Καλαμάκι χοιρινό θερμίδες: πόσες έχει 1 καλαμάκι

1 καλαμάκι (63 g) έχει 172 kcal. Ανά 100 g: 272 kcal, 24,3 g πρωτεΐνη, 0,5 g υδατάνθρακες (0,1 g σάκχαρα) και 18,6 g λιπαρά. Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή.

1 καλαμάκι (63 g) έχει 172 θερμίδες

Καλαμάκι χοιρινό: θερμίδες ανά μερίδα
Μερίδα	Θερμίδες	Πρωτ.	Υδατ.	Λιπ.
1 καλαμάκιπερίπου 63 g	172 kcal	15,3 g	0,3 g	11,7 g
1 μερίδα (3 καλαμάκια)περίπου 190 g	517 kcal	46,2 g	0,9 g	35,3 g
100 g	272 kcal	24,3 g	0,5 g	18,6 g

Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή Δες τη συνταγή και πώς υπολογίστηκε

Διατροφική αξία ανά 100 g και ανά μερίδα

272kcal ανά 100 g · 1.139 kJ

172kcal σε 63 g

Μερίδα

Γραμμάρια

Από πού προέρχονται οι θερμίδες

Πρωτεΐνες 37%
Υδατάνθρακες 1%
Λιπαρά 63%

Διατροφική αξία: Καλαμάκι χοιρινό
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 63 g	% ΠΑ*
Ενέργεια	272 kcal1.139 kJ	172 kcal718 kJ	9%
Λιπαρά	18,6 g	11,7 g	17%
εκ των οποίων κορεσμένα	6,0 g	3,8 g	19%
μονοακόρεστα	9,1 g	5,7 g
πολυακόρεστα	1,7 g	1,1 g
Υδατάνθρακες	0,5 g	0,3 g	<1%
εκ των οποίων σάκχαρα	0,1 g	<0,1 g	<1%
Φυτικές ίνες	0,2 g	0,1 g
Πρωτεΐνες	24,3 g	15,3 g	31%
Αλάτι	0,16 g	0,10 g	2%
Νάτριο	66 mg	41 mg
Χοληστερόλη	90 mg	57 mg
Νερό	56,0 g	35,3 g

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες και μέταλλα: Καλαμάκι χοιρινό
Θρεπτικό	Ανά 100 g	Ανά 63 g	% ΤΠΑ*
Βιταμίνη A	3,7 µg	2,3 µg	<1%
Βιταμίνη C	1,0 mg	0,65 mg	<1%
Βιταμίνη D	1,5 µg	0,96 µg	19%
Βιταμίνη E	0,77 mg	0,49 mg	4%
Βιταμίνη K	4,7 µg	2,9 µg	4%
Θειαμίνη (B1)	0,66 mg	0,42 mg	38%
Ριβοφλαβίνη (B2)	0,38 mg	0,24 mg	17%
Νιασίνη (B3)	3,9 mg	2,4 mg	15%
Βιταμίνη B6	0,27 mg	0,17 mg	12%
Φυλλικό οξύ	5,3 µg	3,3 µg	2%
Βιταμίνη B12	1,0 µg	0,63 µg	25%
Ασβέστιο	42 mg	26 mg	3%
Σίδηρος	1,5 mg	0,96 mg	7%
Μαγνήσιο	21 mg	13 mg	4%
Φώσφορος	200 mg	126 mg	18%
Κάλιο	317 mg	200 mg	10%
Ψευδάργυρος	4,3 mg	2,7 mg	27%
Σελήνιο	34 µg	22 µg	39%

* % ΠΑ: ποσοστό της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς για μέσο ενήλικα (8.400 kJ / 2.000 kcal) · % ΤΠΑ: ποσοστό της τιμής αναφοράς θρεπτικών συστατικών, Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011, Παράρτημα XIII. «–»: δεν υπάρχει μέτρηση για κάποιο από τα υλικά.

Η συνταγή που υπολογίσαμε

Τελικό βάρος περίπου 633 g · 10 κομμάτια

Καλαμάκια (ψημένο βάρος)

Χοιρινή σπάλα σε κύβους, ψημένη στα κάρβουνα600 g
Ελαιόλαδο για άλειμμα18 g
Χυμός λεμονιού12 g
Αλάτι, ρίγανη3 g

Ποια υλικά δίνουν τις θερμίδες

Χοιρινή σπάλα σε κύβους, ψημένη στα κάρβουνα90%
Ελαιόλαδο για άλειμμα9%

Χοιρινή σπάλα σε κυβάκια, ψημένη στα κάρβουνα· παίρνουμε τις τιμές του ψημένου κρέατος (το λίπος που στάζει δεν μετράει) και προσθέτουμε το λάδι και το λεμόνι με τα οποία αλείφεται. Ένα καλαμάκι έχει περίπου 60 g ψημένο κρέας.

Τι δείχνουν οι αριθμοί

Φανάρια διατροφικής σήμανσης ανά 100 g

Λιπαρά: υψηλά
Κορεσμένα: υψηλά
Σάκχαρα: χαμηλά
Αλάτι: χαμηλό

Κριτήρια NHS για τρόφιμα (ανά 100 g): λιπαρά χαμηλά έως 3 g, υψηλά πάνω από 17,5 g· κορεσμένα 1,5 / 5 g· σάκχαρα 5 / 22,5 g· αλάτι 0,3 / 1,5 g.

Τι πληροί σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006

Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνεςη πρωτεΐνη δίνει το 36% της ενέργειαςΌριο: τουλάχιστον 20% της ενέργειας
Υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαράτα μονοακόρεστα είναι το 54% των λιπαρών οξέων και δίνουν το 30% της ενέργειαςΌρια: τουλάχιστον 45% και πάνω από 20%
Υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο, θειαμίνη (B1), ψευδάργυρο, βιταμίνη B12 και βιταμίνη Dσελήνιο 63%, θειαμίνη (B1) 60%, ψευδάργυρος 43%, βιταμίνη B12 40% και βιταμίνη D 30% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 30% της ΤΠΑ
Πηγή φωσφόρου, ριβοφλαβίνης (B2), νιασίνης (B3), βιταμίνης B6 και καλίουφώσφορος 29%, ριβοφλαβίνη (B2) 27%, νιασίνη (B3) 24%, βιταμίνη B6 19% και κάλιο 16% της ΤΠΑ ανά 100 gΌριο: τουλάχιστον 15% της ΤΠΑ
Χωρίς σάκχαρα0,1 g σάκχαρα ανά 100 gΌριο: έως 0,5 g
Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο/αλάτι65,6 mg νάτριο ανά 100 gΌριο: έως 120 mg

Τα όρια είναι αυτά που πρέπει να πληροί ένα τρόφιμο για να αναγράφει τον αντίστοιχο ισχυρισμό διατροφής στη συσκευασία του στην ΕΕ. Εδώ εφαρμόζονται στις τιμές της εκτίμησης.

Παρόμοια τρόφιμα

Πίτες, σουβλάκια & τοστ, θερμίδες ανά 100 g

Αναζήτηση άλλου τροφίμου

Γράψε ένα τρόφιμο ή φαγητό (ελληνικά ή greeklish)

Όλα τα τρόφιμα, σύγκριση και θερμίδες πιάτου

Πώς υπολογίζεται

Εκτίμηση με βάση τυπική συνταγή. Προσθέσαμε τα θρεπτικά συστατικά κάθε υλικού στις ποσότητες της συνταγής (μέσες τιμές από επίσημους πίνακες σύνθεσης τροφίμων), αφαιρέσαμε το νερό που χάνεται στο μαγείρεμα ή προσθέσαμε όσο μένει στο φαγητό, και εφαρμόσαμε συντελεστές απώλειας βιταμινών και αλκοόλης για κάθε τρόπο μαγειρέματος. Το αποτέλεσμα διαιρείται με το τελικό βάρος. Το δικό σου φαγητό ή του μαγαζιού μπορεί να διαφέρει αρκετά, κυρίως στο λάδι, στο βούτυρο και στη ζάχαρη.

Οι τιμές είναι μέσοι όροι· η πραγματική σύσταση αλλάζει με την ποικιλία, την ωρίμανση, τη συνταγή και τον τρόπο μαγειρέματος. Η εφαρμογή είναι ενημερωτική και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου. Αν ακολουθείς ειδική διατροφή (π.χ. για διαβήτη, νεφρική νόσο ή τροφική αλλεργία), συζήτησέ τη με τον γιατρό σου.

Δες επίσης: Πόσες θερμίδες χρειάζεσαι την ημέρα Πόσες θερμίδες καις με την άσκηση