcal | 24,5 g | 30,9 g | 8,6 g |
| 1 μικρό πιάτοπερίπου 300 g | 230 kcal | 18,3 g | 23,2 g | 6,5 g |
| 100 g | 77 kcal | 6,1 g | 7,7 g | 2,2 g |
Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή Δες τη συνταγή και πώς υπολογίστηκε
Διατροφική αξία ανά 100 g και ανά μερίδα
Από πού προέρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνες 33%
- Υδατάνθρακες 41%
- Λιπαρά 26%
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 400 g | % ΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Ενέργεια | 77 kcal321 kJ | 307 kcal1.286 kJ | 15% |
| Λιπαρά | 2,2 g | 8,6 g | 12% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,6 g | 2,4 g | 12% |
| μονοακόρεστα | 0,9 g | 3,6 g | |
| πολυακόρεστα | 0,4 g | 1,7 g | |
| Υδατάνθρακες | 7,7 g | 30,9 g | 12% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1,3 g | 5,4 g | 6% |
| Φυτικές ίνες | 0,1 g | 0,3 g | |
| Πρωτεΐνες | 6,1 g | 24,5 g | 49% |
| Αλάτι | 0,32 g | 1,3 g | 21% |
| Νάτριο | 126 mg | 505 mg | |
| Χοληστερόλη | 27 mg | 107 mg | |
| Νερό | 83,6 g | 334 g |
Βιταμίνες και μέταλλα
| Θρεπτικό | Ανά 100 g | Ανά 400 g | % ΤΠΑ* |
|---|---|---|---|
| Βιταμίνη A | 8,9 µg | 35 µg | 4% |
| Βιταμίνη C | 1,4 mg | 5,5 mg | 7% |
| Βιταμίνη D | 0,09 µg | 0,36 µg | 7% |
| Βιταμίνη E | 0,11 mg | 0,43 mg | 4% |
| Βιταμίνη K | 0,46 µg | 1,8 µg | 2% |
| Θειαμίνη (B1) | 0,04 mg | 0,15 mg | 14% |
| Ριβοφλαβίνη (B2) | 0,11 mg | 0,42 mg | 30% |
| Νιασίνη (B3) | 2,1 mg | 8,2 mg | 51% |
| Βιταμίνη B6 | 0,10 mg | 0,38 mg | 27% |
| Φυλλικό οξύ | 7,0 µg | 28 µg | 14% |
| Βιταμίνη B12 | 0,05 µg | 0,22 µg | 9% |
| Ασβέστιο | 8,0 mg | 32 mg | 4% |
| Σίδηρος | 0,42 mg | 1,7 mg | 12% |
| Μαγνήσιο | 7,7 mg | 31 mg | 8% |
| Φώσφορος | 53 mg | 213 mg | 30% |
| Κάλιο | 119 mg | 474 mg | 24% |
| Ψευδάργυρος | 0,46 mg | 1,8 mg | 18% |
| Σελήνιο | 6,3 µg | 25 µg | 46% |
* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση για κάποιο από τα υλικά.
Η συνταγή που υπολογίσαμε
Τελικό βάρος περίπου 2.550 g · 6 μερίδες
Σούπα
- Ζωμός κότας2.000 g
- Ρύζι150 g
- Κοτόπουλο βραστό σε κομμάτια300 g
- Αυγά (2)100 g
- Χυμός λεμονιού80 g
Ποια υλικά δίνουν τις θερμίδες
- Ζωμός κότας37%
- Ρύζι28%
- Κοτόπουλο βραστό σε κομμάτια27%
- Αυγά7%
Ζωμός από μία κότα, ρύζι, κομμάτια από το κρέας και αυγολέμονο· υπολογίσαμε εξάτμιση περίπου 80 g στο βράσιμο. Βγαίνουν περίπου 2,5 κιλά σούπας (6 πιάτα των 400 g). Αν σερβιριστεί και το κοτόπουλο χωριστά, μετράει επιπλέον.
Τι δείχνουν οι αριθμοί
Φανάρια διατροφικής σήμανσης ανά 100 g
- Λιπαρά: χαμηλά
- Κορεσμένα: χαμηλά
- Σάκχαρα: χαμηλά
- Αλάτι: μέτριο
Κριτήρια NHS για τρόφιμα (ανά 100 g): λιπαρά χαμηλά έως 3 g, υψηλά πάνω από 17,5 g· κορεσμένα 1,5 / 5 g· σάκχαρα 5 / 22,5 g· αλάτι 0,3 / 1,5 g.
Τι πληροί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006
- Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνεςη πρωτεΐνη δίνει το 32% της ενέργειαςΌριο: τουλάχιστον 20% της ενέργειας
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά2,1 g λιπαρά ανά 100 gΌριο: έως 3 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά0,6 g κορεσμένα και trans ανά 100 gΌριο: έως 1,5 g και έως 10% της ενέργειας
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα1,3 g σάκχαρα ανά 100 gΌριο: έως 5 g
Τα όρια είναι αυτά που πρέπει να πληροί ένα τρόφιμο για να αναγράφει τον αντίστοιχο ισχυρισμό διατροφής στη συσκευασία του στην ΕΕ. Εδώ εφαρμόζονται στις τιμές της εκτίμησης.
Παρόμοια τρόφιμα
Ελληνικά φαγητά, θερμίδες ανά 100 g
Αναζήτηση άλλου τροφίμου
Πώς υπολογίζεται
Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή. Προσθέσαμε τα θρεπτικά συστατικά κάθε υλικού στις ποσότητες της συνταγής (μέσες τιμές από επίσημους πίνακες σύνθεσης τροφίμων), αφαιρέσαμε το νερό που χάνεται στο μαγείρεμα ή προσθέσαμε όσο μένει στο φαγητό, και εφαρμόσαμε συντελεστές απώλειας βιταμινών και αλκοόλης για κάθε τρόπο μαγειρέματος. Το αποτέλεσμα διαιρείται με το τελικό βάρος. Το δικό σου φαγητό ή του μαγαζιού μπορεί να διαφέρει αρκετά, κυρίως στο λάδι, στο βούτυρο και στη ζάχαρη.
Οι τιμές είναι μέσοι όροι· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείς ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζήτησέ τη με τον γιατρό σου.
Δες επίσης: Πόσες θερμίδες χρειάζεσαι την ημέρα Πόσες θερμίδες καις με την άσκηση